{"id":7475,"date":"2021-08-12T17:22:30","date_gmt":"2021-08-12T09:22:30","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=7475"},"modified":"2024-09-14T15:33:40","modified_gmt":"2024-09-14T07:33:40","slug":"using-tips-of-the-jacketed-pot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/using-tips-of-the-jacketed-pot\/","title":{"rendered":"Utilisation des pointes du pot chemis\u00e9"},"content":{"rendered":"
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Avec l\u2019am\u00e9lioration de la technologie et l\u2019am\u00e9lioration du niveau de vie des gens, nous avons des exigences plus strictes en mati\u00e8re de qualit\u00e9 de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, c\u2019est pourquoi les pots \u00e0 sandwich sont en acier inoxydable. De plus en plus de personnes utilisent la po\u00eale \u00e0 rev\u00eatement, et elles ont lentement remplac\u00e9 les casseroles traditionnelles en fer.\u00a0<\/p>

\u00c0 quoi faut-il faire attention lors du fonctionnement du chauffage \u00e0 vapeur pot gain\u00e9<\/a><\/strong><\/em>?<\/h2>
  • Avant de nourrir, injectez une petite quantit\u00e9 d'eau dans le pot \u00e0 enveloppe, ouvrez le robinet \u00e0 bille en bas, puis ouvrez la vanne d'entr\u00e9e d'air. Une fois que l'air froid dans l'enveloppe du corps du pot est \u00e9vacu\u00e9, fermez le robinet \u00e0 tournant sph\u00e9rique et lorsque l'indicateur du manom\u00e8tre atteint le r\u00e9glage du pot \u00e0 enveloppe. Lorsque la pression de service est plus \u00e9lev\u00e9e, la soupape de s\u00e9curit\u00e9 est ajust\u00e9e de sorte qu'elle se d\u00e9gonfle automatiquement lorsque il atteint la valeur de d\u00e9compression sp\u00e9cifi\u00e9e par cet \u00e9quipement. A ce moment, la soupape d'admission peut \u00eatre ferm\u00e9e pour arr\u00eater l'alimentation en vapeur.<\/li>
  • Frottez la po\u00eale \u00e0 enveloppe et mettez les mat\u00e9riaux. Ouvrez lentement la vanne d'entr\u00e9e d'air. Lorsque le mat\u00e9riau atteint la temp\u00e9rature requise et le temps de chauffage pr\u00e9d\u00e9termin\u00e9, fermez la vanne d'entr\u00e9e d'air. Ouvrez le robinet de vidange pour \u00e9vacuer la vapeur afin de rendre nulle la pression dans le pot \u00e0 enveloppe. Pour le pot \u00e0 enveloppe verticale, le volant peut \u00eatre tourn\u00e9 pour incliner le corps du pot et \u00e9vacuer le mat\u00e9riau. \u00c0 ce stade, un devoir a \u00e9t\u00e9 termin\u00e9<\/li><\/ul>
    \"usine
    usine de marmites \u00e0 gaine<\/figcaption><\/figure> <\/div>
    \"Usine
    Usine de fabrication de po\u00eales \u00e0 enveloppe<\/figcaption><\/figure> <\/div> <\/div>
    • Pour chaque op\u00e9ration, le robinet de vidange doit \u00eatre ouvert pour \u00e9vacuer l'eau condens\u00e9e dans l'intercalaire du corps du pot. Si la quantit\u00e9 d'eau dans l'intercalaire est trop importante, v\u00e9rifiez si le drain du purgeur de vapeur fonctionne mal pour garantir un \u00e9change thermique normal. Prolongez le temps de fonctionnement et affectez l'efficacit\u00e9 du travail.<\/li>
    • Afin de le garder propre, il doit \u00eatre nettoy\u00e9 une fois \u00e0 chaque utilisation.<\/li>
    • Avant d'utiliser le pot \u00e0 chemise inclinable, v\u00e9rifiez si les pi\u00e8ces rotatives sont bien lubrifi\u00e9es. Remplissez le godet d'huile de graisse et versez une quantit\u00e9 appropri\u00e9e de graisse dans la morsure de la turbine et de la vis sans fin.<\/li>
    • Apr\u00e8s avoir arr\u00eat\u00e9 l'entr\u00e9e d'air, ouvrez le robinet \u00e0 bouche droite au fond du pot \u00e0 chemise et vidangez l'eau restante.<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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