Là linea di produzione industriale di pane pita è prodotta per la produzione di massa di pane pita arabo morbido e pane piatto. Questa linea automatica di lavorazione del pane arabo comprende principalmente una macchina impastatrice, una pressa per fogli di pasta, una macchina per la formatura del pane pita e un forno per il pane pita continuo. L'impianto di lavorazione del pane piatto può produrre pane pita rotondo (30-40 cm di diametro) e quadrato (30 * 25 cm) e la sua produzione è compresa tra 100 kg / h e 500 kg / h. Le dimensioni e la produzione del pane Pita possono anche essere personalizzate in base alle esigenze del cliente. La linea di produzione del pane pita può sostituire molta manodopera e realizzare la produzione meccanizzata del pane arabo. Ha le caratteristiche di grande produzione, buona qualità dei prodotti finiti, risparmio energetico e risparmio di manodopera.
Classificazioni del pane pita
Il pane Pita è una pasta molto comune nella regione araba ed è spesso usato per accompagnare altri piatti. Di solito, il pane pita può essere diviso in due metà quando si mangia, formando due pane a forma di tasca. Possiamo riempire il pane tascabile con varie salse, ripieni, verdure, ecc. Da mangiare. Oggi, questo tipo di pane pita morbido è disponibile in molti paesi. Attualmente, il pane pita comune sul mercato è principalmente pane pita croccante e pane pita morbido. Il pane pita morbido è il più popolare in Medio Oriente. Tra questi, il pane arabo morbido ha principalmente due tipi, quadrato e rotondo, con varie dimensioni.
Lavorazione artigianale della linea di produzione del pane pita arabo
Il flusso di lavoro della linea di produzione commerciale di pane pita è fondamentalmente simile a quello del pane pita fatto a mano, ma il volume di lavorazione è relativamente grande e l'efficienza produttiva è maggiore. Il processo di produzione dell'impianto di lavorazione del pane arabo comprende principalmente la miscelazione dell'impasto, la pressatura della sfoglia, la formazione dell'impasto del pane pita e la cottura del pane pita.
Impasto
Usiamo questa impastatrice elettrica per mescolare e mescolare farina e acqua in una certa proporzione per formare un impasto morbido. Questa impastatrice può imitare l'impasto manuale, migliorare l'efficienza di impasto e risparmiare manodopera. C'è un albero di miscelazione nella canna di miscelazione della macchina impastatrice automatica, che può mescolare continuamente le materie prime e impedire che l'impasto si attacchi alla parete della canna. L'impastatrice ha diversi modelli e il volume del serbatoio di miscelazione di diversi modelli è diverso, di solito 20 kg, 25 kg, 30 kg, 50 kg, 100 kg, ecc. Per lotto.
Parametro impastatrice
Capacità: 50kg / batch Potenza: 2.2KW Peso: 250kg Dimensioni: 980×510×1010mm
Pressatura della sfoglia
Dopo che l'impasto è stato fatto, dobbiamo usare una pressa elettrica per fogli di pasta per premere i grandi pezzi di pasta in fogli di pasta con spessore uniforme. La macchina può non solo premere l'impasto in fogli di pasta, ma anche arrotolare ripetutamente i fogli di pasta per migliorare la tenacità dei fogli di pasta e rendere il pane pita lavorato chewier e il gusto migliore. Lo spazio del rullo di pressione della sfoglia può essere regolato, in modo da poter cambiare lo spessore dei fogli di pasta.
Parametro pressa foglio di pasta
Larghezza del rotolo: 350mm Capacità: 350kg / h Potenza: 3kw / 4kw Dimensioni: 1330 * 615 * 1060mm Peso: 250kg
Formatura dell'impasto del pane Pita
La macchina per la formatura del pane pita taglia principalmente la sfoglia nelle lastre rotonde o quadrate del pane pita. La macchina può non solo tagliare la sfoglia in forme, ma anche riciclare gli scarti tagliati senza causare sprechi. Inoltre, lo spazio tra i rulli di pressione della formatrice può anche essere regolato tra 1 mm e 6 mm e lo spessore della sfoglia del pane pita è di circa 1-2 mm. Le trastrici da taglio della formatrice del pane pita possono essere personalizzate e sostituite per lavorare il pane pita di diverse forme e dimensioni.
Parametro della macchina per la formatura della sfoglia per pane Pita
Potenza: 2.2kw Capacità: 1000kg / h Dimensioni (H * L * W): 1100 * 1900 * 730mm Peso: 300kg Intervallo di spessore: 1-6mm Acciaio inossidabile + PVC nastro trasportatore alimentare
Cottura del pane Pita
Infine, dobbiamo cuocere il pane arabo usando il forno per il pane pita. Il forno continuo per il pane pita può adottare il riscaldamento elettrico e il riscaldamento a gas ed è composto principalmente da un sistema di riscaldamento e un nastro trasportatore. Tutte le parti della macchina sono realizzate in acciaio inossidabile. Lo spessore del pane è di circa 2 mm e la più grande produzione di pane pita può raggiungere i 1500 fogli / ora, e più spesso è lo spessore del pane, minore è la produzione. Il pane di diametro più piccolo può essere trasformato in uno stampo a doppia fila in modo che l'output del pane pita sia doppio.
Parametro forno per pane Pita
Potenza della cinghia: 1.2kw Tensione: 220v Peso: 560kg Capacità: 800pcs / h Dimensioni (H * W * L): 2650*830*1020 mm
Caratteristiche principali della linea di produzione commerciale di pane pita arabo
1. Per realizzare la produzione commerciale di pane pita, un set completo di linea di lavorazione del pane pita è la scelta migliore, che può non solo risparmiare manodopera, ma anche migliorare l'efficienza produttiva e aumentare le entrate. 2. Al fine di soddisfare le esigenze di diversi clienti, il nostro forno per pane pita è progettato con due metodi di riscaldamento, vale a dire il riscaldamento elettrico e il riscaldamento a gas. Per i clienti con volumi di produzione maggiori, sarà più economico scegliere un forno riscaldato a gas, perché il prezzo unitario del gas è solitamente più economico di quello dell'elettricità, il che può ridurre i costi di produzione. 3. Per garantire l'igiene e la sicurezza alimentare, il nostro set completo di impianti di lavorazione delle torte arabe è realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità. Le apparecchiature realizzate con questo materiale saranno anche più resistenti alla corrosione e avranno una durata maggiore. 4. Possiamo lavorare diverse dimensioni e forme di pane arabo cambiando gli stampi di formatura della macchina per la formatura del pane pita. Naturalmente, possiamo anche personalizzare gli abrasivi di formatura in base alle dimensioni richieste dal cliente. 5. L'output della linea di lavorazione del pane pita è solitamente compreso tra 500pcs / h e 2000pcs / h. Possiamo consigliare una macchina per il pane pita adatta per i clienti e fornire piani di produzione di pane pita adatti ai clienti in base alle loro esigenze.
Casse cliente per linee di lavorazione del pane pita
Le seguenti due immagini sono foto dei nostri clienti nella nostra fabbrica. Provengono dalla Turchia e dagli Emirati Arabi Uniti. Sono tutti trasformatori impegnati nella produzione di pane arabo e hanno ordinato un set completo di attrezzature per la lavorazione del pane pita dalla nostra fabbrica.
Video di lavoro dell'impianto di lavorazione del pane pita
https://youtu.be/WoB7w76LJlM
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