商用压面机 | 意面制作机

商用压面机（也称为脆壳机、压面机、商用压面机等）是一种深受用户喜爱的食品加工设备。这款电动压面机以面粉团（也可使用米粉、淀粉、杂粮等）为原料，通过高温挤压，配合不同的模具，生产出各种美味的意大利面食，如脆壳、猫耳朵脆、银耳脆、五星脆、砂锅、灯笼脆等各种形状美味爽口的食品。同时，这款压面机还可以生产空心面、螺纹面、通心粉、拉面、蔬菜面等一系列面条。

电动压面机的简要说明

面条机主要用于将按一定比例混合的面粉、米粉挤压成各种形状和大小。面食成品可继续加工成炸、辣、烤、五香等风味食品。

此外，这款商用压面机的成品还可以煮食，加汤成为特色小吃。压面机的原料可以是面粉、米粉等配料中的一种或混合使用。本机可一人操作，产量高，效益可观。

压面机的使用与维护

1. 面条机使用前，用专用扳手打开螺母取出螺旋杆，并将面筒和螺旋杆擦拭干净。然后将螺旋杆插入套筒中，并将螺旋杆上的驱动键与“转动套筒”槽对齐。
2. 刀、面刀中的干渣等其他物质用水浸泡后，用振动的方式清理干净。小心不要用坚硬的工具清洁它们。清洗完毕后，选择合适的工具装在模具前端，拧上螺母，用专用扳手拧紧。
3.  连接电源后，启动面条机空转几分钟，无异常声音即可使用。

每次使用面条机后，请拆下螺母，拆下并清洁切刀模具。向料斗中加水，然后将机器中剩余的面条翻出两分钟。然后停下来，用专用扳手蹲在螺旋杆后面，取出丝杠。之后，清理螺杆上侧和套筒内壁的表面炉渣。然后清理螺母内的表面渣和螺杆前端四字槽内的面粉块。

注意：面条机日常维护中如果不清理表面渣，残留的表面渣会干涸堵塞表面，影响机器的正常使用。另外，面条机过载会导致螺母断裂，甚至损坏变速箱和电机。请勿使用稀油润滑。变速箱内每三个月润滑一次油。

电动压面机的主要优点

1. 该面条机所有部件均采用不锈钢制成，不仅保证了面条食品的质量，而且可以确保其具有较长的使用寿命。
2. 该压面机制造精密、造型美观、使用方便、成本低、功耗低、产量高。是最理想的赚钱食品机械。
3. 我们可以为客户提供不同种类的模具来制作不同的面食产品，我们还可以为客户定制形状并提供制作面食食品的各种配方。

商用压面机的技术参数

模型	TZ-60	TZ-80	TZ-100	TZ-130(单头)	TZ-130(双头)
电压（伏）	220	380	380	380	380
功率（千瓦）	1.5-2.2	3千瓦	4千瓦	5.5	11
重量（公斤）	70	80	100	300	600
尺寸（毫米）	420*600*760	500*700*800	500*750*900	1000*900*700	1500*1000*850
产量（公斤/小时）	15-20	30-50	60-70	75-110	150-220

压面机工作视频