2020년 포괄적인 감자 칩 생산 솔루션

Commercial potato chips machine details
commercial potato chips machine details

Taizy 전자동 감자 칩 생산 라인은 20년 동안 프랑스 감자 튀김과 감자 칩 가공 장비의 본질을 합산하고 대형 장비의 장점을 유지하고 국내외 사용자의 피드백을 참조하여 설계 및 개발되었습니다. 전체 감자 칩 가공 라인은 낮은 일회성 투자, 낮은 에너지 소비, 여러 기능, 작은 크기, 높은 이익, 편리한 사용 및 유지 보수의 장점을 갖는다. 2020년에 감자 칩 생산에 투자하려는경우 가장 포괄적인 생산 솔루션을 제공합니다.

전체 감자 칩 라인의 주요 구성 요소

감자 칩 가공 장비의 최신 전체 세트는 주로 감자 청소 및 박리 기계, 슬라이서 (스트립) 기계, 희게 기계, 탈수기, 연속 튀김기, 탈고기, 조미료 기계, 포장 기계 및 기타 보조 장비를 포함한다.

맛있는 감자 칩의 산업화 생산 공정

주요 워크플로우: 수유 → 수유 → 헹구고 → 라인 → → 슬리팅 머신 → → 헹구고 전분 → 표백 및 색 보호 → 바람이 부는 → 바람이 부는 → 바람이 부는 → 바람이 부는 → 다층 사전 냉각 라인 [캡션 id="attachment_2982"정렬="510" 너비 ="510" 상용 칩 상업용 감자 칩 기계 세부 사항

  1. 첫째, 감자를 원료로 껍질을 벗기고 청소하십시오.
  2. 세척된 감자는 스팀 필러 또는 기계식 필러로 운반되어 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 두 번째 세탁기를 입력하여 감자 표면에 붙어있는 감자 껍질을 씻어 내보도록 합니다. 청소된 감자는 껍질을 벗긴 감자의 수동 분류 및 정렬을 위해 검사 테이블로 운반됩니다.
  3. 껍질을 벗긴 감자를 벨트 컨베이어로 슬라이서에 공급합니다. 감자는 필요한 조각으로 자른다. 무료 전분은 물로 씻겨 나간다.
  4. 청소된 감자 칩은 희게 하기 위해 희게 기계로 보내지며, 씻고 희게 한 감자 칩은 많은 양의 부속물을 운반합니다. 강한 바람이 부는 진동 스크린을 사용하여 개별 감자 칩을 분리하고 부착 된 물을 건조시하십시오. 그런 다음 프라이팬으로 운반되어 감자 칩의 수분 함량을 80%에서 2%로 줄여 바삭바삭한 제품을 얻습니다.

튀긴 파삭 파삭 한 제품의 오일 함량은 30 %에서 40 % 사이입니다. 튀긴 감자 칩은 배수 컨베이어 벨트로 옮겨져 제품 표면에 남은 오일을 배출합니다. 튀긴 감자 칩은 감자 칩을 계절에 맞춰 롤러 조미료기계로 운반되며, 다른 제품에 따라 다른 조미료가 추가됩니다. 그런 다음 맛감자 칩을 포장 작업장으로 배달하고 제품은 필요한 크기와 모양으로 포장됩니다.

Add Comment

Click here to post a comment

quote Get Quote
whatsapp WhatsApp
×

Get a Quote

Your requirements has been submitted.
Something went wrong. Please try again