Mashine ya Kukata Kuku | Mashine ya Kuku ya Kiotomatiki
Mashine ya Kuku ya Kiotomatiki pia huitwa kiweka nyama, ni vifaa vya vitendo vya usindikaji wa nyama kwa kukata aina zote za nyama safi au iliyogandishwa, kama vile vipande vya kuku na nyama ya ng'ombe, vipande vya samaki na vipande vya kondoo, na kadhalika.
Kando na hilo, saizi ya vipande vya nyama inaweza kurekebishwa kulingana na mahitaji tofauti ya wateja. Mashine hii ya kukata nyama ya umeme ni yenye ufanisi sana na inakaribishwa katika nyanja nyingi za usindikaji wa kuku, hasa katika kipengele cha utengenezaji wa nyama iliyokaangwa.
Video ya Kazi ya Mashine ya Kuku ya Umeme
Maelezo ya Mashine ya Kukata Kuku
Athari ya kukata nyama ya kiweka nyama inalinganishwa na ile ya kukata kwa mikono. Kifaa chake cha kukata nyama kinachukua kanuni ya kuhama utaratibu na kulisha kiotomatiki, na ufanisi wa kukata nyama ni mkubwa sana. Muundo mkuu wa mashine hii ya kukata nyama unajumuisha fremu, ukanda wa conveyor, roll za kunyonyesha, bodi ya kukata (PVC), kiweka kilichojumuishwa, na sehemu ya gia, ambayo ni thabiti na hudumu.
Mashine ya kiotomatiki ya kukata kuku inafaa kwa usindikaji kama vile kuku, nyama ya bata, kondoo, mifupa madogo na ya kati ya wanyama, mbavu, nyama iliyogandishwa, nyama safi, kuku iliyogandishwa, mguu wa kuku, n.k., ambayo inaweza kurekebishwa kulingana na hitaji la kukata vipande na sehemu. Katika Taizy food machinery, tuna pia mashine maalum ya kukata nyama iliyogandishwa na kiweka nyama cha umeme. Ikiwa unahitaji kitu chochote, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi.
Kanuni ya Kazi ya Mashine ya Kuku ya Kibiashara
Kabla ya kutumia mashine hii ya kukata kuku, tunapaswa kukata vipande vikubwa vya nyama kwenye vipande vidogo kwanza, ambavyo vinaweza kukidhi masharti ya kukata nyama hii. Kisha tunasisitiza kifungo cha kuanza na kuruhusu mashine kukimbia. Weka vipande vikubwa vya nyama kwenye ubao wa kukatia ambao umewekwa kwenye chombo cha kusafirisha. Conveyor italisha nyama ndani ya cutter kwa kukata haraka sawasawa. Baada ya kukata, cubes ya nyama ya ng'ombe itasafirishwa na conveyor kwenye kifaa cha kuhifadhi.
Sifa Kuu za Muundo wa Mashine ya Kukata Kuku
- Seti ya kisu ya mashine ya kukata nyama inaweza kutengana, na udhibiti wote wa sehemu ya kukata unaweza kutengwa kwa ajili ya kusafisha na kubadilishwa na wakataji tofauti. Zaidi ya hayo, mashine hii haiwezi tu nyama safi lakini pia nyama iliyogandishwa na nyama yenye mifupa, ambayo inaweza hata kukata kuku mzima, bata, goose, na samaki.
- Muundo wa mwili tambarare, sahani zote za kuziba za chuma cha pua, usafi wa chakula na rahisi kusafisha na kutunza. Muundo wa sahani ya kurekebisha unene wa kukata nyama hufanya iwe rahisi kurekebisha unene wa usindikaji wa cubes ya nyama. Muundo wa kipekee wa chainplate huondoa kuteleza kwa vipande vya nyama wanaposonga na kukata. Inaweza kutengenezwa kwa kukatwa kwa mkono, kukatwa na kutengeneza vipande vya nyama vya mwisho, vilivyopangwa vyema, bila upotevu, na kuokoa gharama.
- Mashine hii ya kukatia nyama/ng'ombe inaweza kuendana na mashine ya kukaangia, mashine ya kuoshea viungo vya kutengenezea kila aina ya vyakula vitamu, kama vile kuku wa kukaanga, nyama ya ng'ombe iliyotiwa viungo na kadhalika. Tunaweza kusaidia wateja kubinafsisha laini nzima ya uzalishaji wa chakula.
Matumizi ya Mashine ya Kuku ya Kibiashara
Mashine ya kukata nyama otomatiki ni ya gharama nafuu na inaweza kuokoa kazi. Mashine moja inaweza kufanya kazi kwa watu wengi na ina ufanisi wa juu wa uzalishaji. Kwa hiyo, inaweza kutumika sana katika viwanda vya usindikaji wa chakula kikubwa na cha kati, canteens za pamoja, machinjio, mimea ya usindikaji wa bidhaa za nyama, maduka makubwa, migahawa, na kadhalika.
Mashine ya kukata nyama inafaa kwa usindikaji wa kuku, bata, samaki mbalimbali, mifupa ya wanyama wadogo na wa kati, mbavu, nyama iliyohifadhiwa, nyama safi, miguu ya kuku, na kadhalika. Kulingana na mahitaji ya wateja, malighafi inaweza kukatwa katika vitalu, makundi, nk, na sura na ukubwa inaweza kubadilishwa.
Tahadhari za Matumizi na Matengenezo ya Mashine za Kiotomatiki za Kukata Nyama
- Unapotumia mashine, usiweke mkono wako kwenye kikata ili kuepuka kuumia kwa bahati mbaya.
- Chomoa kebo ya umeme na kuitakasa kwa wakati mashine inapotumika.
- Inashauriwa kuosha chombo na maji ya moto ya alkali (chombo pia kinaweza kuondolewa na kusafishwa). Ni marufuku kabisa suuza moja kwa moja na bomba la dawa.
- Fani za mashine zinapaswa kubadilishwa mara moja kila baada ya miezi sita ili kuhakikisha maisha ya huduma ya mashine.
- Ikiwa kuna sauti isiyo ya kawaida wakati mashine inafanya kazi, simamisha mashine na uangalie kabla ya kuendelea kufanya kazi.
Vigezo vya Kiufundi vya Kiweka Nyama
Voltage | Uzito | Pato | Saizi ya cubes ya nyama | Dimension |
220v(3kw);380v(2.2kw) | 250kg | 400-500kg / h | 15-50 mm | 1300*600*960mm |
Uzito wa mashine hii ya kukata kuku ni kilo 250 na pato ni kilo 400-500 kwa saa. Ukubwa wa cubes ya nyama ni 15-50 mm kwa ukubwa. Bila shaka, tunatoa huduma maalum. Kwa hivyo, ikiwa unahitaji kikata kuku, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi.
Ni kiasi gani bei ya mashine ya kukata kuku?
Je, unatafuta ofa bora zaidi za mashine za kukata kuku? Usiangalie zaidi! Mashine zetu nyingi za kukata kuku zimeundwa kukidhi mahitaji yako ya usindikaji wa kuku kwa ufanisi. Iwe wewe ni mfanyabiashara mdogo au mchakataji wa kiasi kikubwa cha kuku, mashine zetu za kukata kuku hutoa usahihi na uimara.
Mashine zetu za kukata kuku zina vifaa vya hali ya juu ili kuhakikisha uendeshaji usio na mshono na matokeo bora. Kwa vidhibiti vinavyofaa mtumiaji na ujenzi thabiti, mashine hizi zinakuhakikishia kutegemewa katika mtiririko wako wa usindikaji wa kuku. Wekeza katika mashine ya kukata kuku ambayo huongeza tija na kutoa mikato thabiti na yenye ubora wa juu.
Jinsi ya kutunza mashine ya kukata kuku?
Kuwekeza muda katika utunzaji wa kawaida sio tu kwamba huongeza maisha ya mashine yako ya kukata kuku lakini pia kuhakikisha matokeo thabiti na ya ubora wa juu. Weka kipaumbele kwa mashine iliyotunzwa vizuri ili kufanya shughuli zako za uchakataji kuku ziendeshwe bila mshono.
Ukaguzi wa Kawaida
Kagua mashine mara kwa mara kwa dalili zozote za uchakavu au uharibifu.
Kusafisha Mara kwa Mara
Safisha vipengele vizuri baada ya kila matumizi ili kuzuia mkusanyiko na uchafuzi.
Kaza skrubu zilizolegea
Angalia na kaza boli au kokwa zozote zilizolegea ili kudumisha uadilifu wa muundo.
Weka mafuta
Lubricate sehemu zinazosonga ili kupunguza msuguano na kuimarisha uendeshaji laini.
Ubadilishaji wa vile vile
Badilisha vile vile vilivyochakaa mara moja ili kudumisha ukataji kwa usahihi.
Upimaji wa Kawaida
Fanya majaribio ya kawaida ili kuhakikisha vipengele vya usalama vya mashine vinafanya kazi ipasavyo.