Типы и применение промышленных овощерезок

Промышленная овощерезка отличается от бытового резака. Коммерческие машины для нарезки овощей имеют высокую производительность и большой размер и обычно используются в столовых, гостиницах и на фабриках по переработке овощей. Типы машин обычно делятся на три типа: ленточно-возвратный, центробежный и двухголовочный. Давайте подробно рассмотрим применение и различия этих трех овощерезок.

Ленточно-возвратный тип

Эти машины обычно используются для нарезки листовых овощей и корнеплодов. В сочетании со специальным режущим инструментом для нарезки кубиками и измельчения. Эта промышленная овощерезка обычно используется на предприятиях по переработке овощей, где не требуется глубокая нарезка.

Центробежная промышленная овощерезка

Центробежный измельчитель овощей в основном используется для шинковки, нарезки кубиками и нарезки корневищных овощей. К овощам, которые чаще всего нарезают, относятся картофель, огурцы, баклажаны и редис. Этот тип машины обычно может нарезать овощи на несколько размеров. Эффект резки стандартный.

Двухголовочный тип

Этот тип оборудования имеет функции двух вышеуказанных машин. Машина оснащена двумя двигателями, и две головки могут обрабатывать одновременно. Поэтому эффективность работы высокая. Он также имеет функцию цифрового преобразования частоты, которая является более интеллектуальной. Минус в том, что это дорого.