상업용 피타 빵 기계 | 플랫 브레드 메이커

상업용 피타 빵 기계는 주로 모든 종류의 평평한 빵, 아랍 빵, 피타 빵, 짠 빵 등을 가공하는 데 사용되는 매우 실용적인 파스타 가공 기계입니다. 이 미니 피타 빵 메이커 기계는 주로 쉘과 회전 베이킹웨어로 구성되어 있으며 컴팩트 한 구조, 편리한 움직임, 안전한 사용 및 높은 가공 효율의 특성을 가지고 있습니다. 유리한 가격과 좋은 품질로 인해,이 피타 빵 오븐은 이라크, 이집트, 이란, 터키, 사우디 아라비아, 인도네시아, 태국과 같은 국가에서 매우 인기가 있습니다.

피타 빵이란?

사실, 피타 빵은 우리의 삶에서 매우 일반적이지만, 다른 장소에서, 그 이름은 다르다. 예를 들어, 중국에서는 "Shaobing"이라고 불리며 아랍 국가에서는 피타 빵이나 플랫 브레드라고도 합니다. 파스타의이 종류는 주로 둥근 또는 사각형이며 일반적으로 반죽, 모양, 구운해야합니다. [갤러리 열="2" ids="5606,5607"] 우리는 또한 피타 빵에 참깨를 추가 할 수 있습니다, 이는 더 바삭하게 만들 것입니다. 다른 가공 방법에 따르면, 피타 빵은 주로 부드러운 피타 빵과 바삭바삭한 피타 빵으로 나뉩니다.

집에서 피타 빵을 만드는 방법?

피타 빵의 가공 방법은 비교적 간단합니다, 보통, 우리는 집에서 빵의이 종류를 만들 수 있습니다. 피타 빵이나 평평한 빵을 손으로 만드는 방법은 다음과 같은 단계를 가지고 있습니다.

1. 밀가루, 물, 효모 분말, 약간의 식용유, 약간의 소금, 약간의 참깨 등 재료를 준비합니다.
2. 모든 밀가루를 믹싱 볼에 넣고, 약간의 효모 파우더를 넣고, 약간의 물을 몇 부분으로 추가하고, 밀가루를 부드러운 반죽에 반죽합니다. 그런 다음 젖은 천으로 덮고 반죽을 원래 크기의 두 배로 만들기 위해 발효하는 따뜻한 장소에 둡니다.
3. 국수를 발효하는 과정에서, 우리는 작은 그릇을 준비하고 밀가루와 소금 사이의 10:1의 비율로 필요한 재료를 넣어해야합니다. 그런 다음 냄비에 밀가루 양을 넣고 가열 한 후 밀가루에 기름을 붓습니다. [캡션 id="attachment_5608" 정렬="정렬센터" 너비="720"] 피타 빵의 모든 종류 [/캡션]
4. 밀가루가 오일을 흡수하여 짧은 빵이 준비되도록 밀가루를 완전히 저어줍니다. 반죽을 발효한 후 밀가루를 꺼내 마른 밀가루를 뿌린 도마에 놓습니다. 반죽을 반죽하여 둥근 케이크를 형성한 다음 롤링 핀을 사용하여 큰 얇은 반죽으로 굴려 넣습니다.
5. 그런 다음 얇은 반죽 표면에 페이스트리를 브러시로 브러시로 브러시로 브러시합니다. 고르게 퍼지는 데 주의를 기울이라. 그런 다음 참깨를 뿌립니다. 그런 다음 반죽은 180 °C로 예열 된 베이킹 팬에서 구워졌습니다. 바삭바삭한 피타 빵은 약 20분 안에 준비되어 있습니다.

상업용 피타 빵 기계 세부 정보

이러한 종류의 상업용 플랫 빵 메이커 기계는 레스토랑이나 가정에서 사용하기에 매우 적합하며 개별 비즈니스에 특히 적합합니다. 피타 빵 기계는 전기 난방 및 가스 난방을 채택 할 수 있습니다. 일반적으로 이 가열 방법은 전기 난방보다 에너지 효율적이고 낮은 생산 비용이기 때문에 일반적으로 고객은 가스 가열 피타 빵 제조 기계를 구입하기로 결정합니다. [캡션 id="attachment_5609" 정렬="정렬센터" 너비="855"] 상업용 피타 빵 오븐 [/캡션] 기계는 두 종류의 발, 즉 고정 된 발과 이동식 범용 바퀴를 가지고 있어 사용자가 사용할 때 자신의 배치 방법을 선택하는 것이 편리합니다. 아랍어 피타 빵을 만들기 위해, 우리는 먼저 반죽을 해야합니다. 우리는 반죽을 수동으로 처리하거나 자동 반죽 믹서 기계를 사용하여 반죽을 만들 수 있습니다. 그런 다음 반죽을 균일 한 크기와 반죽의 작은 조각으로 자르고 마침내 둥근 케이크를 만듭니다. 이 pita 빵 메이커 기계를 사용할 때, 우리는 약 160 ° C에 예열해야합니다. 그런 다음 베이킹을 위해 피타 빵 기계의 회전 베이킹 웨어에 파스타를 놓습니다. 베이킹 하기 전에, 우리는 또한 피타 빵을 더 맛있게 만들기 위해 반죽에 참깨를 뿌릴 수 있습니다. [캡션 id="attachment_5610" 정렬="정렬센터" 너비="720"] 피타 빵 메이커 기계의 작동 효과 [/캡션]

아랍어 빵 메이커 기계의 매개 변수

모델	용량	차원	무게
TZ-65	150-200개/시간	860*860*1080mm	90kg
TZ-80	200-300개/시간	1050*1050*1130mm	100kg
TZ-100	300-400개/시간	1200*1120*1130mm	120kg

[캡션 id="attachment_5611" 정렬="정렬 센터" 너비="720"] 피타 빵 기계의 큰 유형 [/캡션]

로터리 피타 빵 오븐의 특징

1. 피타 빵 기계는 컴팩트한 구조, 편리한 사용 및 유지 보수, 높은 생산 효율의 특성을 가지고 있으며, 이는 기존의 매달려 오븐의 낮은 효율, 쉬운 핫 핸드 및 높은 노동 강도의 단점을 변화시켰습니다.
2. 플랫 빵 메이커 기계의 출력은 상대적으로 큰, 일반적으로 사이 150pcs/h 와 400pcs/h. 이 모델 피타 빵 오븐에 대한 기술적 개선을 통해 원래 숯불 구이 대신 액화 가스 및 천연 가스 또는 전기 연소를 사용하면 비위생적인 탄소 목재 문제를 해결했습니다.
3. 이 피타 빵 오븐에 대한 불편한 문제의 사용은 빵 만들기 및 핫 바텀 레코딩 기술에서 차용하는 동시에 컨버터 내부에 있는 장비로 적외선 용광로를 보완하여 제품의 질감, 외관 및 용량을 더욱 향상시킵니다.