{"id":3762,"date":"2020-02-21T14:52:15","date_gmt":"2020-02-21T06:52:15","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=3762"},"modified":"2024-09-14T16:00:36","modified_gmt":"2024-09-14T08:00:36","slug":"how-are-tapioca-pearls-in-bubble-tea-made-comprehensive-answers-here","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/fr\/how-are-tapioca-pearls-in-bubble-tea-made-comprehensive-answers-here\/","title":{"rendered":"Comment sont fabriqu\u00e9es les perles de tapioca dans le bubble tea ? Des r\u00e9ponses compl\u00e8tes ici!"},"content":{"rendered":"
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Le th\u00e9 au lait \u00e0 bulles, \u00e9galement appel\u00e9 th\u00e9 boba<\/b><\/strong> et th\u00e9 au lait \u00e0 perles<\/b><\/strong>, est g\u00e9n\u00e9ralement onctueux, sucr\u00e9 et d\u00e9licieux. Les perles de tapioca de diff\u00e9rentes couleurs et saveurs sont flexibles et appr\u00e9ci\u00e9es par les personnes de tous \u00e2ges. Comment sont fabriqu\u00e9es exactement les perles de boba dans le th\u00e9 au lait ? En plus d'utiliser une machine \u00e9lectrique pour fabriquer des perles de boba<\/b><\/strong><\/a>, pouvons-nous \u00e9galement fabriquer ces d\u00e9licieuses perles de bubble tea \u00e0 la maison ?<\/p>

Pourquoi appeler Boba Tea ou Milk Bubble Tea ?<\/b><\/strong><\/h2>

En fait, le th\u00e9 Bubble Boba Pearls ne contient pas beaucoup de bulles, et ce n'est pas vraiment du th\u00e9, mais une boisson qui peut \u00eatre m\u00e9lang\u00e9e avec du lait, du caf\u00e9, des fruits, du th\u00e9 et autres puddings au tapioca.<\/p>

Aujourd'hui, cette boisson unique originaire de Ta\u00efwan, en Chine, a conquis de nombreux pays europ\u00e9ens et am\u00e9ricains. D\u00e9sormais, des aires de restauration des centres commerciaux aux menus de boissons des restaurants haut de gamme, presque tous les magasins vendant du th\u00e9 au lait \u00e0 bulles et perles<\/b><\/strong> peuvent \u00eatre vus.<\/p>

\"boules
boules de boba fabriqu\u00e9es par une machine commerciale de fabrication de perles de boba<\/figcaption><\/figure>

Comment sont fabriqu\u00e9es les perles de tapioca (boules de boba)\u00a0?<\/b><\/strong><\/h2>

Le th\u00e9 au lait perl\u00e9 est limpide et les perles \u00e9lastiques ne sont pas faites de mat\u00e9riaux sp\u00e9ciaux, mais sont faites de farine de tapioca. Les perles de th\u00e9 au lait noir et les puddings au th\u00e9 au lait sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de farine de tapioca.<\/p>

En fait, de nombreux magasins de boissons qui pr\u00e9parent du th\u00e9 au lait \u00e0 bulles utilisent une machine commerciale de fabrication de boba<\/b><\/strong><\/a> pour fabriquer des perles de tapioca. Parce que la machine de traitement de perles de tapioca<\/b><\/strong> permet d'\u00e9conomiser beaucoup de temps et de r\u00e9duire les co\u00fbts de main-d'\u0153uvre, et qu'une machine de fabrication de boules de boba<\/b><\/strong> peut traiter une vari\u00e9t\u00e9 de perles pour le th\u00e9 au lait, elle est tr\u00e8s pratique. Pour les petits magasins de boissons, les travailleurs peuvent \u00e9galement fabriquer des boules de boba manuellement.<\/p>

\"Machine
Machine \u00e0 fabriquer des perles de tapioca<\/figcaption><\/figure>

Comment utiliser les perles boba pour faire du th\u00e9 boba ?<\/b><\/strong><\/h2>

Avant de faire du th\u00e9 au lait perl\u00e9, ces boules de manioc \u00e9taient g\u00e9n\u00e9ralement blanches, noires ou d'autres couleurs. Ces perles de tapioca doivent \u00eatre cuites dans de l'eau bouillante avant d'ajouter du th\u00e9 au lait.<\/p>

Apr\u00e8s la cuisson, les perles de tapioca deviendront douces et \u00e9lastiques, de couleur vive et belles comme des boules de verre. Lors de la pr\u00e9paration du th\u00e9 au lait, des perles de manioc noires sont g\u00e9n\u00e9ralement ajout\u00e9es \u00e0 la tasse, puis du lait, du caf\u00e9, des gla\u00e7ons et d'autres ingr\u00e9dients sont ajout\u00e9s, et enfin m\u00e9lang\u00e9s et pr\u00eats \u00e0 boire.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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