고기 분쇄기는 육류 가공에 필수적인 장비입니다. 상업용 육류 분쇄기는 냉동 육류 또는 신선한 고기를 다양한 크기의 고기크기로 직접 자르고 육류 제품의 혼합을 준비할 수 있습니다. 냉동 육류를 해동 할 필요가 없기 때문에이 고기 분쇄기 기계는 고기의 영양과 고기의 풍미있는 맛을 유지할 수 있습니다. 고기 광부는 호퍼와 연결되어 있으며, 고기 부분과 외부 패키지는 모두 컴팩트하고 청소하기 쉬운 고품질 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. [캡션 id="attachment_2240" 정렬="정렬센터" 너비="381"] 
고기 광부 [/캡션]
육류 분쇄기 구조 기능
육류 분쇄기는 육류 가공 기업이 생산 공정의 다른 공정 요구 사항에 따라 생고기를 처리하는 세분화된 육류 충전입니다. 그것은 널리 다양한 소시지, 햄 소시지, 점심 고기, 미트볼, 애완 동물 식품 및 기타 육류 제품 제조 산업에 사용됩니다. 고기 광부 기계는 컴팩트한 구조를 가지고 있으며 주로 작동 나사, 프레스 챔버, 압출 슬리브, 호퍼, 방전 포트, 모터, 범용 바퀴, 메인 나이프 시트, 케이스 등으로 구성됩니다. [캡션 id="attachment_2241" 정렬="정렬센터" 너비="540"] 
특히, 작업 나사는 높은 강도, 변형, 안정적인 성능을 가지고 스테인레스 스틸 몸체로 만들어집니다. 그리고 모든 부품은 스테인레스 스틸로 만들어졌기 때문에 식품 위생의 요구 사항을 완전히 충족 시킬 수 있습니다.
육류 광부 작업 원리
고기 분쇄기는 18 ° C ~ 0 ° C 이하의 냉동 고기와 신선한 고기를 자르기 위해 특별히 개발되었습니다. 육류 생산 산업에서 다재다능하고 폭넓은 적용 범위를 갖춘 일종의 육류 가공 장비입니다. [갤러리 열="2" 크기="전체" ids="2243,2242"] 고기 분쇄기가 작동 중이면 호퍼의 고기가 커터 박스의 사전 절단 플레이트로 회전 나사에 의해 밀려나게 됩니다. 이어서, 고기는 오리피스 플레이트의 회전 절삭날과 오리피스에 의해 형성된 전단 작용에 의해 다진 후, 고기 재료는 나사 압착력의 작용하에 오리피스 플레이트에서 지속적으로 배출된다. 전기 육류 분쇄기 기계는 육류의 영양 분과 단백질 손실을 줄이기 위해 타해지지 않은 고기 조각을 직접 절단 할 수 있습니다. 육류 분쇄 기는 재료의 특성과 가공 요구 사항에 따라 해당 커터및 오리피스 플레이트를 장착하여 다음 공정의 기술적 요구 사항을 충족하기 위해 다양한 크기의 고기를 가공할 수 있습니다. [캡션 id="attachment_2244"정렬="정렬 센터" 너비="720"] 
고기 광부 작업 효과[/캡션]
상업용 육류 분쇄기의 주요 장점
- 이 육류 광부 기계는 다재다능함, 넓은 적용 범위 및 높은 생산 효율성을 가지고 있습니다.
- 완전히 밀폐된 기어 회전, 컴팩트한 구조, 안정적인 작동 및 안정적인 작동을 채택합니다.
- 육류의 비틀기 및 절단 과정은 시간이 짧고 온도 상승이 낮으며 보존에 도움이되며 육류 제품의 유통 기한을 연장합니다.
- 다양한 육류 제품을 가공하는 것 외에도 생강, 당근, 마늘, 버섯 등을 깨진 모양으로 자를 수 있습니다.
- 육류 분쇄 기는 생산에 대한 다양한 고객의 요구를 충족시키기 위해 다양한 모델로 제공됩니다. 처리 용량은 500kg/h 및 3000kg/h입니다.
육류 분쇄기 기술 매개 변수
| 모델 | 전원 (kw) | 전압 (v) | 출력(kg/h) | 무게 (kg) | 치수(mm) |
| TZ-100 | 3 | 380 | 500 | 150개 | 980*550*900 |
| TZ-120 | 5.5 | 380 | 1000 | 258 | 980*550*1080 |
| TZ-130 | 7.5 | 380 | 1200 | 400개 | 1050*750*1150 |
| TZ-160 | 15 | 380 | 1800-2200 | 850 | 1600*800*1300 |
| TZ-200 | 22 | 380 | 2000-3000 | 1000 | 1555*850*1400 |
상업용 육류 분쇄기 작업 비디오
https://youtu.be/4u5PM5qPfuo
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