{"id":2920,"date":"2019-10-16T10:37:07","date_gmt":"2019-10-16T02:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=2920"},"modified":"2024-09-14T16:07:59","modified_gmt":"2024-09-14T08:07:59","slug":"commercial-yogurt-maker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/it\/commercial-yogurt-maker\/","title":{"rendered":"Yogurtiera commerciale | Macchina per la fermentazione"},"content":{"rendered":"
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La Yogurtiera<\/strong> pu\u00f2 anche essere chiamata macchina per la fermentazione dello yogurt<\/strong>, yogurtiera, yogurtiera commerciale e macchina per la produzione di yogurt. \u00c8 l'apparecchiatura elettrica per la lavorazione dello yogurt per produrre yogurt bianco, yogurt denso e yogurt alla frutta attraverso un processo di fermentazione di 8 ore con una temperatura di 43\u2103. Inoltre, la yogurtiera commerciale<\/strong> ha quattro funzioni: sterilizzazione, fermentazione, raffreddamento, solidificazione e refrigerazione per trasformare il latte fresco in yogurt solido. \u00c8 adatta per la maggior parte dei fast-food, negozi di bevande e panetterie.<\/p>

\"Come
Come fare lo yogurt<\/figcaption><\/figure>

Cos'\u00e8 la yogurtiera commerciale?<\/b><\/strong><\/h2>

La macchina per yogurt commerciale \u00e8 una yogurtiera progettata con il metodo di riscaldamento elettrico, che pu\u00f2 fornire le condizioni di fermentazione adeguate per la fermentazione del latte sterilizzato. Il latte per fare lo yogurt \u00e8 principalmente latte fresco, come latte di capra, latte di mucca e latte di cavallo. Prima della fermentazione del latte, questo latte fresco deve essere sterilizzato prima alla temperatura di 85 \u2103 per uccidere la maggior parte dei batteri nel latte. Una volta terminata la fermentazione dello yogurt, questa macchina per lo yogurt passer\u00e0 automaticamente alla temperatura di conservazione refrigerata di circa 4 \u2103.<\/p>

\"macchina
macchina per yogurt commerciale<\/figcaption><\/figure>

La struttura principale della macchina per la fermentazione dello yogurt<\/b><\/strong><\/h2>

Dall'esterno questa yogurtiera sembra un grande mobile con una porta in vetro trasparente e ripiani interni. Questo fermentatore per yogurt \u00e8 una camera di controllo della temperatura intelligente per la fermentazione dello yogurt e la conservazione a freddo. \u00c8 composto da compressore, ventola di scarico, radiatore, display digitale, lampada di sterilizzazione, sensore di temperatura, involucro del corpo e ruote universali. La camera \u00e8 dotata di vassoi e griglie per accogliere i vasetti di yogurt separati. Per soddisfare le diverse esigenze dei clienti sulla produzione di yogurt, questa macchina per lo yogurt pu\u00f2 essere progettata con il tipo a camera singola e il tipo a doppia camera.<\/p>