Bun Machine | Macchina commerciale per la produzione di panini ripieni

La macchina per panini, così come la macchina per la produzione di panini ripieni a vapore, che è il tipo commerciale di attrezzatura per la lavorazione degli alimenti a base di farina. Questa macchina per panini ripieni può principalmente fare tutti i tipi di panini con vari ripieni, come panini di pasta di fagioli, panini di carne o panini di verdure e così via. La macchina per la formatura di panini cinesi commerciali è molto efficiente ed è ampiamente utilizzata in molte pasticcerie, panetterie e ristoranti.

Cosa sono i panini ripieni?

Il panino ripieno può anche essere chiamato baozi, che è un po 'diverso nei diversi paesi. Ad esempio, i panini tradizionali cinesi sono sempre il tipo al vapore che è fatto delle sfoglie e dei vari ripieni. Tuttavia, i panini ripieni stranieri sono sempre il pane ripieno che viene cotto con il pane ripieno. Al giorno d'oggi, con la popolarità del cibo e delle ricette cinesi, i panini ripieni al vapore sono popolari con molti paesi stranieri. Inoltre, i panini possono essere fatti con diverse forme e sapori in modo che siano molto attrarre e deliziosi.

Come fare panini ripieni da una macchina per panini commerciale?

Il modo tradizionale di fare panini al vapore è tutto a mano. La manodopera rende l'impasto mescolando la farina con acqua ad un giusto rapporto e poi stendere gli involucri del panino con una certa dimensione. Quindi, aggiungere i ripieni negli involucri del panino e avvolgere i panini. L'ultimo passo è quello di adacciare questi panini sulla pentola a vapore per quasi 20 minuti a vapore. Il modo tradizionale di fare i panini è molto inefficiente e costoso. La macchina automatica per panini può imitare totalmente il modo di fare panini al vapore con le fatiche. La macchina commerciale per la produzione di panini ha il sistema di controllo elettrico che può controllare la miscelazione dell'impasto, l'aggiunta di ripieno e la formazione automatica dei panini. E i panini ripieni finali possono essere cotti a vapore o cotti direttamente per la vendita.

La struttura principale della macchina automatica per la produzione di panini

La macchina per panini è composta da cinque componenti principali, tra cui il sistema di alimentazione dell'impasto, il sistema di alimentazione delle farciture, il sistema di formatura del panino, il sistema di trasporto del prodotto finito e il sistema di controllo automatico. Il corpo principale e l'involucro esterno della macchina sono realizzati in acciaio inossidabile 304 e sono durevoli per l'uso. In base alle diverse esigenze del cliente per le capacità di lavoro, questa macchina ha principalmente due tipi: la macchina per la produzione di panini a doppia tramoggia e la macchina per panini a tramoggia singola. La principale differenza tra questi due tipi di macchina per la produzione di panini è che la prima ha due tramoggia per l'alimentazione dell'impasto e il suo alimentatore di ripieni è più grande in modo che la macchina per la produzione di panini a doppia tramoggia abbia un output maggiore. Parametro tecnico:

Processo di lavorazione della macchina per panini

Il sistema di alimentazione dell'impasto della macchina per la formatura del panino è una speciale struttura a doppia elica, che può spremere continuamente l'impasto nella scanalatura superficiale interna e nella bocca fuori, e infine estrudere l'impasto in una forma di tubo di superficie cava. Posizionare i ripieni nel sistema di alimentazione e la spirale interna può mescolare il riempimento in modo uniforme, e la spirale quindi inietta le otturazioni nel tubo cavo della pasta attraverso il tubo di trasporto e l'ugello di riempimento della macchina per la lavorazione dei panini. Il tubo cilindrico dopo il riempimento entrerà automaticamente nel sistema di formatura del panino. Il sistema di stampaggio è una struttura a forma di disco e i panini possono essere realizzati mediante lo stiramento continuo dello stampo di estrusione. Il panino formato cadrà automaticamente sul trasportatore e in uscita. I lavoratori possono togliere i panini dal trasportatore e inviarli al piroscafo per la cottura a vapore.

Come pulire e mantenere la macchina automatica per panini?

1. Al termine della macchina, rimuovere le parti e pulirle in tempo. In particolare, lo stampo di stampaggio deve essere rivestito con olio da cucina dopo lo smontaggio e la pulizia per prolungare la durata dello stampo.
2. Per le parti a lunga durata, applicare regolarmente il grasso per lubrificare. Inoltre, il serbatoio nel sistema di stampaggio della macchina per la lavorazione dei panini al vapore deve essere ingrassato a lungo per la lubrificazione.
3. Le parti consumabili della macchina per la produzione di panini devono essere riparate e sostituite in tempo per evitare di compromettere il normale utilizzo della macchina. Il motore della macchina non può essere azionato in retromarcia, altrimenti le parti della macchina saranno danneggiate.

Grandi caratteristiche della macchina per la produzione di panini

1. Questa macchina è progettata con un design avanzato in modo che sia compatta e ragionevole in Inoltre, è facile da usare, facile da smontare e pulire.
2. Il produttore di panini è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, che è resistente alla corrosione e all'usura, ha una lunga durata e un basso tasso di guasto.
3. Inoltre, la dimensione dei panini finiti può essere impostata e regolata in base alle esigenze del cliente e possiamo anche fornire gratuitamente una varietà di formulazioni di riempimento dei panini.

Video di lavoro della macchina del panino

https://youtu.be/fmPQhc2o7VQ