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Machine à frire de boulettes de viande exportée aux États-Unis

structure of the continuous fryer
structure of the continuous fryer

Une friteuse continue est un équipement idéal pour de nombreux grands restaurants et usines de transformation des aliments. Il peut traiter toutes sortes d’aliments frits et de collations frites. L’usine de Taizy a de nouveau exporté une machine commerciale à frire de boulettes de viande aux États-Unis.

Pourquoi utiliser des friteuses continues dans les magasins d’alimentation?

Dans la technologie de transformation des aliments, les gens utilisent souvent de l’huile comestible pour faire frire divers aliments à des températures élevées. Parce que les aliments frits sont parfumés et croustillants, ils sont favorisés par les consommateurs et ont occupé une grande part du marché de consommation, devenant progressivement l’aliment principal sur le marché. Par conséquent, de nombreuses entreprises ont commencé à traiter une variété d’aliments frits.

structure de la friteuse continue
structure de la friteuse continue

Cependant, la plupart des entreprises utilisent encore de petits ateliers pour traiter divers aliments lors de la friture. Parce que le traitement de type petit atelier utilise un équipement de friture simple et petit, il ne peut être produit qu’en petites quantités, ce qui est non seulement exigeant en main-d’œuvre, mais aussi la vitesse de traitement est très lente, ce qui affecte sérieusement l’efficacité de la production des aliments.

Les friteuses continues commerciales peuvent réaliser une production continue d’aliments frits, avec une grande production, un fonctionnement simple et un faible coût d’exploitation, c’est donc le meilleur choix pour de nombreuses usines alimentaires et restaurants.

Principales caractéristiques de la machine à frire de boulettes de viande pour l’expédition aux États-Unis

La structure principale de la friteuse à boulettes de viande comprend une bande transporteuse, un système de levage automatique, un système de filtre grossier, un système de raclage des résidus, un système de circulation d’huile chaude et un dispositif de stockage d’huile. La bande transporteuse de la friteuse à boulettes de viande peut être sélectionnée en fonction des caractéristiques du produit à traiter, telles que le filet transversal, le filet trapézoïdal, la chaussure de chenille, etc.

boulettes de viande frites
boulettes de viande frites

Le système de levage de la friteuse continue peut soulever automatiquement le couvercle au-dessus de la machine pour faciliter le nettoyage du réservoir de friture. Le système de filtre grossier de la friteuse à boulettes de viande peut filtrer provisoirement les résidus d’huile grossière. De plus, le système de raclage des résidus de la friteuse peut éliminer les résidus d’huile déposés au fond du réservoir de friture. Son système de circulation d’huile chaude peut uniformiser la température dans le réservoir d’huile.

Détails de la commande de machine à frire de boulettes de viande pour les États-Unis

Le client américain dispose d’un restaurant de taille moyenne qui sert principalement une variété de plats locaux. Avec la demande croissante d’aliments frits, il a décidé d’acheter une friteuse pour répondre aux besoins de la production. Le client qui a acheté la friteuse voulait principalement faire frire toutes sortes de viande, en particulier toutes sortes de boulettes de viande. Ce type de boulettes de viande frites frites est très populaire dans la région.

La demande de base du client américain pour la machine à frire de boulettes de viande est d’utiliser le chauffage au gaz, et la capacité de traitement est d’environ 1 000 par heure, soit environ 110 kg / h. Selon les besoins du client, nous lui avons recommandé une friteuse continue d’une longueur de 2,5 mètres.