商業バッチフライヤー

市販のバッチフライヤーは、連続フライヤーとは異なる揚げ食品加工装置の新しいタイプです。 この 自動フライヤー機は、バッチで揚げ物を作ることができ、それは労働者の労働強度を減少させ、フライ機で食品の調理時間の一貫性を確保し、製品品質を向上させる自動排出の機能を有しています。 [キャプション id="attachment_3005"align="aligncenter"幅="540"] 自動給餌[/キャプション] を備えたフライヤーマシン

バッチフライヤーは何ができますか?

この自動フライヤー機は、ファーストフード店、食堂、チェーン店、中小揚げ食品加工企業に非常に適しており、加熱エネルギーとして、肉、水生製品、野菜、パスタ、大豆製品などの揚げ物に広く使用されています。 揚げ物は、色、香り、味が良いだけでなく、清潔で美しい外観を持っています。 また、製品の品質を向上させ、賞味期限を延長します。 そのため、この食品フライヤーは、多目的揚揚げ物に使用することができます。 [キャプション id="attachment_3002"align="aligncenter" 幅="541"] バッチフライヤーで作られた揚げ物[/キャプション]

市販の揚げ物機の主な構造

外観では、この電気食品フライヤーは、そのステンレススチールフレームと正方形の形状です。 しかし、その内側の揚げ鍋は、正方形の形状と、顧客の要件に応じてカスタマイズすることができる円形の両方で設計することができます。 バッチフライヤーのフライパンの中には、作業時に連続回転して食品を攪拌するための混合シャフトがあります。 そして自動撹拌はプロダクト揚げの均一性を保障し、押出しのためにプロダクトが互いに付着するのを防ぐ。 [ギャラリー列="2"サイズ="完全"ids="3006,3007"]フライパンの底には、揚げ物の熱を与える耐久性のある鋼で作られた加熱パイプがあります。 このフライ機には、電気加熱とガス加熱の2つの加熱方法もあります。 また、この商業バッチフライヤーのための2つの設計ハイライトがあります:自動給電および排出システムと自動温度制御システム。

1. 自動給餌および排出システム:自動給餌ポットは、それが触れ、火傷の可能性を減らすことを避けることができるように、フライパンに材料を追加することができます。 モーターリフティングの方法を通して、爆撃の完了後の自動ダンピングは、労働者の労働強度を低下させ、製品の爆撃時間の均一性を確保する。
2. 自動温度制御システム:油温が設定温度より高い場合、電気加熱管(バーナー)は自動的に停止します。 油温が設定温度より低い場合、電気加熱チューブ(バーナー)は作業状態にあり、製品の揚げ温度を確保し、製品品質を向上させます。 [キャプション id="attachment_3008"align="aligncenter"幅="736"] 市販のフライヤーマシンが在庫[/キャプション]

自動バッチフライヤーの仕組み

ポテトチップス、フライドポテト、ドーナツ、フライド生地のツイスト、キャセロール、シャキーマ、フライドチキン脚、魚やエビを作るなど、多くの揚げ物加工ラインで使用できます。 また、様々な食品店で別々に使用することができます。 [ギャラリー列="2"サイズ="完全"ids="3011,3012"] バッチフライヤー機 は、油を節約し、環境に優しい油水混合の原理を採用しています。 この機械は、従来のフライヤーが過熱して乾燥し、大量の油が揮発するという問題を解決します。 オイル層の下の水が連続的に少量の蒸気を生成し、油層に浸透して揚げ油を補充する独自の油水混合技術により、油が揮発するのを抑制します。 [キャプション id="attachment_3010" align="aligncenter" 幅 ="591"] 自動フライヤーから揚げた食品[/キャプション]必要に応じて揚げ温度を制御するように電子制御装置を調整し、揚げ物を効果的に減らすことができます。 油の酸化の程度は、酸の生産を阻害し、それによって、揚げ油の寿命を延ばし、廃棄物を削減し、大気汚染を低減しながら、従来のフライヤーと比較して油の50%以上を節約します。 [キャプション id="attachment_3013"align="aligncenter"幅="720"] フライドチキンの脚[/キャプション]

バッチ揚げ機(電気加熱)の技術的パラメータ

バッチフライヤー(ガス加熱)の技術的パラメータ