검은 마늘은 영국 슈퍼마켓과 고급 식당에서 매우 인기가 있습니다. 또한 싱가포르, 한국, 태국 또는 영국 등에서 검은 마늘 제품을확실히 볼 수 있습니다! 왜 검은 마늘 제품은 사람들의 테이블에 자주 나타나는가? 물론, 검은 마늘은 매우 높은 영양가를 가지고 있기 때문에! 전문 검은 마늘 제조 기계 제조 업체는 검은 마늘이 당신을 위해 건강을 유지할 수있는 비밀을 공개합니다.
검은 마늘은 어떻게 생산되는가?
검은 마늘은 특별한 마늘 품종을 재배하고 있습니까? 물론 아니에요! 사실, 검은 마늘은 일반 마늘의 특별히 가공 된 제품입니다. 검은 마늘을 섭취한 역사는 매우 짧습니다. 한국인들이 검은 마늘을 발명했기 때문에 10년 정도밖에 되지 않았습니다. 검은 마늘의 생산은 복잡하지 않지만 조금 길다. 검은 마늘의 가공은 단순히 한 달 이상, 또는 2 ~ 3 개월 동안 고온 습도 조건에서 신선한 마늘을 가열하는 것입니다. 이 과정에서 검은 마늘 제조 기계에서 마늘의 주요 변화는 "비 효소 브라우닝"또는 저온 및 장기 가열에 의한 산화입니다.
검은 마늘 제조 기계에 의해 만들어진 검은 마늘의 영양 사실
마늘의 장기간 발효와 숙성 후, 색상은 흰색에서 검은 색으로 변경되고, 단백질은 인체에 유익한 18 종류의 아미노산으로 변환되고 탄수화물은 과당으로 변환됩니다. 항산화 및 항산성화 기능도 수십 번 향상되고 주요 보존 기능이 30배 향상됩니다. 발효 b부족 마늘인간의 면역 력 향상에 매우 긍정적인 역할을 한다, 인간의 피로 회복, 인간의 건강을 유지.
습기 | 설탕 | 단백질 | 지방 | 칼슘 | 철 | 니코틴산 | 비타민 B6 | |
신선한 마늘 | 63.8g | 7.2g | 5.2g | 10.2g | 10mg | 1.3mg | 0.8mg | 1.5mg |
검은 마늘 | 53.6g | 41.4g | 10.4g | 5.1g | 13mg | 2.1mg | 10.048mg | 12.726mg |
검은 마늘의 인간을위한 10 가지 혜택
- 검은 마늘은 변비 조절에 놀라운 영향을 미칩니다. 검은 마늘을 복용 한 소비자의 피드백은 변비 증상이 검은 마늘을 복용 3-7 일 후에 크게 완화된 것으로 나타났습니다.
- 검은 마늘은 항 염증 및 살균 효과가 있습니다. 검은 마늘은 강한 바테리시달과 항염증 효과가 있습니다. 매일 발을 씻은 후 (검은 마늘 피부로 물에 물을 담그면 더 잘) 검은 마늘 페이스트를 영향을받는 부위에 고르게 바하십시오. 하루에 1-2번 바르는 것은 훌륭한 효과가 있습니다.
- 심혈관 및 뇌혈관 질환 예방. 검은 마늘은 "혈관 청소부"의 명성을 가지고 있습니다. 연구원은 오랜 시간 동안 검은 마늘을 먹는 사람들은 혈관의 내벽에 있는 더 적은 증착이 있고 콜레스테롤혈증과 죽상 동맥 경화증과 같은 심장 혈관 질병을 방지할 수 있다는 것을 것을을 발견했습니다. 검은 마늘 기계에 의해 생성 된 검은 마늘의 미량 원소 셀레늄은 심혈관 과 심장 근육 건강을 보호 할 수 있습니다.
- 당뇨병의 예방 및 컨디셔닝. 검은 마늘은 간에서 글리코겐 합성에 영향을 미칠 수 있습니다., 그것의 혈당 수준을 감소 하 고 혈 장 인슐린 수준을 증가. 검은 마늘에 있는 알리신과 알칼로이드는 또한 혈당을 낮추고 인슐린의 기능을 증가시키는 성분이 있습니다. 더 중요한 것은, 그것은 일반적인 혈당 수준에 영향을 미치지 않습니다.
- 간 보호. 검은 마늘은 지질 과산화효소에 의한 간 세포막 구조의 손상을 억제하고 간을 보호할 수 있는 강력한 항산화 활성을 가지고 있습니다. 검은 마늘의 알리신은 CC14에 의한 간 세포 중독에 저항하고 간 해독 기능을 향상시킵니다.
- 뇌 퍼즐. 검은 마늘과 비타민 B1의 조합은 뇌 세포에 충분한 에너지를 제공하고 민첩한 사고를 만드는 "알리아민"을 생성 할 수 있습니다.
- 면역력을 향상시킵니다. 검은 마늘은 천연 보충 마늘에 의해 발효됩니다. 그것은 어떤 추가 된 성분을 포함 하지 않습니다., 하지만 또한 크게 그것의 체력과 강도 향상. 동시에 인체의 면역력을 강화하고 에이즈 이차 감염을 포함한 여러 바이러스에 상당한 억제 효과가 있습니다.
- 수면을 향상시킵니다. 검은 마늘은 현기증의 증상을 효과적으로 향상시킬 수 있습니다, 호흡 곤란, 두근 두 근, 피로, 부주의, 건망증, 불면증으로 인한 작업 감소 및 연구 효율.
- 체중 감량과 건강. 검은 마늘은 효소와 지방산과 콜레스테롤의 합성을 효과적으로 방지하고 좋은 체중 감량 효과가 있습니다.
- 노화를 지연시. 흑마늘에 함유된 알리안과 검은 마늘 에탄올 추출물도 노화를 지연시키는 데 일정한 영향을 미칩니다. 검은 마늘에 알리신은 또한 에스테르와 결합 될 것이다 동맥 동맥 경화증과 노화 방지를 방지 할 때 비타민 E의 기능을해야합니다.
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