{"id":3120,"date":"2019-11-05T09:33:41","date_gmt":"2019-11-05T01:33:41","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=3120"},"modified":"2024-09-18T10:46:45","modified_gmt":"2024-09-18T02:46:45","slug":"commercial-hard-ice-cream-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/commercial-hard-ice-cream-machine\/","title":{"rendered":"Macchina per gelato duro commerciale in vendita"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;3120&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;9&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.9&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.9\\\/5 - (9 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Commercial Hard Ice Cream Machine for Sale&quot;,&quot;width&quot;:&quot;139.6&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 139.6px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4.9\/5 - (9 votes)    <\/div>     <\/div>  <p>La macchina per il gelato duro \u00e8 l'attrezzatura commerciale per la lavorazione del gelato, che pu\u00f2 produrre tutti i tipi di gelati duri con gusti diversi. Questa gelatiera verticale pu\u00f2 trasformare la polpa del gelato in gelati duri a una temperatura di -3 \u2103 e il gelato duro finale deve essere conservato nel congelatore a temperatura compresa tra -15 \u2103 e -25 \u2103 . <\/p>    <figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-embed-handler wp-block-embed-embed-handler wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> <iframe loading=\"lazy\" title=\"Gelato duro con la nostra piccola macchina per gelato duro commerciale #icecream #foodmachine\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/T7xwOdwNnDs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe> <\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">preparare il gelato duro con la nostra gelatiera commerciale<\/figcaption><\/figure>    <p>Questa macchina per il gelato duro \u00e8 il tipo pi\u00f9 recente con controllo intelligente ed \u00e8 un'ottima attrezzatura da cucina per la lavorazione di deliziosi gelati. La macchina per gelato duro commerciale ha le caratteristiche di bassa rumorosit\u00e0 di funzionamento, funzionamento semplice e alta efficienza produttiva.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full wp-image-3126\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"540\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/commercial-hard-ice-cream-maker.jpg\" alt=\"gelatiera dura commerciale\" class=\"wp-image-3126\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/commercial-hard-ice-cream-maker.jpg 540w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/commercial-hard-ice-cream-maker-65x65.jpg 65w\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">gelatiera dura commerciale<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-brief-introduction-of-the-hard-ice-cream-making-machine\"><strong><b>Breve introduzione della macchina per il gelato duro<\/b><\/strong><\/h2>    <p>La macchina per gelato duro \u00e8 un dispositivo meccatronico automatizzato progettato per produrre vari gelati duri. La struttura della macchina per il gelato duro comprende un compressore, un condensatore, un evaporatore (collettivamente indicato come sistema di refrigerazione), un motore di agitazione, un riduttore di velocit\u00e0, un cilindro del materiale, un circuito stampato e un telaio generale e un involucro esterno .<\/p>    <p>Questa gelatiera dura \u00e8 realizzata interamente in acciaio inossidabile e ha un bell'aspetto. La struttura della macchina \u00e8 ragionevole, controllata da un microcomputer, semplice da usare, di grande capacit\u00e0 e ad alta efficienza produttiva. \u00c8 adatto a tutti i tipi di negozi in franchising di gelati, negozi di bevande fredde, centri commerciali, ristoranti e negozi di snack. Ed \u00e8 attualmente l'attrezzatura per la produzione del gelato pi\u00f9 venduta.<\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/commercial-hard-ice-cream-machine\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"540\" data-id=\"3128\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-equipment-details.jpg\" alt=\"dettagli dell&#039;attrezzatura per gelato duro\" class=\"wp-image-3128\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-equipment-details.jpg 540w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-equipment-details-65x65.jpg 65w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">dettagli dell'attrezzatura per gelato duro<\/figcaption><\/figure>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/commercial-hard-ice-cream-machine\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"540\" data-id=\"3129\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-processing-machine-details.jpg\" alt=\"dettagli della macchina per la lavorazione del gelato duro\" class=\"wp-image-3129\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-processing-machine-details.jpg 540w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-processing-machine-details-65x65.jpg 65w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">dettagli della macchina per la lavorazione del gelato duro<\/figcaption><\/figure> <\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-technical-parameters-of-the-hard-ice-cream-processing-equipment\"><strong><b>Parametri tecnici delle apparecchiature per la lavorazione del gelato duro<\/b><\/strong><\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Modello<\/td><td>Voltaggio<\/td><td>Energia<\/td><td>Produzione<\/td><td>Refrigerante<\/td><td>Peso netto<\/td><td>Dimensione<\/td><\/tr><tr><td>TZ-618<\/td><td>220v <span style=\"font-family: inherit;\">50Hz<\/span> <\/td><td>1400 W<\/td><td>16L-20L\/ora<\/td><td>R22<\/td><td>60KG<\/td><td>530*500*700MM<\/td><\/tr><tr><td>TZ-116<\/td><td>220v <span style=\"font-family: inherit;\">50Hz<\/span> <\/td><td>1400 W<\/td><td>16L-20L\/ora<\/td><td>R22<\/td><td>60KG<\/td><td>525*490*640MM<\/td><\/tr><tr><td>TZ-N28<\/td><td>220v  <span style=\"font-family: inherit;\">50Hz<\/span> <\/td><td>2300W<\/td><td>28 l-32 l\/ora<\/td><td>R22\/R410<\/td><td>100 kg<\/td><td>760*690*1380MM<\/td><\/tr><tr><td>TZ-N45<\/td><td>220v <span style=\"font-family: inherit;\">50Hz<\/span><\/td><td>2800W<\/td><td>38 l-45 l\/ora<\/td><td>R22\/R410<\/td><td>120 kg<\/td><td>760*690*1380MM<\/td><\/tr><tr><td>TZ-N60<\/td><td>220v <span style=\"font-family: inherit;\">50Hz<\/span> <\/td><td>3550W<\/td><td>50 l-60 l\/ora<\/td><td>R22\/R410<\/td><td>140 kg<\/td><td>760*690*1380MM<\/td><\/tr><tr><td>TZ-N80<\/td><td>220 V\/380 V <span style=\"font-family: inherit;\">50Hz<\/span> <\/td><td>3750W<\/td><td>50 l-60 l\/ora<\/td><td>R404a<\/td><td>160 kg<\/td><td><span style=\"font-family: inherit;\">760*690*1380MM<\/span> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Diversi modelli di macchine per gelato duro commerciali in vendita<\/figcaption><\/figure>    <p>Come puoi vedere dall'immagine, ci sono 6 modelli di macchine per gelato duro commerciali tra cui scegliere, puoi scegliere la macchina giusta con la potenza giusta in base alle tue esigenze. Se avete domande sulla macchina, non esitate a contattarci in qualsiasi momento.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-main-features-of-the-commercial-hard-ice-cream-machine\"><strong><b>Le caratteristiche principali della macchina per gelato duro commerciale<\/b><\/strong><\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Tutte le parti della gelatiera dura sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualit\u00e0, quindi \u00e8 molto durevole e resistente alla corrosione ed \u00e8 facile da pulire e mantenere.<\/li>    <li>Il sistema di controllo elettrico automatico ha un'intelligenza di alto livello in modo che l'intero processo di produzione del gelato sia sicuro e affidabile.<\/li>    <li>Il gelato duro finale va conservato nel congelatore per circa 2 ore e poi pu\u00f2 essere ulteriormente lavorato con forme e decorazioni diverse prima del consumo.<\/li> <\/ol>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"630\" height=\"600\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-applications.jpg\" alt=\"applicazioni di gelato duro\" class=\"wp-image-6742\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">applicazioni di gelato duro<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-to-make-hard-ice-creams-by-hard-ice-cream-machine\"><strong><b>Come si fa il gelato duro con la macchina per gelato duro?<\/b><\/strong><\/h2>    <p>Le materie prime per la produzione del gelato duro sono principalmente acqua, polvere di gelato duro e altri tipi di ripieni come uova, marmellata di frutta e marmellata di cioccolato. Il primo passo \u00e8 mescolare uniformemente la polvere di gelato e l'acqua. Fino a quando la polvere di gelato e l'acqua si dissolvono in un liquido viscoso e il tempo di agitazione \u00e8 di circa 5 minuti. <\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-processing.jpg\" alt=\"lavorazione del gelato duro\" class=\"wp-image-6743\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">lavorazione del gelato duro<\/figcaption><\/figure>    <p>Aggiungere quindi la polpa nel contenitore della macchina per gelato duro elettrica e premere il pulsante di congelamento. L'impostazione del tempo di lavorazione del gelato duro \u00e8 di circa 25-30 minuti. Diversi tipi di impasto per gelato hanno tempi di lavorazione diversi.<\/p>    <p>Quando il cicalino suona, indica che il gelato duro \u00e8 finito. I gelati duri finali cadranno attraverso l'uscita di scarico. Dovremmo usare un contenitore per raccogliere i gelati duri. Se desideri gusti speciali, puoi scegliere diverse ricette di gelato duro.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-steps-for-mixing-the-ice-cream-pulp\"><strong>Passaggi per mescolare la polpa del gelato<\/strong><\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Preparazione delle materie prime: possono essere utilizzati anche gelato in polvere, impasto di latte per gelato, acqua depurata, marmellata o residui di biscotti.<\/li>    <li>Misurare una quantit\u00e0 adeguata di acqua pura con un misurino e versarla in un secchio di acciaio inossidabile. Versare lentamente il gelato in polvere in un secchiello pieno di acqua pura e mescolare mentre si versa.<\/li>    <li>Mescolare vigorosamente fino a quando la polvere di gelato e l'acqua si sciolgono in un liquido viscoso. Il tempo di agitazione \u00e8 di circa 5 minuti. Se si utilizza un agitatore elettrico, l'effetto di agitazione sar\u00e0 migliore.<\/li>    <li>Quindi mettere un coperchio sulla botte di acciaio inossidabile e lasciarla rimanere in uno stato statico per circa 15-20 minuti. Dopo essere rimasto fermo, versare il liquido nella gelatiera dura.<\/li> <\/ul>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-shop.jpg\" alt=\"gelateria dura\" class=\"wp-image-6771\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-shop.jpg 720w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-shop-300x225.jpg 300w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-shop-414x310.jpg 414w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-shop-74x55.jpg 74w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-shop-111x83.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">gelateria dura<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tips-for-making-hard-ice-cream\"><strong>Suggerimenti per preparare il gelato duro<\/strong><\/h2>    <p>Il rapporto tra polvere di gelato e acqua purificata \u00e8 1:2,5 o 1:3. Questo rapporto \u00e8 il migliore, non espandere l'intervallo del rapporto, altrimenti influenzer\u00e0 seriamente la qualit\u00e0 del gelato prodotto. Prima di mescolare il gelato in polvere e l'acqua, \u00e8 possibile aggiungere una certa quantit\u00e0 di sospensione di latte (circa 1 kg), che pu\u00f2 rendere pi\u00f9 puro il gusto del gelato.<\/p>    <p>Dopo aver preparato il gelato duro, \u00e8 necessario metterlo nel congelatore a -35 \u2103 il pi\u00f9 presto possibile per garantire la struttura stabile del gelato, il colore e la fragranza unici e la forma della superficie unica. La quantit\u00e0 e la superficie del gelato determinano il tempo di congelamento. Generalmente, l'indurimento della superficie pu\u00f2 essere raggiunto in 3-10 minuti.<\/p>    <p>Dopo la surgelazione il gelato deve essere riposto in vetrina a una temperatura compresa tra -15 e -18\u00b0C per l'esposizione e la vendita nel pi\u00f9 breve tempo possibile. Mantenere la forma intrinseca del gelato duro attraverso la refrigerazione della vetrina per garantire che non si sciolga e sia igienico. Inoltre, mostrare ai clienti la bellezza unica del gelato attraverso la vetrina attirer\u00e0 maggiormente l\u2019attenzione dei consumatori.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/various-hard-ice-cream-tastes.jpg\" alt=\"vari gusti di gelato duro\" class=\"wp-image-6772\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/various-hard-ice-cream-tastes.jpg 720w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/various-hard-ice-cream-tastes-300x225.jpg 300w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/various-hard-ice-cream-tastes-414x310.jpg 414w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/various-hard-ice-cream-tastes-74x55.jpg 74w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/various-hard-ice-cream-tastes-111x83.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">vari gusti di gelato duro<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-is-hard-ice-cream\"><strong>Cos'\u00e8 il gelato duro?<\/strong><\/h2>    <p>Gelato duro, chiamato anche gelato, gelato artigianale o gelato alla frutta. Il gelato duro \u00e8 originario dell'Italia e in italiano si chiama Gelato. Questo tipo di gelato duro viene preparato mescolando latte, zucchero, panna o polpa di frutta mescolando e congelando rapidamente. <\/p>    <p>Poich\u00e9 il gelato duro contiene pochissima panna, la maggior parte di essi pu\u00f2 essere preparata con frutta fresca e negli ultimi anni sono stati molto apprezzati sul mercato. La velocit\u00e0 di sbuffo del gelato duro \u00e8 di circa 20% e, dopo il congelamento rapido, il suo gusto \u00e8 relativamente fermo.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-is-the-main-difference-between-soft-ice-cream-and-hard-ice-cream\"><strong><b>La differenza principale tra gelato soft e gelato duro<\/b><\/strong><\/h2>    <p>Per gelato duro si intendono specificatamente i prodotti di gelato preconfezionati, lavorati prevalentemente in fabbrica. Il suo tasso di espansione dello stampaggio indurente \u00e8 di circa 80%, che \u00e8 conveniente per l'imballaggio e il trasporto. Dalla forma si pu\u00f2 vedere che \u00e8 duro e che le particelle di ghiaccio interne sono spesse.\u00a0Il gelato soft si basa sulla miscelazione completa del gelato in polvere e di altre miscele senza processo di indurimento. <\/p>    <p class=\"translation-block\">Il gelato soft \u00e8 una miscela di prodotti per gelato con un rapporto di espansione di circa il 60%. Il gelato soft \u00e8 solitamente pi\u00f9 scivoloso, ha una breve durata e richiede elevate condizioni igieniche. In secondo luogo, il gelato soft richiede una <a href=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/best-commercial-soft-serve-ice-cream-machine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">macchina per gelato soft<\/a>.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full wp-image-3125\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"540\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/delicious-hard-ice-cream.jpg\" alt=\"delizioso gelato duro\" class=\"wp-image-3125\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">delizioso gelato duro<\/figcaption><\/figure>    <p>Le principali differenze tra gelato duro e gelato soft sono le seguenti:<\/p>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Materie prime: il gelato soft \u00e8 ottenuto da polvere di gelato soft o impasto per gelato; il gelato duro \u00e8 fatto con polvere di gelato duro e le loro materie prime non possono essere mescolate a causa di ingredienti diversi.<\/li>    <li>Tasso di sbuffo: il gelato soft non ha alcun processo di indurimento nel processo di produzione e il tasso di espansione \u00e8 30%-60%. Generalmente pu\u00f2 essere venduto tramite la macchina del gelato. Il gelato duro ha un rapporto di espansione compreso tra 80% e 100% e lo stampaggio indurente \u00e8 destinato all'imballaggio e al trasporto.<\/li>    <li>Ingredienti nutrizionali: di solito, il gelato soft contiene pi\u00f9 nutrienti (circa 1,6 volte) rispetto al gelato duro della stessa dimensione; il gelato ammorbidito senza indurirsi risulter\u00e0 anche pi\u00f9 scivoloso e pastoso.<\/li>    <li>Temperatura di congelamento: la temperatura centrale del gelato soft \u00e8 -5 \u2103, mentre la temperatura centrale del gelato duro \u00e8 -15 \u2103.<\/li> <\/ol>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Prezzo della macchina per il gelato duro<\/strong><\/h2>    <p>Quando si tratta di acquistare una macchina per gelato duro commerciale, il prezzo \u00e8 una considerazione cruciale. Il prezzo di una macchina per il gelato duro varia a seconda della marca, del modello e delle caratteristiche. Sul mercato, la fascia di prezzo per le macchine per gelato duro \u00e8 piuttosto ampia. <\/p>    <p>Alcuni modelli base possono costare circa poche centinaia di dollari, mentre i modelli di fascia alta e ricchi di funzionalit\u00e0 potrebbero raggiungere diverse migliaia di dollari. Comprendere le funzionalit\u00e0 e la qualit\u00e0 associate ai diversi prezzi \u00e8 fondamentale prima di effettuare un acquisto. Gli utenti possono scegliere una macchina per gelato dura commerciale adatta alle loro esigenze e al loro budget.<\/p>    <p class=\"translation-block\">Se stai cercando una macchina per gelato artigianale di alta qualit\u00e0, non esitare a contattarci. Le nostre vendite ti invieranno un preventivo la prima volta. Nella nostra azienda, abbiamo anche <a href=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/sugar-peanut-coating-machine\/\">macchine per arachidi rivestite<\/a>, <a href=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/commercial-popcorn-machine\/\">macchine per popcorn<\/a> e altre macchine per snack in vendita.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full wp-image-3124\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"540\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/small-type-of-hard-ice-cream-machine-1.jpg\" alt=\"piccolo tipo di macchina per il gelato duro\" class=\"wp-image-3124\" srcset=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/small-type-of-hard-ice-cream-machine-1.jpg 540w, https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/small-type-of-hard-ice-cream-machine-1-65x65.jpg 65w\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">un piccolo tipo di macchina per il gelato duro<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-to-buy-the-right-hard-ice-cream-machine-hard-ice-cream-machine-price\"><strong>Come acquistare la giusta macchina per il gelato duro? <\/strong><\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Se il cliente \u00e8 una piccola gelateria italiana, un ristorante occidentale, una caffetteria o una pasticceria, \u00e8 possibile acquistare un'unica macchina per il gelato duro. Se il volume di lavorazione \u00e8 leggermente maggiore, \u00e8 possibile acquistare una macchina per gelato duro di grandi volumi, producendo un gelato delizioso con prestazioni ad alto costo.<\/li>    <li>Se il cliente intende produrre un gelato standard, deve ottenere il gusto e la consistenza che l'Italia gusta, come gelaterie di medie e grandi dimensioni, ristoranti occidentali, caffetterie, pasticcerie, hotel, ecc. I clienti devono acquistare un set completo di macchine per la lavorazione del gelato duro.<\/li>    <li>Quando i clienti acquistano una macchina per il gelato duro, non dovrebbero preoccuparsi solo del prezzo della macchina, ma anche delle prestazioni e dell'operativit\u00e0 dell'attrezzatura. Solo acquistando una macchina per il gelato di alta qualit\u00e0 puoi evitare tutti i tipi di problemi nel processo di produzione e la durata sar\u00e0 pi\u00f9 lunga.<\/li> <\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La macchina per gelato duro commerciale pu\u00f2 trasformare la polpa del gelato in gelati duri con una temperatura di -3 \u2103 con alta efficienza.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3122,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[50,1],"tags":[2119],"post_format":[],"class_list":["post-3120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-snack","category-products","tag-hard-ice-cream"],"views":1,"taxonomy_info":{"category":[{"value":50,"label":"Snack processing machinery"},{"value":1,"label":"Products"}],"post_tag":[{"value":2119,"label":"hard ice cream"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/hard-ice-cream-machine.jpg",720,540,false],"author_info":{"display_name":"Taizy Machinery","author_link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/author\/tzfoodmachine\/"},"comment_info":"","category_info":[{"term_id":50,"name":"Snack processing machinery","slug":"snack","term_group":0,"term_taxonomy_id":50,"taxonomy":"category","description":"","parent":1,"count":12,"filter":"raw","cat_ID":50,"category_count":12,"category_description":"","cat_name":"Snack processing machinery","category_nicename":"snack","category_parent":1},{"term_id":1,"name":"Products","slug":"products","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":85,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":85,"category_description":"","cat_name":"Products","category_nicename":"products","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":2119,"name":"hard ice cream","slug":"hard-ice-cream","term_group":0,"term_taxonomy_id":2119,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":4,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3120"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3120\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3120"},{"taxonomy":"post_format","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/post_format?post=3120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}