Mashine ya kibiashara ya njugu brittle kusafirishwa hadi Kanada

Peanut brittle, kama vitafunio crispy, ni maarufu katika nchi nyingi, kama vile Malaysia, Ufilipino, Uchina, Marekani, Kanada, UAE, Pakistani, n.k. Uchakataji wa kibiashara wa pipi za karanga unahitaji usaidizi wa usindikaji wa njugu brittle. mashine. Mchakato mkuu wa uzalishaji ni pamoja na kuoka karanga, caramel iliyochemshwa, kuchanganya pipi za njugu, baa za njugu brittle ukingo na kukata, kupoeza, na ufungaji. Hivi majuzi, kiwanda chetu kiliuza nje 200kg/h mashine ya karanga brittle kwenda Kanada.

Kwa nini uchague biashara ya uzalishaji wa karanga nchini Kanada?

Kadiri watu wanavyozingatia zaidi na zaidi maisha ya afya, lishe yenye afya imekuwa muhimu zaidi. Viungo kuu vya brittle ya karanga ni karanga mbalimbali, kama vile karanga, ufuta, walnuts, almonds, caramel, nk. Ni matajiri katika virutubisho mbalimbali na ina ladha ya crisp, hivyo ni maarufu sana.

Peanut brittle ina ladha nzuri, lakini usindikaji wake si rahisi, hasa pipi ya njugu iliyotengenezwa kwa mikono ni ya muda na ya kazi. Pipi ya njugu iliyotengenezwa kwa mikono kwa kawaida huchukua nusu siku kufanya 50kg ya karanga iliyokamilishwa kuwa brittle, na ufanisi wa usindikaji ni mdogo sana. Matumizi ya mashine za pipi za karanga za kibiashara kusindika pipi ya karanga na brittle ya ufuta haiwezi tu kuhakikisha ladha ya chakula lakini pia kuboresha ufanisi wa usindikaji.

Siku hizi, katika nchi nyingi za Ulaya na Amerika, usindikaji wa pipi za karanga kimsingi umepitisha uzalishaji wa kiwanda. Kwa hiyo, mahitaji ya mashine za kibiashara za karanga nchini Marekani, Kanada, na nchi nyingine bado ni kubwa sana.

Maelezo ya agizo la Kanada la mashine za njugu brittle

Mteja wa Kanada amekuwa akifanya kazi kwa kiwanda kidogo cha usindikaji wa chakula kwa miaka 2, haswa akitengeneza vyakula maalum vya ndani. Pamoja na upanuzi wa kiwango cha uzalishaji, mteja aliamua kuongeza aina zaidi za chakula kwenye kiwanda chake. Baada ya kufanya uchunguzi wa soko, mteja aligundua kuwa pipi za karanga zenye lishe ni aina ya vitafunio vyenye mahitaji makubwa ya soko, hivyo akaamua kuzalisha chakula hiki.

Hapo awali tulipendekeza a laini kamili ya uzalishaji wa karanga kwa mteja wa Kanada, na pato la takriban 300kg/h. Hata hivyo mteja huyo alieleza kuwa kiwanda chake tayari kimenunua vifaa vya kuchomea karanga na chungu cha kupikia chenye jaketi hivyo tukafanya upya mpango mpya wa kutengeneza sukari ya karanga kwa ajili ya mteja.

Kwa kuwa peremende ya karanga inahitaji kuchochewa kikamilifu na kichanganyaji kabla ya kutengenezwa na kukatwa, tunapendekeza mteja anunue kichanganyaji kiotomatiki badala ya kuchanganya kwa mikono. Hatimaye, tulipendekeza mashine ya kukata njugu brittle na mashine ya kuchanganya otomatiki yenye uwezo wa 200kg/h kwa mteja wa Kanada.