Home » Casi » Friggitrice per polpette esportata negli Stati Uniti

Friggitrice per polpette esportata negli Stati Uniti

structure of the continuous fryer
structure of the continuous fryer

Una friggitrice continua per alimenti è un'attrezzatura ideale per molti grandi ristoranti e impianti di trasformazione alimentare. Può elaborare tutti i tipi di cibi fritti e snack fritti. La fabbrica Taizy esportò ancora una volta una macchina commerciale per friggere le polpette negli Stati Uniti.

Perché utilizzare friggitrici continue nei negozi di alimentari?

Nella tecnologia di trasformazione alimentare, le persone usano spesso l'olio commestibile per friggere vari alimenti ad alte temperature. Poiché i cibi fritti sono fragranti e croccanti, sono favoriti dai consumatori e hanno occupato una grande quota nel mercato dei consumatori, diventando gradualmente il principale alimento del mercato. Pertanto, molte aziende hanno iniziato a elaborare una varietà di cibi fritti.

struttura della friggitrice continua
struttura della friggitrice continua

Tuttavia, la maggior parte delle aziende utilizza ancora piccoli laboratori per elaborare vari alimenti durante la frittura. Poiché la lavorazione in stile piccolo laboratorio utilizza attrezzature per friggere semplici e piccole, può essere prodotta solo in piccole quantità, il che non è solo laborioso, ma anche la velocità di lavorazione è molto lenta, il che influisce seriamente sull'efficienza produttiva del cibo.

Le friggitrici continue commerciali possono realizzare una produzione continua di cibi fritti, con una grande produzione, un funzionamento semplice e un basso costo operativo, quindi è la scelta migliore per molte fabbriche alimentari e ristoranti.

Caratteristiche principali della friggitrice per polpette per la spedizione negli Stati Uniti

La struttura principale della friggitrice per polpette comprende un nastro trasportatore, un sistema di sollevamento automatico, un sistema di filtraggio grossolano, un sistema di raschiatura dei residui, un sistema di circolazione dell'olio caldo e un dispositivo di stoccaggio dell'olio. Il nastro trasportatore della friggitrice a polpette può essere selezionato in base alle caratteristiche del prodotto da lavorare, come rete trasversale, rete trapezoidale, scarpa cingolato, ecc.

polpette fritte
polpette fritte

Il sistema di sollevamento della friggitrice continua può sollevare automaticamente il coperchio sopra la macchina per facilitare la pulizia del serbatoio di frittura. Il sistema di filtraggio grossolano della friggitrice per polpette può filtrare preliminarmente il residuo di olio grossolano. Inoltre, il sistema di raschiatura dei residui della friggitrice può rimuovere i residui di olio depositati sul fondo del serbatoio di frittura. Il suo sistema di circolazione dell'olio caldo può rendere uniforme la temperatura nel serbatoio dell'olio.

Dettagli dell'ordine della friggitrice per polpette per gli Stati Uniti

Il cliente americano ha un ristorante di medie dimensioni che serve principalmente una varietà di piatti locali. Con la crescente domanda di cibi fritti, ha deciso di acquistare una friggitrice per soddisfare le esigenze di produzione. Il cliente che ha acquistato la friggitrice voleva principalmente friggere tutti i tipi di carne, in particolare tutti i tipi di polpette. Questo tipo di polpette fritte fritte è molto popolare nella zona locale.

La richiesta di base del cliente americano per la frittura di polpette è quella di utilizzare il riscaldamento a gas e la capacità di lavorazione è di circa 1.000 all'ora, che è di circa 110 kg / h. In base alle esigenze del cliente, abbiamo consigliato una friggitrice continua con una lunghezza di 2,5 metri per lui.