Máy này chủ yếu được sử dụng để sấy khô và rang vừng, đậu phộng, hạt rộng, hạt cà phê, hạt dưa, các loại hạt, v.v. Loại nguồn nhiệt của máy này có thể là sưởi ấm điện, dầu, khí đốt, than, v.v. Nó áp dụng nguyên tắc trống quay, dẫn nhiệt và bức xạ nhiệt. Máy có ưu điểm sử dụng thuận tiện, hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng và độ bền. Các sản phẩm nướng có chất lượng tốt, vệ sinh và hương vị phù hợp.
Nguyên tắc của thiết bị rang hạt
Sau khi vật liệu đi vào bên trong máy từ cổng thức ăn, nó được lật dưới tác động của trống quay, và liên tục trao đổi nhiệt và dẫn nhiệt với nguồn nhiệt. Nguyên liệu nướng cuối cùng được nướng đều, với chất lượng tốt và hương vị đầy đủ. Trong toàn bộ quá trình nướng, các vật liệu không tiếp xúc trực tiếp để đảm bảo sự sạch sẽ của thực phẩm. Theo nhu cầu của khách hàng, máy này có thể được thiết kế để sưởi ấm điện, sưởi ấm khí đốt, sưởi ấm dầu…
Cấu trúc của máy rang đậu phộng
Máy này chủ yếu bao gồm các bộ phận truyền tải, ống sưởi điện, hộp điều khiển điện, trống bên trong, v.v. Tất cả các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ, và một loạt các nguồn nhiệt và phương pháp sưởi ấm có sẵn cho khách hàng lựa chọn. Máy cũng được trang bị cảm biến nhiệt độ để ngăn ngừa nướng quá mức hoặc nướng không đều.

Ưu điểm của thiết bị rang hạt
- Thiết kế xoay kiểu trống có thể làm cho vật liệu nướng rất đều.
- Tất cả các vật liệu của máy này được làm bằng các tấm thép không gỉ dày, an toàn và vệ sinh, mạnh mẽ và bền.
- Toàn bộ máy được phun nhựa xử lý và có khả năng chống ăn mòn. Cắt laser được sử dụng xung quanh, và bề mặt sạch sẽ và đẹp.
- Máy được trang bị nhiều tiện nghi phụ trợ khác nhau như đầu dò nhiệt độ, van giảm áp, tay cầm quay, hẹn giờ,…, dễ vận hành.
Trưng bày máy rang
Danh sách thông số của máy rang đậu phộng
Mô hình | Công suất (kg/h) | Công suất(Kw) | Điện áp(V/HZ) | Kích thước (mm) | Trọng lượng (kg) |
TZ-100 | 80-120 | 1.1 | 380/50 | 2300*1600*1800 | 500 |
TZ-200 | 200 ~ 240 | 2.2 | 380/50 | 2900*2100*1650 | năm 2000 |
Lời khuyên về việc sử dụng máy rang
- A. Khi nhiệt độ hiện tại của lò thấp hơn nhiệt độ đã đặt, tiếp tục sưởi ấm và khi nó đạt đến nhiệt độ thiết lập, ngừng sưởi ấm. Thời gian nướng: 45-55 phút là cần thiết cho lần nướng đầu tiên, và khoảng 30 phút sau đó.
- B. Hệ thống sưởi điện thường là 240-260 °C; Nhiệt khí thường là 220-240 ° C: cao nhất có thể đạt tới 300 ° C.
Add Comment