マクドナルドのように自宅で冷凍フライドポテトを作る方法?

フライドポテトはポテトチップスから揚げた人気のスナックで、KFCやマクドナルドなどのファーストフード店でも人気の商品です。 しかし、私たちは自宅で おいしい 冷凍 フライドポテトを作ることができますか? 機械メーカーを作るTaizyフライドポテト は、ここでフライドポテトを作るための最も実用的な方法を提供します。

自宅で冷凍フライドポテトを作るためのステップ

1. 新鮮なジャガイモ、塩、小麦粉、ケチャップ、植物油、コショウ、その他の調味料(個人的な好みに応じて選択)の適切な量を準備します。
2. ジャガイモを洗って皮をむき、ストリップに切ります。 カットポテトストリップを再び洗浄する必要があり、表面のデンプンをろ過します。 ジャガイモのストリップを3〜5分間水に浸します。
3. 水を沸騰させ、ジャガイモのストリップを熱湯に注ぎ、3〜5分間煮ます。 調理時に適切な量の塩を加えて、ポテトストリップの硬さを確認する
4. 調理したポテトストリップを拾い、冷たい水ですすぎ、水を排出します。水切り後、ポテトストリップを冷蔵庫に2時間ほど入れます。フライドポテトフライドポテトは、冷蔵庫で冷凍すると、よりカリカリになります。 [キャプション id="attachment_3778"align="aligncenter"幅="800"] ホットセールフライドポテト生産[/キャプション]
5. 冷蔵庫からポテトフライドポテトを取り出し、静かに落とし、表面のアイシングを取り除きます。 その後、各ポテトチップが均等に小麦粉で覆われているように小麦粉を軽くたたきます。
6. ポテトストリップを炒める際は、油温が60%熱くなるまで待ち、ポテトフライを入れ、炒めるうちは箸で軽くフリックして、ポテトフライが均等に加熱されるようにします。 フライドポテトが黄金色になったら取り除きます。
7. 最後に、フライドポテトにコショウやトマトソースなどのスパイスを振りかけます。

マクドナルドのフライドポテトはどのように作られていますか?

1. マクドナルドのフライドポテトはポテト粉で加工されています。
2. マクドナルドのフライドポテトは、加工や輸送中に急速に凍結した環境にあり、その形状がきちんとした美しいものであることを保証します。
3. フライドポテトの時、マクドナルドは食用油にバターの一定の割合を追加し、この割合はまだ非常に高かった。 バターの効果は、ポテトチップスが揚げたときの動物性脂肪の独特の風味を持つようにすることです、そして、ポテトチップスは柔らかく、変形しにくくなります。 [キャプション id="attachment_2773" align="aligncenter" 幅 ="720"] フライドポテト加工機[/キャプション]

多くの大型フライドポテト加工工場では、大量のフライドポテト生産ラインを使用しておいしいフライドポテトを大量生産しています。 Taizyは、カスタマイズされた機能を備えたフライドポテト加工機、および異なる出力を持つ 全自動 冷凍 フライドポテト生産ライン と 半自動フライドポテト生産ライン を提供することができます。