{"id":7016,"date":"2021-07-09T14:11:45","date_gmt":"2021-07-09T06:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=7016"},"modified":"2024-09-14T15:34:11","modified_gmt":"2024-09-14T07:34:11","slug":"chocolate-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/chocolate-production-line\/","title":{"rendered":"Ligne de production de chocolat | \u00c9quipement automatique de fabrication de chocolat"},"content":{"rendered":"
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Le chocolat est l'un des aliments les plus populaires au monde. Ses mati\u00e8res premi\u00e8res sont principalement le beurre de cacao et la poudre de cacao. Une fois les f\u00e8ves de cacao ferment\u00e9es, torr\u00e9fi\u00e9es et pel\u00e9es, elles sont moulues et press\u00e9es en liqueur de cacao. La liqueur de cacao peut \u00eatre s\u00e9par\u00e9e en beurre de cacao et en poudre de cacao, puis transform\u00e9e en d'autres types d'aliments chocolat\u00e9s. Avec la demande croissante de chocolat sur le march\u00e9, la mise en place d\u2019une ligne compl\u00e8te de production de chocolat est une \u00e9tape indispensable pour les chocolatiers.<\/p>

Le processus de production du chocolat<\/h2>

La production de chocolat comprend principalement les \u00e9tapes de m\u00e9lange, de broyage, d'affinage, de trempe, de coul\u00e9e et de formage.<\/p>

\"Processus
Processus de production du chocolat<\/figcaption><\/figure><\/div>
  1. M\u00e9lange de mati\u00e8res premi\u00e8res\u00a0: <\/strong>Processus de m\u00e9lange uniforme du sucre, du lait en poudre, de la p\u00e2te de cacao, du beurre de cacao et d'autres mati\u00e8res auxiliaires.<\/li>
  2. Aff\u00fbtage: <\/strong>C'est le processus de broyage des mati\u00e8res premi\u00e8res et auxiliaires uniform\u00e9ment m\u00e9lang\u00e9es. Ce processus peut \u00eatre divis\u00e9 en deux \u00e9tapes selon la granulom\u00e9trie des mati\u00e8res premi\u00e8res et auxiliaires obtenues : broyage grossier et broyage fin.<\/li>
  3. Raffinage:<\/strong> L'objectif principal est d'\u00e9liminer l'acide volatil, l'humidit\u00e9 et l'odeur particuli\u00e8re de la bouillie, tout en produisant une odeur de br\u00fbl\u00e9, mettant en valeur la saveur du chocolat.<\/li>
  4. Trempe\u00a0: <\/strong>Le but du r\u00e9glage de la temp\u00e9rature est de faire en sorte que les cristaux de beurre de cacao contenus dans la bouillie forment des cristaux stables et de les exprimer avec un \u00e9clat noir. Et cela vise \u00e9galement \u00e0 prolonger la dur\u00e9e de conservation du produit. (Le r\u00e9glage de la temp\u00e9rature est le processus cl\u00e9)<\/li>
  5. Moulage: <\/strong>Le moulage consiste \u00e0 donner au chocolat qui passe diff\u00e9rentes formes. Le chocolat liquide est vers\u00e9 dans une plaque mod\u00e8le quantitatif au cours de ce processus. Lorsque la temp\u00e9rature du mat\u00e9riau descend en dessous du point de fusion du beurre de cacao, les formes cristallines caress\u00e9es sont dispos\u00e9es selon des lois de cristallisation strictes, formant un \u00e9tat de texture dense, entra\u00eenant un r\u00e9tr\u00e9cissement \u00e9vident du volume et formant finalement une vari\u00e9t\u00e9 de produits chocolat\u00e9s color\u00e9s et magnifiques.<\/li><\/ol>

    Principaux composants des machines \u00e0 chocolat<\/h2>

    La ligne de production de chocolat est principalement compos\u00e9e d'un fondoir \u00e0 cacao, d'une conche \u00e0 chocolat, d'un r\u00e9servoir de maintien de la temp\u00e9rature, d'une temp\u00e9reuse continue et de la machine de formage de chocolat final. L'\u00e9quipement auxiliaire peut \u00e9galement \u00eatre \u00e9quip\u00e9 d'une machine \u00e0 sucre en poudre, d'une machine \u00e0 d\u00e9corer, d'un moule \u00e0 enrobage de chocolat, d'une pompe de distribution de chocolat,\u00a0etc.<\/p>

    Fondoir \u00e0 cacao<\/h3>
    \"Fondoir<\/figure>

    Le fondoir \u00e0 cacao est un \u00e9quipement auxiliaire pour produire du chocolat, principalement utilis\u00e9 pour faire fondre la liqueur de cacao ou le substitut du beurre de cacao afin de r\u00e9pondre aux exigences de la production de chocolat.<\/p> <\/div><\/div>

    Mod\u00e8le<\/td>Temp\u00e9rature de l'eau dans la veste (\u00b0C)<\/td>Capacit\u00e9 (kg)<\/td>Dimension(mm)<\/td>Puissance de chauffage (kw)<\/td><\/tr>
    SL-RYG-120<\/td>40-65<\/td>120X3<\/td>1900x650x1000<\/td>10<\/td><\/tr>
    SL-RYG-250<\/td>40-65<\/td>250X4<\/td>2082x1036x1000<\/td>12<\/td><\/tr>
    SL-RYG-1000<\/td>40-65<\/td>1000<\/td>2550x1670x1820<\/td>15<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Conche au chocolat<\/h3>
    \"Conche<\/figure>

    La conche \u00e0 chocolat est le principal \u00e9quipement de la production de chocolat. Il est utilis\u00e9 pour broyer finement la p\u00e2te de chocolat. Il a la double fonction de broyage et de raffinage. C'est l'\u00e9quipement le plus id\u00e9al pour produire de la bouillie de chocolat. Le raffineur adopte un serrage automatique du moteur et un contr\u00f4le automatique PLC et poss\u00e8de de multiples fonctions telles que le raffinage, le broyage, la d\u00e9sodorisation, la d\u00e9shydratation. Il pr\u00e9sente \u00e9galement les avantages d'un entretien pratique, d'un meulage \u00e9tanche et durable, stable et d'une \u00e9conomie d'\u00e9nergie. Cette machine est principalement utilis\u00e9e pour le broyage fin de la p\u00e2te de chocolat, \u00e9galement adapt\u00e9e \u00e0 la confiture, au beurre de cacahu\u00e8te et \u00e0 d'autres combustibles liquides.<\/p>

    <\/p> <\/div><\/div>

    Mod\u00e8le<\/td>Capacit\u00e9 (L)<\/td>Finesse (\u03bcm)<\/td>Temps de broyage (h)<\/td>Puissance du moteur (KW)<\/td>Poids(kg)<\/strong><\/td>Dimension(mm)<\/td><\/tr>
    SL-JMJ-40<\/td>40<\/td>20-25<\/td>7-9<\/td>2.2<\/td>330<\/td>1000X800X800<\/td><\/tr>
    SL-JMJ-500<\/td>500<\/td>20-25<\/td>14-20<\/td>15<\/td>2300<\/td>2430X1180X1400<\/td><\/tr>
    SL-JMJ-1000<\/td>1000<\/td>20-25<\/td>14-20<\/td>22<\/td>3420<\/td>3000X1400X1800<\/td><\/tr>
    SL-JMJ-3000<\/td>3000<\/td>20-25<\/td>18-24<\/td>55<\/td>7000<\/td>3700X1900X2200<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    R\u00e9servoir de maintien de la temp\u00e9rature<\/h3>
    \"R\u00e9servoir<\/figure>

    Le r\u00e9servoir de maintien de la temp\u00e9rature est un r\u00e9cipient de stockage sp\u00e9cial pour la p\u00e2te de chocolat apr\u00e8s un broyage fin ou un broyage \u00e0 boulets, qui peut maintenir la p\u00e2te de chocolat \u00e0 la temp\u00e9rature nominale. La conservation \u00e0 la chaleur et le brassage peuvent r\u00e9duire la teneur en eau de la masse de chocolat et augmenter la fluidit\u00e9 du chocolat, le rendant plus doux en bouche et ayant une dur\u00e9e de conservation plus longue. Tous les mod\u00e8les de cette s\u00e9rie sont dot\u00e9s d'un chauffage \u00e9lectrique et d'un contr\u00f4le automatique de la temp\u00e9rature.<\/p> <\/div><\/div>

    Mod\u00e8le<\/td>Capacit\u00e9 (L)<\/td>Puissance du moteur (KW)<\/td>Poids (kg)<\/td>Dimension(mm)<\/td><\/tr>
    SL-BWG-50<\/td> 50<\/td>0.75<\/td>120<\/td>\u03a6490X750<\/td><\/tr>
    SL-BWG-500<\/td>500<\/td>0.75<\/td>350<\/td>\u03a61000X1380<\/td><\/tr>
    SL-BWG-1000<\/td>1000<\/td>1.5<\/td>470<\/td>\u03a61220X1850<\/td><\/tr>
    SL-BWG-3000<\/td>3000<\/td>4<\/td>2500<\/td>\u03a61700X2500<\/td><\/tr>
    SL-BWG-7500<\/td>7500<\/td>11<\/td>5200<\/td>\u03a62600X3050<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Temp\u00e9reuse continue de chocolat<\/h3>
    \"Temp\u00e9reuse<\/figure>

    La temp\u00e9reuse continue de chocolat est un \u00e9quipement essentiel pour la production de chocolat au beurre de cacao naturel et au chocolat semblable au beurre de cacao (CBE). Cette s\u00e9rie de machines est une m\u00e9thode sp\u00e9ciale de r\u00e9glage de la temp\u00e9rature d\u00e9termin\u00e9e en fonction de la loi de changement de la forme cristalline de la p\u00e2te de chocolat et de la croissance et de la formation de formes cristallines stables \u00e0 diff\u00e9rentes temp\u00e9ratures. Il peut contr\u00f4ler strictement et automatiquement les diff\u00e9rentes temp\u00e9ratures requises par la p\u00e2te de chocolat \u00e0 chaque \u00e9tape du processus. Il peut garantir la qualit\u00e9 des produits chocolat\u00e9s, rendre la saveur naturelle du chocolat plus forte, son go\u00fbt doux, sa couleur vive et sa bonne conservation.<\/p> <\/div><\/div>

    Mod\u00e8le<\/td>Capacit\u00e9 (L)<\/td>Puissance du moteur (KW)<\/td>Poids (kg)<\/td>Dimension(mm)<\/td><\/tr>
    SL-TWJ-100<\/td>100<\/td>7.25<\/td>450<\/td>980X840X1855<\/td><\/tr>
    SL-TWJ-250<\/td>250<\/td>7.75<\/td>670<\/td>980X840X2060<\/td><\/tr>
    SL-TWJ-500<\/td>500<\/td>10<\/td>800<\/td>1100X970X2050<\/td><\/tr>
    SL-TWJ-1000<\/td>1000<\/td>26.75<\/td>1200<\/td>1760X1440X1960<\/td><\/tr>
    SL-TWJ-2000<\/td>2000<\/td>34.5<\/td>1500<\/td>1760X1440X1960<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Machine \u00e0 former le chocolat\u00a0:<\/h3>

    L'\u00e9quipement de formation de chocolat comprend la machine de moulage de gouttes de chocolat, la machine de moulage de chocolat, la machine de moulage d'enrobage, la machine de formage de grains de chocolat, etc.<\/p>

    Machine \u00e0 couler le chocolat<\/h4>
    \"La<\/figure>

    La machine de coul\u00e9e de chocolat est un \u00e9quipement sp\u00e9cifi\u00e9 pour produire du chocolat en petits granules. Le liquide de chocolat s'\u00e9goutte directement sur la bande transporteuse en PU et se d\u00e9place dans le tunnel de refroidissement pour refroidir. Selon le rouleau situ\u00e9 sous la bande transporteuse, les granules de chocolat tombent automatiquement. La machine pr\u00e9sente les caract\u00e9ristiques d'un contr\u00f4le pr\u00e9cis, d'un fonctionnement simple, d'une large gamme d'utilisation et d'une grande capacit\u00e9 de production.<\/p> <\/div><\/div>

    Mod\u00e8le<\/td>Largeur de la bande transporteuse (mm)<\/td>Fr\u00e9quence de chute (par\/min)<\/td>Temp\u00e9rature de travail du tunnel (\u00b0C)\u00a0<\/td>Puissance (kw)<\/td>Poids (kg)<\/td>Dimension(mm)<\/td><\/tr>
    SL-DJJ-600<\/td>600<\/td>12-15<\/td>0-10<\/td>9.02<\/td>1500<\/td>14000X950X1750<\/td><\/tr>
    SL-DJJ-800<\/td>800<\/td>12-15<\/td>0-10<\/td>10.52<\/td>2000<\/td>16000X1150X1750<\/td><\/tr>
    SL-DJJ-1200<\/td>1200<\/td>12-15<\/td>0-10<\/td>22.2<\/td>2500<\/td>16000X1550X1750<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Machine de moulage de chocolat<\/h4>
    \"La<\/figure>

    Cette machine de moulage de chocolat a adopt\u00e9 le versement trois fois et le remplissage deux fois (noix croustillantes et noix pleines). Il rassemble la cuisson, le moulage, le retournement, la vibration et le refroidissement. Avec cette machine, vous pouvez produire du chocolat pur, une vari\u00e9t\u00e9 de chocolat avec diff\u00e9rentes tailles, garnitures, multicolores et multi-go\u00fbts. Il pr\u00e9sente des avantages de productivit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, de vari\u00e9t\u00e9s, de propret\u00e9, d'utilit\u00e9, etc.<\/p> <\/div><\/div>

    Mod\u00e8le<\/td>Capacit\u00e9 (T\/jour)<\/td>Puissance (kw)<\/td>Dimension du panneau de moulage (mm)<\/td>Poids (kg)<\/td>Dimension(mm)<\/td><\/tr>
    SL-JZJ-150<\/td>1.5<\/td>7.47<\/td>275X175<\/td>5000<\/td>4000X520X1500<\/td><\/tr>
    SL-JZJ-275<\/td>1.5-2<\/td>20<\/td>280X200<\/td>6000<\/td>16000X1100X2100<\/td><\/tr>
    SL-JZJ-510<\/td>2-2.5<\/td>20.64<\/td>470X200<\/td>7500<\/td>20510X1065X1940<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Machine \u00e0 mouler Enrobe<\/h4>
    \"La<\/figure>

    La machine \u00e0 mouler l'enrobage est un \u00e9quipement sp\u00e9cifi\u00e9 utilis\u00e9 pour enrober le chocolat sur la surface de produits tels que des bonbons, des g\u00e2teaux et des biscuits, etc. En utilisant cette machine, vous pouvez cr\u00e9er diverses saveurs uniques.<\/p> <\/div><\/div>

    Mod\u00e8le<\/td>Largeur de la ceinture maill\u00e9e (mm)<\/td>Temp\u00e9rature de refroidissement (\u00b0C)<\/td>Puissance (kw)<\/td>Poids (kg)<\/td>Dimension(mm)<\/td><\/tr>
    Sl-TYJ-400<\/td>400<\/td>0-10<\/td>12.35<\/td>2000<\/td>LX1192X1580<\/td><\/tr>
    Sl-TYJ-800<\/td>800<\/td>0-10<\/td>25.44<\/td>2800<\/td>LX1280X1835<\/td><\/tr>
    Sl-TYJ-1000<\/td>1000<\/td>0-10<\/td>29.84<\/td>3600<\/td>LX1650X1800<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Machine de formage de grains de chocolat<\/h4>
    \"La<\/figure>

    La machine de formage de grains de chocolat est sp\u00e9cialement utilis\u00e9e pour le laminage \u00e0 froid afin de produire du chocolat. L'\u00e9quipement est con\u00e7u pour une production enti\u00e8rement ferm\u00e9e, \u00e9vite que l'op\u00e9rateur n'entre en contact avec le chocolat et permet aux produits chocolat\u00e9s de respecter les normes d'hygi\u00e8ne alimentaire. L'\u00e9quipement pr\u00e9sente une capacit\u00e9 de production de masse \u00e9conome en \u00e9nergie, une s\u00e9curit\u00e9 et une automatisation \u00e9lev\u00e9es, une facilit\u00e9 d'utilisation. L'\u00e9quipement peut produire diverses formes de chocolat pur, notamment en forme de boule, d'ellipse, de haricot, etc.<\/p> <\/div><\/div>

    Mod\u00e8le<\/td>Largeur du rouleau (mm)<\/td>Capacit\u00e9 (kg\/h)<\/td>Temps de refroidissement (min)<\/td>Puissance (kw)<\/td>Dimension(mm)<\/td><\/tr>
    SL-DCX-400<\/td>400<\/td>100-150<\/td>18-30<\/td>25<\/td>8620X1040X2100<\/td><\/tr>
    SL-DCX-600<\/td>600<\/td>150-250<\/td>18-30<\/td>30<\/td>8620X1480X2100<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    \u00c9quipement auxiliaire<\/h3>
    • Machine \u00e0 sucre en poudre<\/strong> est principalement utilis\u00e9 pour pulv\u00e9riser le sucre granul\u00e9 en poudre de sucre en poudre afin d'am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 du raffinement ult\u00e9rieur.<\/li>
    • La machine \u00e0 d\u00e9corer <\/strong>est sp\u00e9cialement con\u00e7u pour d\u00e9corer les surfaces en biscuits et en chocolat avec des motifs en chocolat. Largeur de bande maill\u00e9e s\u00e9lective de 400, 600, 800,1000 et 1200 mm.<\/li><\/ul>
      • \"Moulin
        Moulin \u00e0 sucre<\/figcaption><\/figure><\/li>
      • \"Broyeur
        Broyeur \u00e0 billes<\/figcaption><\/figure><\/li>
      • \"Moule
        Moule \u00e0 enrobage de chocolat<\/figcaption><\/figure><\/li>
      • \"Machine
        Machine d'emballage de pi\u00e8ces de chocolat<\/figcaption><\/figure><\/li>
      • \"Machine
        Machine d'emballage de chocolat<\/figcaption><\/figure><\/li>
      • \"\u00c9pandeur\"
        \u00c9pandeur<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>
        • Moule \u00e0 enrobage au chocolat<\/strong> convient au polissage et au rev\u00eatement de diff\u00e9rentes formes de produits chocolat\u00e9s tels que les formes circulaires, plates, ovales et cylindriques, etc. Le chocolat poli et enrob\u00e9 est excellent en termes de lustre, de couleur et de forme. Le chocolat cylindrique emball\u00e9 dans une feuille d'aluminium color\u00e9e polie \u00e0 la machine aura un aspect serr\u00e9, uni et net. La surface de divers fruits confits et noix peut \u00e9galement \u00eatre recouverte de chocolat uniform\u00e9ment par cette machine \u00e0 polir.<\/li>
        • Pompe de livraison de chocolat<\/strong> est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la livraison de masse de chocolat. Le corps de la pompe est \u00e9quip\u00e9 d'une double enveloppe pour garder au chaud. Les clients peuvent choisir diff\u00e9rents mod\u00e8les en fonction du d\u00e9bit requis. La pompe peut \u00eatre utilis\u00e9e individuellement ou avec d'autres lignes de production pour l'alimentation automatique en masse de chocolat.<\/li><\/ul>

          Caract\u00e9ristiques de la ligne de production de chocolat<\/h2>
          • Chaque machine de cette ligne de transformation du chocolat est fabriqu\u00e9e en acier inoxydable de haute qualit\u00e9, afin de garantir la propret\u00e9 et l'assainissement de l'ensemble du processus de fabrication du chocolat.<\/li>
          • Le raffineur et le broyeur \u00e0 boulets peuvent \u00eatre reli\u00e9s par une pompe et utilis\u00e9s ensemble, ce qui peut r\u00e9duire consid\u00e9rablement le temps de raffinage et am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 du travail.<\/li>
          • Quelles que soient les capacit\u00e9s que vous souhaitez, nous pouvons personnaliser le plan le plus adapt\u00e9 pour vous en fonction de vos besoins, de votre budget d'investissement, etc. Et nous pouvons \u00e9galement vous aider \u00e0 effectuer l\u2019analyse des co\u00fbts et des b\u00e9n\u00e9fices en fonction de vos habitudes de consommation locales.<\/li><\/ul>
            \"Chocolat\"
            Chocolat<\/figcaption><\/figure><\/div>
            • Toutes ces machines de traitement du chocolat sont fabriqu\u00e9es en acier inoxydable de haute qualit\u00e9 afin que l'ensemble du processus de fabrication du chocolat soit non polluant, propre et hygi\u00e9nique, ce qui peut garantir une bonne qualit\u00e9 de chocolat.<\/li>
            • Chacune des machines de fabrication de chocolat de cette ligne de production est r\u00e9sistante \u00e0 la corrosion et \u00e0 l'usure, facile \u00e0 utiliser et \u00e0 entretenir, \u00e9conomique et offre un retour sur investissement \u00e9lev\u00e9.<\/li>
            • La ligne de production automatique de chocolat pr\u00e9sente un degr\u00e9 \u00e9lev\u00e9 d'automatisation, ce qui peut remplacer les travailleurs pour nettoyer les mat\u00e9riaux, r\u00e9duire l'intensit\u00e9 du travail et r\u00e9duire les co\u00fbts de main-d'\u0153uvre.<\/li><\/ul>

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              Avec la demande croissante de chocolat sur le march\u00e9, la mise en place d\u2019une ligne compl\u00e8te de production de chocolat est une \u00e9tape indispensable pour les chocolatiers.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7050,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[184,1],"tags":[2638,2658],"post_format":[],"class_list":["post-7016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-production-line","category-products","tag-chocolate","tag-cocoa"],"views":0,"taxonomy_info":{"category":[{"value":184,"label":"Food Production Line"},{"value":1,"label":"Products"}],"post_tag":[{"value":2638,"label":"Chocolate"},{"value":2658,"label":"cocoa"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Cover-chocolate-production-line.jpg",720,540,false],"author_info":{"display_name":"Taizy Machinery","author_link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/author\/tzfoodmachine\/"},"comment_info":"","category_info":[{"term_id":184,"name":"Food Production Line","slug":"food-production-line","term_group":0,"term_taxonomy_id":184,"taxonomy":"category","description":"","parent":1,"count":13,"filter":"raw","cat_ID":184,"category_count":13,"category_description":"","cat_name":"Food Production Line","category_nicename":"food-production-line","category_parent":1},{"term_id":1,"name":"Products","slug":"products","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":85,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":85,"category_description":"","cat_name":"Products","category_nicename":"products","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":2638,"name":"Chocolate","slug":"chocolate","term_group":0,"term_taxonomy_id":2638,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"},{"term_id":2658,"name":"cocoa","slug":"cocoa","term_group":0,"term_taxonomy_id":2658,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7016"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7016\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7016"},{"taxonomy":"post_format","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_format?post=7016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}