{"id":5792,"date":"2020-12-28T17:21:09","date_gmt":"2020-12-28T09:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=5792"},"modified":"2024-09-14T18:16:41","modified_gmt":"2024-09-14T10:16:41","slug":"fish-deboning-machine-bone-meat-separator","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/fish-deboning-machine-bone-meat-separator\/","title":{"rendered":"Machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson | S\u00e9parateur d'os de viande de poisson | Dissolvant d'ar\u00eates de poisson"},"content":{"rendered":"
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La machine automatique de d\u00e9sossage de poisson est un \u00e9quipement efficace de traitement en profondeur de la viande de poisson pour s\u00e9parer la chair et les ar\u00eates de poisson. Cette machine commerciale de s\u00e9paration des os de viande de poisson peut \u00eatre utilis\u00e9e pour un usage domestique, ainsi que dans les restaurants, les cantines scolaires, les cantines du personnel et les usines de transformation des aliments. Le dissolvant d'ar\u00eates de poisson peut traiter toutes sortes de poissons, tels que les poissons d'eau douce et les poissons d'eau sal\u00e9e. Utilisant l'action de compression mutuelle du baril de collecte de viande roulant et de la courroie en caoutchouc de transmission, la machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson peut presser la chair de poisson dans le baril de collecte de viande tout en laissant la peau et les ar\u00eates de poisson \u00e0 l'ext\u00e9rieur du baril de collecte de viande, de mani\u00e8re \u00e0 r\u00e9aliser le effet du surimi et s\u00e9paration et extraction de la chair de poisson.<\/p>

Qu\u2019est-ce que le d\u00e9sossage du poisson ?<\/h2>

Le d\u00e9sossage du poisson est une chose tr\u00e8s difficile car diff\u00e9rents poissons ont des difficult\u00e9s diff\u00e9rentes \u00e0 le d\u00e9sosser. La m\u00e9thode couramment utilis\u00e9e pour retirer les ar\u00eates de poisson consiste \u00e0 utiliser des outils sp\u00e9ciaux pour enlever les ar\u00eates de poisson. Cette m\u00e9thode prend du temps et est laborieuse, et elle est \u00e9galement sujette au probl\u00e8me de l'\u00e9limination des os sales.<\/p>

\"ar\u00eates
ar\u00eates et peaux de poisson issues du processus de d\u00e9sossage du poisson<\/figcaption><\/figure>

Maintenant, nous avons chang\u00e9 le concept traditionnel de d\u00e9sossage du poisson, mais en utilisant une machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson automatique pour extraire le surimi du poisson par compression, ce qui consiste \u00e0 s\u00e9parer la chair du poisson, les peaux de poisson et les ar\u00eates de poisson.<\/p>

Applications de la machine de s\u00e9paration des os de viande de poisson<\/h2>

Cette machine automatique de s\u00e9paration des os de viande de poisson est principalement utilis\u00e9e pour l'extraction de divers types de chair de poisson. De plus, la machine \u00e0 enlever les ar\u00eates de poisson peut \u00e9galement s\u00e9parer la viande et les os de diff\u00e9rents types de crevettes et de crabes. Le surimi, la chair de crevette, la chair de crabe, etc. trait\u00e9s par la machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour fabriquer des boulettes de poisson, des boulettes de crevettes, des petits pains au crabe, des boulettes de poisson, etc.<\/p>

\"applications
applications de la machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson<\/figcaption><\/figure>

Structure de la machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson<\/h2>

La machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson a une structure compacte et est principalement compos\u00e9e d'un moteur, d'un grattoir, d'un dispositif de tension, d'un dispositif de transmission, d'une bande transporteuse, d'une sortie d'ar\u00eates de poisson, d'une sortie de surimi, d'un tambour rotatif et d'une entr\u00e9e de filets de poisson frais. . Le diam\u00e8tre du tambour en acier inoxydable de la machine \u00e0 enlever les ar\u00eates de poisson varie selon les diff\u00e9rents mod\u00e8les de machine. Et le diam\u00e8tre du trou de l'\u00e9cran peut \u00eatre personnalis\u00e9 en fonction des diff\u00e9rents besoins de traitement des utilisateurs.<\/p>

\"machine<\/figure>
\"d\u00e9sosseur<\/figure> <\/figure>

Comment fonctionne la machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson ?<\/h2>

Lorsque nous utilisons cette machine commerciale de s\u00e9paration des ar\u00eates de poisson et de la viande, nous devons d\u00e9tartrer, ouvrir l'abdomen et retirer les organes internes des poissons de petite ou moyenne taille. Ensuite, placez les morceaux de poisson nettoy\u00e9s ou les petits poissons directement dans le port d'alimentation de la machine.<\/p>

\"s\u00e9parateur
s\u00e9parateur d'os de viande de poisson<\/figcaption><\/figure>

Les gros poissons doivent \u00e9galement retirer la t\u00eate et la queue, les couper en morceaux et les mettre dedans. Lorsque les morceaux de poisson passent \u00e0 travers un tamis et une bande transporteuse en acier inoxydable \u00e0 basse vitesse et haute densit\u00e9, ils seront rapidement press\u00e9s pour s\u00e9parer les ar\u00eates du poisson. , peau de poisson et extrait de surimi propre. La machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson adopte une bo\u00eete de vitesses ou un r\u00e9ducteur pour la transmission, avec un couple important, et peut maintenir une faible vitesse et un fonctionnement fluide sans \u00e9chauffement anormal.<\/p>

Param\u00e8tre technique du d\u00e9sosseur automatique de poisson<\/h2>
Mod\u00e8le<\/td>TZ-F150<\/td>TZ-F200<\/td>TZ-F300<\/td>TZ-F350<\/td><\/tr>
Dimension<\/td>850*680*900mm<\/td>900*880*950mm<\/td>1150*870*1060mm<\/td>1300*1000*1050mm<\/td><\/tr>
Mat\u00e9riel de machine<\/td>SUS304<\/td>SUS304<\/td>SUS304<\/td>SUS304<\/td><\/tr>
capacit\u00e9<\/td>180kg\/heure<\/td>280kg\/h<\/td>360 kg\/heure<\/td>1,5T\/heure<\/td><\/tr>
Pouvoir<\/td>2,2 kW<\/td>2,2 kW<\/td>2,2 kW<\/td>7,5 kW<\/td><\/tr>
\u00c9paisseur de la ceinture<\/td>20mm<\/td>20mm<\/td>20mm<\/td>20mm<\/td><\/tr>
Longueur de la ceinture<\/td>1195mm<\/td>1450mm<\/td>1450mm<\/td>2500 mm<\/td><\/tr>
Diam\u00e8tre du canon<\/td>162mm<\/td>219mm<\/td>219mm<\/td>300mm<\/td><\/tr>
\u00c9paisseur du canon<\/td>8mm<\/td>8mm<\/td>8mm<\/td>12mm<\/td><\/tr>
Diam\u00e8tre des trous<\/td>2,7 mm<\/td>2,7 mm<\/td>2,7 mm (3 mm)<\/td>4\/4,5\/5\/6mm<\/td><\/tr>
Poids<\/td>220 kg<\/td>260 kg<\/td>320 kg<\/td>750 kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

D'apr\u00e8s le tableau, vous pouvez voir que le rendement de nos 4 d\u00e9sosseur de poisson automatique est respectivement de 180 kg\/h, 280 kg\/h, 360 kg\/h et 1,5 T\/h. Par cons\u00e9quent, notre machine d'\u00e9limination des ar\u00eates de poisson peut r\u00e9pondre \u00e0 la plupart des besoins du march\u00e9. Quels types d'exigences de sortie avez-vous pour la machine\u00a0? N'h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter.<\/p>

Processus d'\u00e9limination des ar\u00eates de poisson avec une machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson<\/h2>
  1. Retirez les \u00e9cailles du poisson, ouvrez le ventre du poisson, retirez les entrailles du poisson, puis nettoyez-le.<\/li>
  2. Si le poisson est plus gros, coupez-le en morceaux uniformes. S'il s'agit d'un petit poisson, il n'est pas n\u00e9cessaire de le couper.<\/li>
  3. Mettez du poisson propre ou des morceaux de poisson coup\u00e9s dans le port d'alimentation de la machine. Les morceaux de poisson sont rapidement press\u00e9s entre le rouleau et le tapis roulant.<\/li>
  4. Le surimi ou la chair de poisson extrait sera transport\u00e9 dans le tambour depuis les trous du tamis.<\/li>
  5. La peau et les ar\u00eates de poisson restantes seront transport\u00e9es vers le port de d\u00e9chargement par la bande transporteuse.<\/li> <\/ol>
    \"processus
    processus de s\u00e9paration de la viande et des os de poisson<\/figcaption><\/figure>

    Usine d'\u00e9limination des grosses ar\u00eates de poisson<\/h2>

    Pour les usines de transformation alimentaire avec un grand volume de production, nous pouvons recommander une d\u00e9sar\u00eateuse de poisson de plus grande taille. Bien s\u00fbr, afin d'am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 de la production et de r\u00e9duire la main-d'\u0153uvre, nous recommanderons un convoyeur de levage automatique aux clients, qui peut r\u00e9aliser une alimentation automatique. De plus, nous pouvons \u00e9galement fournir d'autres \u00e9quipements de transformation du poisson connexes, tels que la machine automatique d'\u00e9caillage de poisson<\/strong><\/a>, la machine \u00e0 \u00e9visc\u00e9rer le poisson<\/strong><\/a>, et la machine \u00e0 d\u00e9couper le poisson<\/strong><\/a>.<\/p>

    \"usine
    usine de d\u00e9sossage de poisson<\/figcaption><\/figure>

    Principales caract\u00e9ristiques de la machine de s\u00e9paration des os et de la viande de poisson<\/h2>
    1. La machine \u00e0 d\u00e9sosser le poisson est l'\u00e9quipement optimal pour l'extraction de la viande de produits aquatiques, avec un taux de collecte allant jusqu'\u00e0 95%. La machine peut s\u00e9parer la chair de poisson des ar\u00eates et de la peau de poisson, am\u00e9liorant ainsi l'utilisation des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/li>
    2. La machine \u00e0 enlever les ar\u00eates de poisson ne n\u00e9cessite aucune op\u00e9ration manuelle pendant le processus de s\u00e9paration, ce qui est pratique et hygi\u00e9nique. La pression entre la courroie en caoutchouc et le rouleau est r\u00e9gl\u00e9e par un dispositif tendeur de courroie en caoutchouc situ\u00e9 sur la t\u00eate de la machine.<\/li>
    3. La chair de poisson extraite peut \u00eatre utilis\u00e9e comme mati\u00e8re premi\u00e8re pour les boulettes de poisson, la p\u00e2te de poisson, la sauce de poisson, les croquettes de poisson, les boulettes de poisson et d'autres aliments, am\u00e9liorant consid\u00e9rablement la valeur \u00e9conomique du poisson.<\/li> <\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La machine automatique de d\u00e9sossage de poisson est un \u00e9quipement efficace de traitement en profondeur de la viande de poisson pour s\u00e9parer la chair et les ar\u00eates de poisson. Cette machine commerciale de s\u00e9paration des os de viande de poisson peut \u00eatre utilis\u00e9e pour un usage domestique, ainsi que dans les restaurants, les cantines scolaires, les cantines du personnel et les usines de transformation des aliments. Le dissolvant d'ar\u00eates de poisson peut traiter toutes sortes de poissons,\u2026<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5797,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[181,1],"tags":[3727],"post_format":[],"class_list":["post-5792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meat-and-poultry","category-products","tag-fish"],"views":2,"taxonomy_info":{"category":[{"value":181,"label":"Egg And Meat Proessing"},{"value":1,"label":"Products"}],"post_tag":[{"value":3727,"label":"Fish"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/fish-deboning-machine-manufacturer.jpg",720,540,false],"author_info":{"display_name":"Taizy Machinery","author_link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/author\/tzfoodmachine\/"},"comment_info":"","category_info":[{"term_id":181,"name":"Egg And Meat Proessing","slug":"meat-and-poultry","term_group":0,"term_taxonomy_id":181,"taxonomy":"category","description":"","parent":1,"count":12,"filter":"raw","cat_ID":181,"category_count":12,"category_description":"","cat_name":"Egg And Meat Proessing","category_nicename":"meat-and-poultry","category_parent":1},{"term_id":1,"name":"Products","slug":"products","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":85,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":85,"category_description":"","cat_name":"Products","category_nicename":"products","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":3727,"name":"Fish","slug":"fish","term_group":0,"term_taxonomy_id":3727,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":10,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5792"},{"taxonomy":"post_format","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/post_format?post=5792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}