Máy thả cookie thương mại là một máy làm bánh quy rất thực tế. Nó có thể đùn bột cookie thành nhiều hình dạng khác nhau và sau đó nướng nó để làm bánh quy ngon. Máy làm bánh quy vừa và nhỏ này rất phù hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm bánh ngọt, tiệm bánh, nhà hàng và có thể sản xuất bánh quy và bánh quy với nhiều hình dạng và hương vị khác nhau với số lượng lớn. Máy thả bánh quy điện thường có thể được sử dụng với máy trộn bột tự động và máy nướng bánh quy để đạt được sản xuất bánh quy và bánh quy khối lượng lớn.
Sự khác biệt giữa bánh quy và bánh quy là gì?
Bánh quy và bánh quy là những món giải khát rất phổ biến và đồ ăn nhẹ bình thường trong cuộc sống của chúng ta. Nhiều người nghĩ rằng bánh quy là bánh quy, nhưng trên thực tế, vẫn còn một số khác biệt giữa bánh quy và bánh quy.
Nói chung, bánh quy được chia thành bánh quy dai, bánh quy giòn, bánh quy soda, bánh quy wafer, v.v. Bánh quy cứng, như tên cho thấy, cứng hơn, giòn và dai. Bánh quy cứng phổ biến nhất là bánh quy ngón tay, Glico Pocky, Pretz phổ biến, v.v.
Bánh quy giòn là bánh quy có kết cấu sắc nét. Bánh quy là bánh quy giòn. Hương vị của bánh quy giòn mềm hơn bánh quy dai. Bánh quy có vị giòn hơn, giữ ẩm hơn và thơm hơn các loại bánh quy khác. Lý do là bánh quy được thêm nhiều chất béo hơn bánh quy cứng.
Bởi vì dầu sẽ lan rộng trong bột, tạo thành một màng dầu rất mỏng, bọc trên bề mặt protein. Cấu trúc của bánh quy sẽ rất lỏng lẻo và nó sẽ có vị rất giòn. Do hàm lượng dầu và đường tương đối cao trong bánh quy, hương vị tự nhiên thơm hơn bánh quy thông thường.
Máy thả cookie chủ yếu đùn bột cookie thành nhiều hình dạng khác nhau. Máy làm bánh quy có thể sản xuất nhiều loại đồ ăn nhẹ và bột bánh quy độc đáo. Máy bánh quy có đặc điểm công nghệ tiên tiến, cấu trúc nhỏ gọn và hoạt động đơn giản.
Máy thả bánh quy có nhiều loại khuôn và có thể sản xuất hàng chục loại bánh quy ưa thích, bánh quy hai màu, bánh mè, v.v. Khách hàng có thể lựa chọn theo nhu cầu của mình. Các món tráng miệng và bánh quy ưa thích được hình thành có hoa văn rõ ràng và hình dạng đẹp.
Cấu trúc chính của máy thả cookie bao gồm cơ thể, khuôn, đầu, cắt dây, máy cắt, vải truyền tải, cơ chế nâng và cơ chế xoay. Các khuôn bao gồm các rãnh tách màu, tấm tách màu và khuôn kết hợp cookie. Khuôn của máy được lắp đặt dưới đầu. Cắt dây, cắt dao, băng chuyền vải, cơ chế nâng và cơ chế xoay được cài đặt trên máy.
Máy đùn cookie có thể nhận ra việc sản xuất cắt bánh quy hai màu, xoay hai màu và trang trí bằng cách thay đổi tấm tách màu và rãnh tách màu của khuôn và khuôn kết hợp cookie.
- Máy nhào:Trộn và khuấy nguyên liệu để làm bánh quy làm bột bánh quy.
- Máy thả bánh quy (máy đúc): Ép đùn bột hỗn hợp thành hình dạng.
- Lò nướng: Cho bánh quy đã tạo thành vào lò nướng thông qua vành đai lưới để nướng, tô màu và tạo hình.
- Dòng băng tải làm mát: được sử dụng để làm mát bánh quy hoặc bánh quy sau khi chúng ra khỏi lò.
- Máy đóng gói cookie: đóng gói bánh quy và bánh quy sau khi làm mát. Khách hàng có thể lựa chọn nhiều kiểu đóng gói khác nhau.
Ưu điểm của máy làm bánh quy và bánh quy Taizy
- Máy thả bánh quy có thể làm bánh quy giòn, bánh quy dai, bánh quy giòn đào, bánh quy và các loại bánh quy khác. Chúng tôi có thể cấu hình mô hình máy phù hợp theo yêu cầu đầu ra của khách hàng và sản lượng dao động từ 50-1000kg / h.
- Lò nướng của dây chuyền sản xuất cookie có thể chọn các phương pháp sưởi ấm khác nhau, có thể được chia thành loại khí và loại sưởi ấm điện.
- Nhà sản xuất cookie áp dụng điều khiển lập trình PLC, có mức độ tự động hóa cao. Có hai loại đúc đùn và đúc cắt dây thép, có thể được thực hiện trên một máy, và hoạt động thuận tiện.
- Cookie có thể được làm thành hình dạng cookie mà khách hàng muốn bằng cách thay đổi vòi phun đúc khác nhau.
- Máy làm bánh quy có mức độ tự động hóa cao, tiết kiệm nhân lực và thời gian, và làm việc hiệu quả hơn.
Get Quote
WhatsApp
Add Comment