Mashine ya kumenya viazi vitamu ya kibiashara iliyosafirishwa kwenda Uganda
Vifaa vya kusindika viazi vitamu vinajumuisha hasa mashine ya kuosha viazi vitamu, mashine ya kumenya viazi vitamu, mashine ya kukata viazi vitamu, n.k. Kwa viwanda vingi vya kusindika vyakula na wauzaji wa jumla wa mboga, mashine za kusafisha na kumenya viazi vitamu ni vifaa bora. Hasa, kichuna viazi vitamu mara nyingi hutumika katika kiwanda cha kusindika kwa ajili ya kutengeneza vifaranga vya viazi vitamu. Yetu…
Vifaa vya usindikaji wa kina wa viazi vitamu ni pamoja na mashine ya kuosha viazi vitamu, mashine ya kumenya viazi vitamu, kikata viazi vitamu, n.k. Kwa mimea mingi ya usindikaji wa chakula na wauzaji wa mboga, mashine za kusafisha na kumenya viazi vitamu ni vifaa bora. Hasa, kimenya viazi vitamu mara nyingi hutumiwa katika mmea wa usindikaji kwa ajili ya kuzalisha kaanga za viazi vitamu. Kiwanda chetu hivi karibuni kilisafirisha mashine ya kumenya viazi vitamu ya kibiashara kwenda Uganda, na uwezo wa usindikaji wa 500kg/h. Kwa kweli, kiwanda chetu kimesafirisha vifaa vya kusafisha na kumenya viazi vitamu kwenda Uganda mara nyingi.
Muhtasari wa upanzi wa viazi vitamu nchini Uganda
Kwa upande wa eneo lililovunwa na pato la viazi vitamu, Uganda ndiyo mzalishaji mkubwa zaidi wa viazi vitamu barani Afrika. Nchi hiyo ni ya nane kwa uzalishaji wa viazi vitamu duniani, ikizalisha takriban tani 1,656,981 za viazi vitamu katika eneo lililovunwa la hekta 391,974. Uzalishaji wa viazi vitamu nchini Uganda umejikita zaidi katika maeneo yenye watu wengi (m 1000-2000).
Ukuaji wa viazi vitamu unahitaji joto kati ya 15 °C na 35 °C, mwanga wa juu kiasi, na wastani wa mvua kwa mwaka wa 750-1000 mm. Uganda iko katika eneo la Ikweta, lenye mvua nyingi na mwanga wa jua kwa muda mrefu kwa muda mrefu wa mwaka, hivyo mimea inaweza kufaidika na hali ya hewa ya joto na unyevunyevu.
Viazi vitamu ni zao la tatu kwa umuhimu nchini Uganda, la pili baada ya ndizi na mihogo inayolimwa angalau mara mbili kwa mwaka katika mikoa yote ya Uganda. Kilimo cha viazi vitamu nchini Uganda kinachangia takriban 55% ya ardhi yake ya kilimo cha mizizi.
Matumizi makuu ya mashine ya kumenya viazi vitamu nchini Uganda
Mashine ya kumenya viazi vitamu na mashine ya kuosha viazi vitamu zinazouzwa na kiwanda chetu nchini Uganda mara nyingi hutumiwa katika mimea ya usindikaji wa chakula ya hapa. Wateja wengi nchini Uganda wanajishughulisha na usindikaji wa kina wa bidhaa za pili za viazi vitamu, kama vile chipsi za viazi vitamu zilizosindikwa na kuokwa, kaanga za viazi vitamu zinazokunja, unga wa viazi vitamu, n.k.
Mashine ya kibiashara ya kumenya viazi vitamu hutumia mzunguko wa polepole wa brashi ngumu katika mashine ya kuosha na msuguano kati ya viazi vitamu na viazi vitamu ili kusafisha haraka na kumenya viazi vitamu. Sehemu ya juu ya mashine ya kusafisha na kusafisha ina vifaa vya bomba la maji kwa kutokwa kwa maji kwa kuendelea.
Bristles ngumu na urefu usio sawa husambazwa kwa usawa kwenye uso wa chini na pande za kati na za chini za mashine, ambayo inaweza kutambua kuendelea kwa viazi vitamu kwenye mashine. Wakati wa kusafisha kwa kila kundi la viazi vitamu ni kama dakika 5-10 (muda mahususi wa kusafisha hutegemea ubichi wa viazi vitamu).
Faida za mashine ya kumenya viazi vitamu ya Taizy
- Mashine hiyo imetengenezwa kwa sahani 304 za chuma cha pua, zinazodumu, safi na ni za usafi.
- Sehemu ya chini ya mashine ya kumenya viazi vitamu inasaidiwa na vibandiko vinne vilivyo na breki, ambazo zinaweza kusongeshwa kwa urahisi na kudumu.
- Roli za nywele za mashine hii ya kusafisha viazi vitamu zimeunganishwa na kuunganishwa kwa minyororo ya ubora wa juu, ambayo ni sugu zaidi, inayovumilika zaidi, na salama zaidi, na inategemewa zaidi kuliko miunganisho ya kawaida ya minyororo.
- Mfumo wa hali ya juu wa gari na kapi ya mashine hufanya vifaa kuanza kwa utulivu zaidi, na kelele ya chini na maisha marefu ya huduma.
- Kimenya viazi vitamu cha kibiashara ni rahisi kufanya kazi. Wafanyakazi wanahitaji tu kulisha vifaa na kubonyeza kitufe cha kuanza ili kuendesha kifaa. Muundo huu unapunguza sana uchovu wa wafanyakazi na unaweza kuokoa gharama za wafanyikazi.