{"id":2749,"date":"2019-09-29T10:31:37","date_gmt":"2019-09-29T02:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=2749"},"modified":"2024-09-14T16:10:17","modified_gmt":"2024-09-14T08:10:17","slug":"food-sterilizer-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/sw\/food-sterilizer-machine\/","title":{"rendered":"Mashine ya Kuzuia Chakula | Mashine ya Kufunga Chakula"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.8\/5 - (7 votes) <\/div> <\/div>

Mashine ya Kuua Chakula<\/strong> pia inaweza kuitwa autoclave sterilizer, retort sterilizer, na Mashine ya Kuua Chakula<\/strong>, ambayo ni vifaa vya kawaida vya kuua bakteria kwa aina zote za chakula kilichohifadhiwa na chakula kilichofungashwa. Mashine hii ya kuua chakula otomatiki inatumika sana katika viwanda vingi vya usindikaji wa chakula kwa kuua bakteria vizuri. Kulingana na mbinu tofauti za kuua bakteria, mashine hii ya kuua chakula inaweza kugawanywa katika aina tatu: mashine ya kuua chakula ya sufuria moja, sterilizer ya sufuria mbili, na sterilizer ya chakula ya sufuria tatu.<\/p>

\"maombi
Maombi ya sterilizer ya chakula ya makopo<\/figcaption><\/figure>

Kwa nini utumie mashine ya kudhibiti chakula?<\/b><\/strong><\/h2>

Katika tasnia ya utengenezaji wa chakula, usalama wa chakula, na usafi wa chakula ni muhimu sana. Kwa hivyo, ili kuhakikisha kutengeneza chakula chenye afya, karibu biashara zote za usindikaji wa chakula zitafanya udhibiti mkali wa kuzuia chakula kabla ya bidhaa zao kuingia sokoni. Mchakato wa kuzuia chakula ni kuua hadi 95% ya bakteria na vijidudu mbalimbali vya bidhaa za chakula.<\/p>

Je, mashine ya kusawazisha chakula inafanya kazi gani?<\/b><\/strong><\/h2>

Kanuni ya kufanya kazi ya kifaa hiki cha kudhibiti chakula ni kutumia maji ya moto au mvuke uliopashwa joto hadi halijoto ya sterilization ili kufifisha vifaa mbalimbali kulingana na urefu wa muda uliowekwa wa utiaji. Mifumo yote ya kudhibiti uzazi ina baadhi ya sifa zinazofanana: shinikizo linalohitajika, uhamisho wa joto, na kuunda mazingira ya kuzaa katika mazingira yaliyofungwa.<\/p>

\"utupu
Chakula kilichojaa utupu kwa ajili ya kufunga kizazi<\/figcaption><\/figure>

Njia ya sterilizing (pia inaitwa kati ya joto) ni chombo cha lazima cha kuhamisha joto kwa bidhaa. Mvuke safi, maji ya moto (umwagaji wa maji, mnyunyizio wa maji) na mchanganyiko wa mvuke\/hewa unaweza kutumika kama njia ya kuzuia vijidudu.<\/p>

Ainisho kuu za vifaa vya sterilization ya chakula<\/b><\/strong><\/h2>

Kwa mujibu wa vifaa mbalimbali vya kukaushia, mashine ya vidhibiti chakula inaweza kugawanywa katika vidhibiti vya tanki moja, vidhibiti vya wima vya tanki mbili, na mashine ya kusawazisha ya tanki tatu ya usawa. Na mbinu za vifungashio vya kudhibiti chakula zinaweza kugawanywa katika kuzamisha kwa kuzamishwa kwa maji, utiaji wa mnyunyizio wa maji, na uzuiaji wa mvuke.<\/p>

1. Sterilizer ya chakula ya tank moja<\/b><\/strong><\/h3>

Aina hii ya urejesho wa kudhibiti pia inaweza kuitwa sterilizer ya mvuke, ambayo inapaswa kuendana na jenereta ya mvuke inapotumiwa. Kifaa hiki cha kusawazisha chakula kikiwa kimepakiwa kiotomatiki kinaweza kutumika hasa kwa ajili ya kuviza bidhaa zilizofungashwa laini na bidhaa zilizopakiwa ombwe, kama vile maziwa ya begi, vinywaji vya mifuko, na kadhalika.<\/p>

\"mashine
Tiririsha mashine ya vidhibiti chakula<\/figcaption><\/figure>

2. Mashine ya wima ya tanki mbili ya kudhibiti chakula<\/b><\/strong><\/h3>

Kulingana na mbinu tofauti za kuua bakteria, mashine hii ya sufuria mbili ya kuua chakula<\/strong> inaweza kubuniwa katika aina mbili. Ikiwa inatumia kuua kwa kuingiza maji (pia inajulikana kama kuua kwa kuoga maji), sterilizer hii ya chakula wima itabuniwa na sufuria mbili katika muundo wa tabaka mbili. Na sufuria hizo mbili zina ukubwa sawa. Sufuria ya juu inatoa maji moto kwa ajili ya kuua bakteria katika sufuria ya chini.<\/p>

\"mashine
Mashine ya kudhibiti chakula na mizinga miwili<\/figcaption><\/figure>

Wakati sterilization ya chakula inapotumia kunyunyiza kwa maji, mashine hii ya kukaushia chakula ya tanki mbili itakuwa tofauti kidogo na ile ya awali kwa sababu tanki lake la juu litakuwa dogo kuliko tanki lake la chini kwa kuwa utiaji wa dawa huokoa maji zaidi kuliko kuzamishwa kwa maji. . Aina hii ya urejeshaji wa vidhibiti vya chakula inafaa sana kwa ajili ya kufungia kila aina ya bidhaa za vifurushi laini, za chupa au za plastiki na aina mbalimbali za vyakula vya makopo. Na njia zake za ndani za dawa pia zinaweza kuwa tofauti, kama vile dawa ya upande, dawa ya juu, na njia zote.<\/p>

\"mashine
Mashine ya kusafisha chakula kwa kunyunyizia maji<\/figcaption><\/figure>

3. Vifaa vya ulalo vya tanki tatu za sterilization ya chakula<\/b><\/strong><\/h3>

Mashine ya kutengenezea chakula yenye tanki tatu ina uwezo mkubwa wa kufanya kazi ikilinganishwa na aina mbili za zamani za mashine za kudhibiti. Wakati aina ya mlalo ya vidhibiti vya chakula vya makopo inafanya kazi, tanki la juu linaweza kuendelea kutoa maji ya moto kwa matangi mawili ya chini ya vidhibiti na inaweza kusaga maji ili kuendelea kuchuja.<\/p>

\"vifaa
Vifaa vya sterilization na mavuno makubwa<\/figcaption><\/figure>

Mbali na hivyo, pia tuna mashine ya kuua chakula ya UV<\/a> inauzwa. Mashine ya kuua chakula ya ultraviolet ni kifaa kinachotumia mionzi ya ultraviolet kuua bakteria. Ikiwa unataka kujua zaidi kuhusu mashine hii, unaweza pia kuwasiliana nasi.<\/p>

Vifaa kuu vya kusaidia vya vidhibiti vya chakula vya makopo<\/b><\/strong><\/h2>
  1. Mashine ya boiler<\/li>
  2. Jenereta ya mvuke<\/li>
  3. Valve ya kutolewa kwa mvuke ya usalama<\/li>
  4. Mkokoteni na trei zinazoweza kusongeshwa<\/li>
  5. Sensor ya joto na kipimo cha kiwango<\/li> <\/ol>

    Mchakato wa sterilization wa vifaa vya kudhibiti chakula<\/b><\/strong><\/h2>

    Kabla ya sterilization, tunapaswa kuweka vyakula ndani ya trei na kuviweka safu kwa safu kwenye mikokoteni inayohamishika, kisha kusukuma mikokoteni kwenye chumba cha sterilization ya mashine ya kudhibiti chakula. Ifuatayo, ongeza maji kwenye tanki la maji na uwashe maji kwa muda wa nusu saa ili kufikia halijoto ya sterilizing ya 120\u2103 kote. Kisha fungua vali ya sindano ya maji ya moto kwa ajili ya kuongeza maji ya moto kwenye chungu cha kuzuia vidhibiti na uweke karibu nusu saa ya utiaji kwa joto la takriban 121\u2103.<\/p>