{"id":5410,"date":"2020-12-09T14:31:23","date_gmt":"2020-12-09T06:31:23","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=5410"},"modified":"2024-09-14T15:43:01","modified_gmt":"2024-09-14T07:43:01","slug":"chili-sauce-paste-sterilizer-uv-sterilization-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/pt\/chili-sauce-paste-sterilizer-uv-sterilization-machine\/","title":{"rendered":"Como esterilizar o molho de pimenta engarrafado? M\u00e1quina esterilizadora de molho de pimenta"},"content":{"rendered":"
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Para prolongar a vida \u00fatil do molho de pimenta, os processadores de molho de pimenta geralmente precisam esterilizar ao fazer molho de pimenta. A m\u00e1quina esterilizadora de molho de pimenta c<\/strong>omumente usada<\/strong> \u00e9 uma m\u00e1quina esterilizadora ultravioleta, que pode esterilizar v\u00e1rios molhos de pimenta embalados, como molho de pimenta em frascos de vidro, molho de pimenta em garrafas pl\u00e1sticas e molho de pimenta em sacos. Este esterilizador UV comercial<\/strong><\/a> pode matar 90% das bact\u00e9rias e microrganismos ativos no molho de pimenta engarrafado, garantindo que o molho de pimenta possa ser armazenado por um per\u00edodo mais longo sem deteriora\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, a m\u00e1quina de esteriliza\u00e7\u00e3o de pasta de pimenta engarrafada tamb\u00e9m pode ser usada para esterilizar outros alimentos, medicamentos, ch\u00e1, cosm\u00e9ticos, etc. Portanto, muitos processadores de alimentos optar\u00e3o por comprar esse tipo de equipamento de esteriliza\u00e7\u00e3o ultravioleta para esterilizar v\u00e1rios alimentos.<\/p>

\"m\u00e1quina
m\u00e1quina comercial de esteriliza\u00e7\u00e3o de pasta de piment\u00e3o<\/figcaption><\/figure>

Por que esterilizar o molho de pimenta nas f\u00e1bricas?<\/h2>

Os diversos produtos de molho de pimenta que compramos no supermercado costumam ter vida \u00fatil de seis meses ou at\u00e9 um ano. Por que o molho de pimenta fresco pode ser guardado por tanto tempo sem estragar? Isso ocorre porque o molho de pimenta engarrafado foi intensamente esterilizado antes de sair da f\u00e1brica. Depois que o molho de pimenta engarrafado passa por tratamento de esteriliza\u00e7\u00e3o ultravioleta, 90% de bact\u00e9rias e microorganismos org\u00e2nicos ser\u00e3o mortos, o que inibe o crescimento de bact\u00e9rias na raiz e evita a deteriora\u00e7\u00e3o do molho de pimenta.<\/p>