{"id":5464,"date":"2020-12-12T14:52:58","date_gmt":"2020-12-12T06:52:58","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=5464"},"modified":"2024-09-14T15:42:14","modified_gmt":"2024-09-14T07:42:14","slug":"sponge-cake-production-line-cup-cake-making-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/pt\/sponge-cake-production-line-cup-cake-making-machine\/","title":{"rendered":"Linha de produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3o de l\u00f3 | M\u00e1quina de fazer bolo de copo"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4.9\/5 - (6 votos) <\/div> <\/div>

A linha de produ\u00e7\u00e3o de bolo esponjoso industrial<\/strong> \u00e9 especialmente fabricada para fazer todos os tipos de bolos esponjosos, cupcakes, bolos de muffin e outros bolos em grande escala. A linha completa de produ\u00e7\u00e3o de bolos inclui principalmente a m\u00e1quina batedeira de ovos, m\u00e1quina misturadora de massa de bolo, depositor de bolo<\/strong><\/a> (m\u00e1quina de preenchimento de massa de bolo), forno para assar bolos e m\u00e1quina de embalagem de cupcakes. Esta m\u00e1quina comercial para fazer bolos<\/strong> \u00e9 muito adequada para pequenas e m\u00e9dias empresas de processamento de alimentos para processar e vender uma variedade de deliciosos bolos esponjosos. A produ\u00e7\u00e3o desta linha de produ\u00e7\u00e3o de bolos em pequena escala \u00e9 entre 100kg\/h e 350kg\/h, e sua produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pode ser personalizada de acordo com as necessidades do cliente.<\/p>

\"bolos
cupcakes de esponja<\/figcaption><\/figure>

Por que investir no neg\u00f3cio de produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3o de l\u00f3?<\/h2>

Com o desenvolvimento da diversifica\u00e7\u00e3o alimentar, as pessoas buscam cada vez mais alimentos saud\u00e1veis \u200b\u200be deliciosos. Como um novo lanche e pastelaria casual, o p\u00e3o de l\u00f3 est\u00e1 sendo cada vez mais bem recebido por cada vez mais pessoas. Os bolos de esponja e muffins costumam ter formatos variados, doces e macios, f\u00e1ceis de digerir, adequados para pessoas de todas as idades. Portanto, a demanda do mercado por cupcakes t\u00e3o atraentes \u00e9 enorme.<\/p>

\"cupcakes
cupcakes embalados<\/figcaption><\/figure>

Al\u00e9m disso, o custo de investimento para produzir este bolo \u00e9 relativamente baixo. O custo inicial de investimento das m\u00e1quinas para fazer bolos<\/strong> \u00e9 apenas o custo de comprar uma m\u00e1quina de fazer bolos e contratar trabalhadores. Os materiais-prima para processar bolos esponjosos s\u00e3o geralmente farinha, \u00e1gua, ovos, a\u00e7\u00facar e \u00f3leo de cozinha. Esses materiais-prima costumam ser muito baratos, ent\u00e3o o custo de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 muito baixo. O processo de produ\u00e7\u00e3o do bolo esponjoso \u00e9 simples e os trabalhadores s\u00e3o f\u00e1ceis de operar, portanto a efici\u00eancia de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 alta, o lucro \u00e9 grande e o retorno \u00e9 r\u00e1pido.<\/p>

Fluxograma de produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3o de l\u00f3<\/h2>

O processo de usar a linha de produ\u00e7\u00e3o de bolos<\/strong> para processar bolos esponjosos \u00e9 muito simples, incluindo principalmente cinco etapas: bate\u00e7\u00e3o de ovos, mistura da massa do bolo, preenchimento da massa do bolo, assar o bolo e embalagem do bolo esponjoso.<\/p>

\u2665 <\/strong>Etapa 1: bater o ovo<\/h3>

Na hora de fazer um bolo, costumamos usar muitos ovos. Isso porque depois de adicionar os ovos \u00e0 massa do bolo, a cor do p\u00e3o-de-l\u00f3 feito fica mais brilhante, o sabor fica mais doce e a textura fica mais macia. Esse tipo de bolo tamb\u00e9m ser\u00e1 mais nutritivo. No entanto, o m\u00e9todo manual de bater os ovos \u00e9 demorado e trabalhoso, e a efici\u00eancia do processamento \u00e9 muito baixa.<\/p>

\"m\u00e1quina
m\u00e1quina de bater ovos<\/figcaption><\/figure>

Portanto, podemos usar o quebra-ovos autom\u00e1tico para separar rapidamente a casca do ovo e o l\u00edquido do ovo. Pequenas m\u00e1quinas batedeiras de ovos s\u00e3o frequentemente usadas em linhas de produ\u00e7\u00e3o de bolos. Ele pode quebrar os ovos automaticamente, separar o l\u00edquido do ovo por rota\u00e7\u00e3o centr\u00edfuga e descarregar a casca do ovo para fora da m\u00e1quina.<\/p>

\u2665 Passo 2: mistura da massa do bolo<\/h3>

Fazer massa de bolo \u00e9 uma parte importante do processamento do p\u00e3o de l\u00f3. Podemos usar esta batedeira el\u00e9trica para misturar totalmente v\u00e1rias mat\u00e9rias-primas. Podemos adicionar farinha, \u00e1gua, ovo l\u00edquido, a\u00e7\u00facar e uma quantidade adequada de \u00f3leo comest\u00edvel ao bolo, melhor misturador, de acordo com uma determinada propor\u00e7\u00e3o. Em seguida, ligue a m\u00e1quina para uma mistura r\u00e1pida.<\/p>

\"m\u00e1quina
m\u00e1quina misturadora de massa de bolo<\/figcaption><\/figure>

A velocidade de mistura deste misturador de massa de bolo<\/strong> \u00e9 alta, m\u00e9dia e baixa, e os clientes podem ajust\u00e1-la de acordo com as necessidades de produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m podemos definir o tempo de mistura da massa. O volume do barril de mistura de massa de bolo varia de acordo com diferentes modelos. Normalmente, h\u00e1 especifica\u00e7\u00f5es de 25L, 40L, 50L, 60L, 100L, 120L e outras para escolher.<\/p>

\u2665 Passo 3: recheio de massa de bolo<\/h3>

Ap\u00f3s a finaliza\u00e7\u00e3o da mistura, precisamos usar uma m\u00e1quina depositora de bolo autom\u00e1tica<\/a> <\/strong> para injetar uniformemente a massa do bolo em cada bandeja de assar. Esta m\u00e1quina de preenchimento de massa de bolo possui v\u00e1rias especifica\u00e7\u00f5es, com fun\u00e7\u00f5es de coloca\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de copos de papel, gotejamento autom\u00e1tico e transporte autom\u00e1tico de bandejas.<\/p>

\"novo
novo tipo de m\u00e1quina de fazer cupcake<\/figcaption><\/figure>

O sistema de rejuntamento quantitativo da m\u00e1quina pode injetar com precis\u00e3o a mesma quantidade de massa de bolo em cada orif\u00edcio do molde na assadeira, e o erro n\u00e3o exceder\u00e1 2 gramas. Al\u00e9m disso, podemos fazer p\u00e3es de l\u00f3 de diferentes tamanhos e formatos, trocando moldes e bicos de rejuntamento de diferentes formatos.<\/p>

\u2665 Etapa 4: assar p\u00e3o de l\u00f3<\/h3>

Ao assar bolos esponjosos, podemos usar os seguintes dois fornos para assar bolos esponjosos<\/strong>: um forno de gaveta pequeno e um forno de caixa grande. O uso do primeiro forno \u00e9 mais comum, frequentemente utilizado em padarias, restaurantes, lanchonetes, etc. Esse tipo de forno tem diferentes volumes de assamento de acordo com diferentes volumes de processamento, e cada camada tem espa\u00e7o de assamento independente.<\/p>