Mashine ya Kukata Mboga kwa Mgahawa | Chopper ya Mboga ya Viwandani

Taizy mashine ya kukata mboga ya viwandani(chopper ya mboga ya viwandani) ni ya vitendo sana kwa uzalishaji wa kibiashara wa vipande vya mboga au chops na cubes za matunda. Hii mkataji wa mboga za biashara ni bora sana na inatumika sana katika nyanja nyingi za usindikaji wa chakula muhimu sana kwa jikoni na mikahawa.

Kwa kuongeza, cubes za mboga na matunda na vipande vilivyotengenezwa na mashine hii ya kukata mboga vina mwonekano mzuri na hata ukubwa hivyo hii mkataji wa kazi nyingi imeshinda sifa za juu kutoka kwa wateja wetu.

Video ya mashine ya kukata mboga yenye kazi nyingi

Aina mbili tofauti za mashine ya kukata mboga za Biashara

Kwa muundo wa kompakt na mzuri, hii mashine ya kukata mboga ni maarufu sana kati ya makampuni mengi ya usindikaji wa chakula. Ili kukidhi mahitaji tofauti kuhusu uwezo wa kufanya kazi, mkataji wa mboga unaweza kuwa wa aina mbili za kuchagua: aina ya TZ-865 na aina ya TZ-312.

Maelezo ya mashine ya kukata mboga ya viwandani aina ya TZ-865

Mashine ya kukata mboga ya viwandani inaundwa hasa na sahani ya kukata, vitufe vya kubadili (zenye rangi nyekundu na kijani), ganda lisilo na pua, injini ya ndani, viingilio viwili ( vyenye kipenyo tofauti), sehemu ya kutolea pesa, sahani za kukata, kisanduku cha kuweka sahani,  mguso wa sumaku. swichi (kifaa cha ulinzi wa kutofaulu kwa nguvu kiotomatiki) na kadhalika.

Tunapotumia mashine hii ya kukata matunda kiotomatiki, tunapaswa kuwasha kitufe cha kijani ili kuunganisha nguvu na kuruhusu mashine kuendelea kufanya kazi. Kisha tunaweza kuweka matunda na mboga kwenye ghuba kwa kukata.

Aina hizi mbili zinafaa kwa nyenzo tofauti, ndogo hutumika kukata nyenzo ndefu na nyembamba kama matango na karoti, na kubwa zaidi inafaa kwa kukata vifaa vya bulbous kama vile viazi na radish. Sahani ya ndani ya cutter inaweza kubadilishwa kwa urahisi kwa kufanya vipande au cubes ya ukubwa tofauti.

Kwa kutengeneza cubes za mboga, kipenyo kinaweza kuwa 6mm, 8mm, 10mm, 12mm, 15mm, 20mm, na 25mm. Kama kwa kutengeneza vipande vya mboga, unene unaweza kuwa 2mm, 3mm, 4mm, 5mm, 6mm, 8mm na 10mm. Kwa kufanya vipande vya mboga au matunda, unene wa kurekebisha ni kutoka 1mm hadi 10mm.

Uwezo wake wa kufanya kazi ni kati ya 300kg/h hadi 1000kg/h. Kwa njia, kabla ya kuweka mboga katika kukata mboga ya viwanda, unahitaji kuosha mboga katika a mashine ya kuosha mboga mbeleni.

Maelezo ya chopper ya mboga ya viwandani ya aina ya TZ-312

Kifaa hiki cha umeme cha kukata mboga ni bora sana kwa kutengeneza cubes za mboga na matunda au vipande kwa kiwango kikubwa. Ina kipengele bora cha mifumo miwili ya kukata ikilinganishwa na aina ya zamani.

Kulingana na muundo wa aina ya TZ-865, hii ya viwanda mashine ya kukata matunda ina mfumo mwingine wa ukataji ambao ni hasa wa kutengeneza chops za mboga za majani kwa haraka. Kwa sababu ya mifumo miwili ya kukata, chopper hii ya mboga ya viwandani ina injini mbili za ndani za kutoa nguvu ya kuendesha.

Kikata mboga hiki cha umeme kinaweza pia kutengeneza cubes, vipande na vipande. Kwa kukata mboga, vipimo ni kati ya 1mm hadi 60mm. Na kwa ajili ya kufanya cubes ya matunda na mboga, ukubwa unaweza kuwa 8mm, 10mm, 12mm, 15mm, na 20mm.

Kuhusu kutengeneza vipande vya mboga na vipande, vipimo ni sawa na aina ya zamani. Ina mavuno makubwa ya usindikaji ambayo ni kati ya 600kg/h hadi 1000kg/h.

Malighafi kwa mashine ya kukata mboga ya viwandani

1. Mboga za majani: ubakaji, mchicha, kabichi ya Kichina, chives, leek, lettuce, celery, chrysanthemum ya maua, parsley, na mboga nyingine za majani.
2. Mboga ya bulbous na matunda: radish, kitunguu, viazi, karoti, tangawizi, mzizi wa lotus, taro, mianzi, ndizi, nyanya, pilipili, biringanya, tango, papai, malenge, nanasi, tufaha, n.k.
   

Sifa kuu za chopper ya mboga ya kibiashara 

1. Miguu ya aina hizi mbili za mashine za kukata mboga za viwandani inaweza kuwa miguu isiyobadilika na roller zinazohamishika ili tuweze kubinafsisha miguu ya mashine hizi kulingana na mahitaji ya wateja.
2. Sehemu zote za mkataji wa mboga za kazi nyingi na za kukata hutengenezwa kwa chuma cha pua cha SUS 304 cha hali ya juu, ambacho kinaweza kuhakikisha kuwa haitafanya kutu na kuhifadhi ladha ya asili ya vifaa.

3. Kwa aina ya TZ-312, mifumo yake miwili ya kukata inaweza kufanya kazi kwa wakati mmoja, ambayo inaweza kutambua uzalishaji mkubwa wa cubes ya mboga na matunda na vipande.
4. Aina zote hizi mbili za wakataji wa mboga zinaweza kubadilishwa kwa mkataji maalum wa kutengeneza vipande vyenye umbo la wavy ambalo linavutia zaidi sokoni.
5. Kikata mboga hiki cha viwandani kinaweza kutumika katika mstari wa kusindika chakula na mashine ya kukaranga tengeneza chips za viazi kukaanga na fries za kifaransa.
6. Ikiwa na swichi ya kugusa sumaku, inaweza kutoa ulinzi wa kukata umeme kiotomatiki wakati wa kubadilisha kikata bila kufunga usambazaji wa umeme.

Je, mashine ya kukata mboga ya kibiashara inagharimu kiasi gani?

Kutafuta mashine sahihi ya kukata mboga ya kibiashara inahusisha kuzingatia mambo mbalimbali, ikiwa ni pamoja na gharama. Bei mbalimbali za mashine hizi zinaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa kulingana na vipengele, uwezo na chapa. Kwa wastani, mashine za kukata mboga za viwandani zinaweza kuanzia $500 hadi $5000.

Mambo kama vile ukubwa, chaguzi za kukata, na uwezo wa uzalishaji huathiri gharama ya mwisho. Kwa makadirio sahihi zaidi, inashauriwa kushauriana na wasambazaji au watengenezaji moja kwa moja kwenye Mashine ya Chakula.

Vigezo vya kiufundi vya mashine ya kukata mboga

Katika jedwali hili, unaweza kuona vigezo vya mifano miwili ya mashine ya kukata mboga ya viwanda ya Taizy Food Machinery. Pato lao ni kilo 300-1000 kwa saa na kilo 600-1000 kwa saa kwa mtiririko huo. Kama mtengenezaji maalum wa mashine ya kukata mboga ya viwandani, tutakidhi mahitaji yako. Ikiwa una mahitaji mengine maalum, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi na tutakujibu haraka iwezekanavyo.