Машина для производства тортилий из муки | Машина для приготовления овощных роллов чапати и питы

Автоматическая машина для производства тортилий из муки — это оборудование для пищевой промышленности, предназначенное для обработки различных готовых лепешек, таких как овощные роллы чапати, арабская пита, мягкие лепешки, тортильи и т. д. Тесто (или кляр) подается на нижнюю часть формовочного штампа машины. Формовочный штамп сжимает тесто в лепешку для нагрева и выпекания, а готовые лепешки выводятся конвейерной лентой для охлаждения.

Конструкция и рабочий процесс коммерческой машины для производства тортилий из муки

Конструкция машины для изготовления оберток из мучной лепешки специально разработана, имеет красивый внешний вид, компактную конструкцию, удобное использование и простоту обслуживания. Машина для изготовления мягких роллов чапати в основном включает в себя устройство для резки теста, систему экструзии теста, систему выпечки, автоматическую транспортировку и систему охлаждения.

1. Подача и нарезка теста. Вход машины для производства тортилий из муки представляет собой желобчатую конструкцию со спиралью внутри. Когда тесто помещается во входное отверстие, внутренняя спираль сжимает и продвигает тесто вперед. Когда тесто выдавливается спереди, автоматический резак на выходе нарезает тесто на мелкие кусочки одинаковой длины.
2. Dough sheets pressing. The dough sheet press system of this tortilla rolls making machine can quickly extrude the cut dough into a round shape. The thickness of the pressed dough sheets is uniform and the surface is flat. The pressure of the press device can be adjusted.

   

3. Выпечка тортилий. Прессованные листы теста транспортируются вперед и поступают в систему выпекания. Система выпекания этой машины для производства тортилий из муки представляет собой набор горизонтальных противней. Когда конвейер перемещает листы теста между двумя противнями, они равномерно нагреваются до готовности. Затем они транспортируются вперед конвейером.
4. Приготовление мягкой питы чапати. Обработанные тортильи транспортируются конвейером к охлаждающему устройству для быстрого охлаждения. Охлажденные тортильи можно употреблять в пищу и продавать напрямую, или упаковывать в индивидуальные пакеты с помощью упаковочной машины.

Основные характеристики машины для изготовления тортилий из муки

1. The vegetable chapati rolls machine can process cooked noodles of various sizes. The diameter of tortilla wraps can be adjusted between 5cm-350cm, and the thickness can be adjusted between 0.3mm-2mm. We can also customize the cooked flatbread required by customers according to their processing needs
   wraps size.

   

2. Помимо обработки обычных листов лаваша, эта машина для изготовления мучных лепешек также может делать разнообразные овощные рулеты разных цветов. В процессе изготовления оберток нам нужно только добавлять овощные соки и соки разных цветов, например, сок шпината, сок сельдерея, тыквенный сок, сок фиолетового картофеля и т. д. Такая овощная обертка не только ярче по цвету, но и более питательна. и здоров.
3. Если клиенты хотят производить полностью автоматические булочки для тортильи из муки, мы также можем помочь завершить линии по производству булочек для тортильи и булочек чапати. Конечно, мы также можем порекомендовать клиентам подходящие тестомесы и упаковочные автоматы.
4. Многие клиенты хотят знать, может ли эта машина делать блинчики для спринг-роллов, и ответ — нет. У нас есть специальная машина для производства блинчиков для спринг-роллов для приготовления спринг-роллов.

Технические параметры машины для изготовления тортилий чапати

Использование формы машины для приготовления овощных роллов чапати

1. Поверхность новой формы машины для изготовления мучных лепешек обычно покрыта слоем защитного масла, которое представляет собой промышленное масло. Поэтому перед первым использованием его следует прокипятить в кипящей воде, а затем перед использованием промыть с моющим средством.

2. Независимо от формы, перед выпечкой рекомендуется нанести тонкий слой крема, а затем посыпать немного мукой с высоким содержанием клейковины или застелить форму антипригарной бумагой, чтобы выпеченные рулеты не прилипали.

3. При использовании штампа для изготовления мучных оберток для тортильи или лаваша сначала положите штамп на муку, а затем прижмите тесто. Спрессованное тесто легко снимается.

6. После того, как форма устройства для изготовления оберток Tortilla израсходована, ее следует очистить, а пятно от воды высушить или вытереть насухо, чтобы предотвратить ржавчину.