商用面条机|面条机

面条机

商用面条机 (又称酥皮机、面条机、商用面条机等)是深受众多用户喜爱的食品加工设备。电动面条机以面粉面团(也可用米粉、淀粉、杂粮等)为原料,通过不同模具高温挤压生产出各种美味的面食食品,如贝壳酥、猫粮等。耳酥、银耳酥、五星级酥、砂锅、灯笼酥等形状各异的美味爽口食品。同时,该面条机还可以生产空心面条、螺旋面条、通心粉、拉面、蔬菜面条等一系列面条。

面条机
面条机

电动面条机简介

面条机主要用于将按一定比例混合的面粉、米粉挤压成各种形状和大小。面食成品可继续加工成炸、辣、烤、五香等风味食品。

电动面条机主要结构
电动面条机的主要结构

另外,这个成品 商用面条机 也可煮着吃,加汤成为特色小吃。面条机的原料可以是面粉、米粉和其他配料中的一种或多种的混合物。该机一人即可操作,产量高,效益可观。

面条机的 使用与维护

  1. 面条机使用前,用专用扳手打开螺母取出螺旋杆,并将面筒和螺旋杆擦拭干净。然后将螺旋杆插入套筒中,并将螺旋杆上的驱动键与“转动套筒”槽对齐。
  2. 刀、面刀中的干渣等其他物质用水浸泡后,用振动的方法清理干净。小心不要用坚硬的工具清洁它们。清洗完毕后,选择合适的工具装在模具前端,拧上螺母,用专用扳手拧紧。
  3.  连接电源后,启动面条机空转几分钟,无异常声音即可使用。

    面食制品
    面食制品

  4. 每次使用面条机后,请拆下螺母,拆下并清洁切刀模具。向料斗中加水,然后将机器中剩余的面条翻出两分钟。然后停下来,用专用扳手蹲在螺旋杆后面,取出丝杠。之后,清理螺杆上侧和套筒内壁的表面熔渣。然后清理螺母内的表面渣和螺杆前端四字槽内的面粉块。
    用于制作面食产品的模具
    用于制作面食产品的模具

    制作意大利面的模具
    制作意大利面的模具

  5. 注意:面条机日常维护中如果不清理表面渣,残留的表面渣会干涸堵塞表面,影响机器的正常使用。另外,面条机过载会导致螺母断裂,甚至损坏变速箱和电机。请勿使用稀油润滑。变速箱内每三个月润滑一次油。

电动面条机的主要优点

  1. 该面条机所有部件均采用不锈钢制成,不仅保证了面条食品的质量,而且可以确保其具有较长的使用寿命。
  2. 该压面机制造精密、造型美观、使用方便、成本低、功耗低、产量高。是最理想的赚钱食品机械。
  3. 我们可以为客户提供不同种类的模具来制作不同的面食产品,我们还可以为客户定制形状并提供制作面食食品的各种配方。

    面食产品使用
    面食产品使用

商用面条机技术参数

模型 TZ-60 TZ-80 TZ-100 TZ-130(单头) TZ-130(双头)
电压(伏) 220 380 380 380 380
功率(千瓦) 1.5-2.2 3千瓦 4千瓦 5.5 11
重量(公斤) 70 80 100 300 600
尺寸(毫米) 420*600*760 500*700*800 500*750*900 1000*900*700 1500*1000*850
产量(公斤/小时) 15-20 30-50 60-70 75-110 150-220

面条机工作视频