{"id":4938,"date":"2020-09-28T17:58:53","date_gmt":"2020-09-28T09:58:53","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=4938"},"modified":"2024-09-14T15:50:02","modified_gmt":"2024-09-14T07:50:02","slug":"ethiopian-injera-making-machine-for-sale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/ethiopian-injera-making-machine-for-sale\/","title":{"rendered":"Machine de fabrication d'Injera \u00e9thiopienne | Machine Injera Maker \u00e0 bon prix"},"content":{"rendered":"
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La machine de fabrication d'injera \u00e9thiopienne est un type semi-automatique de machine de fabrication de feuilles d'injera (\u00e0 savoir du pain plat aigre), con\u00e7ue pour fabriquer du pain plat \u00e9thiopien local \u00e0 grande \u00e9chelle. Cette machine commerciale de fabrication d'injera peut effectuer automatiquement le m\u00e9lange, l'injection, la cuisson et le d\u00e9chargement de la p\u00e2te, ce qui peut aider \u00e0 \u00e9conomiser beaucoup de travail et \u00e0 gagner beaucoup de temps de travail. Avec de bons prix et une efficacit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, cette machine \u00e0 injecter est non seulement populaire dans de nombreux pays africains, mais \u00e9galement tr\u00e8s demand\u00e9e au Canada et aux \u00c9tats-Unis.<\/p>

Qu\u2019est-ce que l\u2019injera \u00e9thiopien ?<\/h2>

L'injera \u00e9thiopien, \u00e9galement appel\u00e9 pain aigre \u00e9thiopien, est une sorte de p\u00e2te \u00e0 la texture spongieuse d'un c\u00f4t\u00e9 et est principalement utilis\u00e9 pour accompagner d'autres plats. Cet injera \u00e9thiopien est traditionnellement fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de farine de teff dans la cuisine \u00e9thiopienne et \u00e9rythr\u00e9enne. Chez Taizy food machinery, nous avons \u00e9galement de nombreuses autres machines \u00e0 p\u00e2tes<\/a>.<\/p>

\"Injera
Injera \u00e9thiopien (pain plat) fabriqu\u00e9 par le fabricant d'injera<\/figcaption><\/figure>

De nombreux agriculteurs des pays d\u2019Afrique de l\u2019Est plantent du teff. Les graines de teff peuvent \u00eatre r\u00e9duites en poudre et transform\u00e9es en pain plat pour la consommation quotidienne locale. Les graines de teff ont souvent des couleurs diff\u00e9rentes, de sorte que la couleur de l'injera \u00e9thiopien transform\u00e9 est \u00e9galement diff\u00e9rente. Et la plus courante est le blanc, le rouge, le marron ou d\u2019autres couleurs m\u00e9lang\u00e9es.<\/p>

Comment fabriquer l\u2019injera traditionnelle en Ethiopie ?<\/h2>

En \u00c9thiopie et en \u00c9rythr\u00e9e, presque toutes les familles mangent de l'injera tous les jours. Ce pain plat aigre est donc l'aliment de base local. Alors, comment Injera fait-il ? Habituellement, la farine de teff est m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 de l'eau, puis de l'ersho est ajout\u00e9 pour la fermentation. Apr\u00e8s deux ou trois jours de fermentation, il produira un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9. Cette p\u00e2te est ensuite cuite et transform\u00e9e en grandes cr\u00eapes plates. L'injera cuite au four est g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9e comme emballage qui roule d'autres plats.<\/p>

Pourquoi choisir la machine de fabrication d'injera \u00e9thiopienne pour la production d'injera\u00a0?<\/h2>

L'injera semble \u00eatre un aliment tr\u00e8s simple, mais sa m\u00e9thode est tr\u00e8s compliqu\u00e9e. Dans la vie quotidienne en Ethiopie. Ce sont g\u00e9n\u00e9ralement les femmes de la famille qui pr\u00e9parent ces aliments, ce qui prend beaucoup de temps. Bien que des injera pr\u00e9par\u00e9s soient \u00e9galement disponibles dans les restaurants et les \u00e9piceries locaux, ils ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas nombreux en raison de la lourdeur du processus de transformation.<\/p>

\"D\u00e9tails
D\u00e9tails de la machine de fabrication d'injera \u00e9thiopienne<\/figcaption><\/figure>

La machine de fabrication d'injera d\u00e9velopp\u00e9e par notre usine est \u00e9galement invent\u00e9e en fonction des besoins de nombreux clients \u00e9thiopiens. Il peut m\u00e9langer automatiquement la p\u00e2te et r\u00e9aliser automatiquement la cuisson, le refroidissement, la collecte et le tri des feuilles d'injera.<\/p>

Structure principale de la machine de fabrication d'injera \u00e9thiopienne<\/h2>

La machine \u00e9thiopienne de fabrication d'injera fabriqu\u00e9e par notre usine est l'\u00e9quipement sp\u00e9cial pour le traitement de divers emballages de p\u00e2tes, tels que les feuilles de rouleaux imp\u00e9riaux, les emballages de lumpia, etc. La structure principale de la machine injera comprend un baril de m\u00e9lange de p\u00e2te, un dispositif d'injection de p\u00e2te, un dispositif de cuisson tambour, un ventilateur de refroidissement, un convoyeur \u00e0 bande grillag\u00e9e, un dispositif de tri automatique, etc.<\/p>

\"structure
structure de la machine de fabrication d'injera<\/figcaption><\/figure>

Comment fonctionne la machine automatique de fabrication d'injera\u00a0?<\/h2>

Lorsque vous utilisez la machine de fabrication d'injera, mettez \u00e0 l'avance la p\u00e2te ferment\u00e9e dans le r\u00e9servoir de m\u00e9lange de p\u00e2te de la machine de fabrication d'injera \u00e9thiopienne. Le dispositif de jointoiement automatique injectera la p\u00e2te dans le f\u00fbt sur la plaque de cuisson de la machine de fabrication d'injera \u00e9thiopienne.<\/p>

\"production
production d'injera ronde<\/figcaption><\/figure>

En raison de la temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e, la p\u00e2te sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie sera progressivement chauff\u00e9e jusqu'\u00e0 ce qu'elle soit cuite, puis souffl\u00e9e par le ventilateur de refroidissement sur le convoyeur \u00e0 bande grillag\u00e9e. Le convoyeur \u00e0 bande grillag\u00e9e transportera ensuite les feuilles d'injera cuites vers le dispositif de tri automatique pour la collecte.<\/p>

Principales caract\u00e9ristiques de la machine de fabrication d'injera \u00e9thiopienne<\/h2>

1. La structure principale de cette machine \u00e9thiopienne de fabrication d'injera est en acier inoxydable, qui est tr\u00e8s solide et durable, difficile \u00e0 corroder, avec un faible taux de d\u00e9faillance et une longue dur\u00e9e de vie. En outre, le prix de la machine de fabrication d'injera est \u00e9galement tr\u00e8s abordable, c'est pourquoi de nombreux propri\u00e9taires de restaurants et usines de transformation des aliments ont command\u00e9 cette machine de traitement d'injera aupr\u00e8s de notre usine.<\/p>

2. Le diam\u00e8tre et la forme du plat de cuisson de la machine de fabrication d'injera \u00e9thiopienne peuvent \u00eatre personnalis\u00e9s, afin que les clients puissent choisir librement la taille et l'\u00e9paisseur de l'injera. Nous pouvons \u00e9galement personnaliser les machines adapt\u00e9es et fournir des solutions de production Injera correspondantes.<\/p>

3. La machine automatique d'injection \u00e9thiopienne a maintenant \u00e9t\u00e9 export\u00e9e vers de nombreux pays d'Afrique de l'Est et les commentaires des clients sont tr\u00e8s bons. De nombreux clients \u00e9thiopiens ont m\u00eame achet\u00e9 l\u2019\u00e9quipement, produit en s\u00e9rie des injera pour les vendre et ont r\u00e9alis\u00e9 d\u2019\u00e9normes b\u00e9n\u00e9fices.<\/p>

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plats injera quotidiens en Ethiopie<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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