{"id":4037,"date":"2020-03-21T10:45:02","date_gmt":"2020-03-21T02:45:02","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=4037"},"modified":"2024-09-14T15:54:11","modified_gmt":"2024-09-14T07:54:11","slug":"how-to-use-a-food-vacuum-packaging-machine-correctly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/how-to-use-a-food-vacuum-packaging-machine-correctly\/","title":{"rendered":"Comment utiliser correctement une machine d\u2019emballage sous vide alimentaire ?"},"content":{"rendered":"
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La machine de conditionnement sous vide alimentaire peut extraire automatiquement l'air du sac d'emballage et terminer le processus de scellage apr\u00e8s avoir atteint un degr\u00e9 de vide pr\u00e9d\u00e9termin\u00e9. Apr\u00e8s le conditionnement sous vide, les aliments peuvent r\u00e9sister \u00e0 l'oxydation, permettant ainsi un stockage \u00e0 long terme. Par cons\u00e9quent, les machines de conditionnement sous vide commerciales<\/b><\/strong><\/a> sont souvent utilis\u00e9es dans l'industrie alimentaire.<\/p>

Quelles pr\u00e9cautions faut-il prendre lors de l'utilisation d'une machine d'emballage sous vide alimentaire ?<\/b><\/strong><\/h2>
  1. Lorsque la pompe \u00e0 vide de la machine est en marche, son niveau d'huile doit \u00eatre aux 3\/4 de la hauteur de la fen\u00eatre d'huile. Si elle est inf\u00e9rieure \u00e0 la moiti\u00e9 de la hauteur de la fen\u00eatre d'huile, elle doit \u00eatre remplie \u00e0 temps d'huile de pompe \u00e0 vide \u00e0 grande vitesse. Le niveau d'huile est trop \u00e9lev\u00e9 ou trop bas. Les deux seront pr\u00e9judiciables au moteur de la pompe \u00e0 vide.<\/li>
  2. L'\u00e9lectrique machine d'emballage sous vide alimentaire <\/b><\/strong><\/a>doit \u00eatre plac\u00e9 horizontalement et l'environnement doit \u00eatre bien ventil\u00e9. De plus, la machine doit \u00eatre install\u00e9e avec un fil de terre de protection et les points de connexion doivent \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9s fr\u00e9quemment pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 des personnes.

    \"viande
    viande sous vide<\/figcaption><\/figure><\/li>
  3. Le temps de chauffage et la temp\u00e9rature de chauffage doivent \u00eatre r\u00e9gl\u00e9s \u00e0 une position appropri\u00e9e avant que la machine ne fonctionne, et le principe de bas en haut doit \u00eatre suivi, et le temps et la temp\u00e9rature de thermoscellage ne doivent pas \u00eatre r\u00e9gl\u00e9s \u00e0 un niveau \u00e9lev\u00e9 en m\u00eame temps, afin de ne pas br\u00fbler. les composants \u00e9lectriques du chauffage ou recueillir de la chaleur. Tissu vernis d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 en t\u00e9flon.<\/li>
  4. En cas d'urgence lors de l'utilisation d'une machine d'emballage alimentaire sous vide, appuyez imm\u00e9diatement sur le bouton d'arr\u00eat d'urgence. A ce moment, le couvercle peut \u00eatre ouvert tout seul.<\/li>
  5. Lorsque la machine fait un bruit anormal et que l'aiguille du vacuom\u00e8tre ne bouge pas, cela indique que la pompe \u00e0 vide peut fonctionner dans la mauvaise direction. La phase de l'alimentation triphas\u00e9e peut \u00eatre incompatible avec la phase de l'usine et doit \u00eatre arr\u00eat\u00e9e imm\u00e9diatement, sinon la pompe \u00e0 vide pourrait \u00eatre facilement endommag\u00e9e. \u00c0 ce stade, il suffit d'\u00e9changer deux sources d'alimentation triphas\u00e9es (les sources d'alimentation monophas\u00e9es ne pr\u00e9sentent pas ce ph\u00e9nom\u00e8ne).<\/li>
  6. V\u00e9rifiez toujours la surface d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 du tissu verni en t\u00e9flon pour d\u00e9tecter tout corps \u00e9tranger ou irr\u00e9gularit\u00e9 afin de garantir la qualit\u00e9 de l'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9. S'il est endommag\u00e9, il doit \u00eatre remplac\u00e9 \u00e0 temps.<\/li>
  7. V\u00e9rifiez r\u00e9guli\u00e8rement si les vis des diff\u00e9rentes parties du scelleuse sous vide alimentaire<\/a> <\/b><\/strong>sont l\u00e2ches et si la chambre \u00e0 vide de la machine d'emballage sous vide se d\u00e9place de mani\u00e8re flexible \u00e0 gauche et \u00e0 droite. Les pi\u00e8ces mobiles et les trous d'huile de la machine doivent \u00eatre remplis d'une quantit\u00e9 appropri\u00e9e de lubrifiant. Une fois la machine termin\u00e9e, l'alimentation principale doit \u00eatre coup\u00e9e.<\/li> <\/ol>

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