Home » Nouvelles » Comment utiliser correctement une machine d’emballage sous vide alimentaire?

Comment utiliser correctement une machine d’emballage sous vide alimentaire?

meat with vacuum sealing
meat with vacuum sealing

La machine d’emballage sous vide alimentaire peut extraire automatiquement l’air dans le sac d’emballage et terminer le processus de scellement après avoir atteint un degré de vide prédéterminé. Après l’emballage sous vide, les aliments peuvent être résistants à l’oxydation, de manière à obtenir un stockage à long terme. Par conséquent, les machines d’emballage sous vide commerciales sont souvent utilisées dans l’industrie alimentaire.

Quelles précautions prendre lors de l’utilisation d’une machine d’emballage sous vide alimentaire?

  1. Lorsque la pompe à vide de la machine fonctionne, son niveau d’huile doit être de 3/4 de la hauteur de la fenêtre d’huile. S’il est inférieur à 1/2 de la hauteur de la fenêtre d’huile, il doit être rempli d’huile de pompe à vide à grande vitesse à temps. Le niveau d’huile est trop élevé ou trop bas. Les deux seront préjudiciables au moteur de la pompe à vide.
  2. La machine électrique d’emballage sous vide alimentaire doit être placée horizontalement et l’environnement doit être bien ventilé. En outre, la machine doit être installée avec un fil de terre de protection et les points de connexion doivent être vérifiés fréquemment pour assurer la sécurité personnelle. viande avec scellage sous vide
  3. Le temps de chauffage et la température de chauffage doivent être réglés à une position appropriée avant que la machine ne fonctionne, et le principe du bas au haut doit être suivi, et le temps d’étanchéité thermique et la température ne doivent pas être réglés haut en même temps, afin de ne pas brûler les composants de chauffage électrique ou de recueillir de la chaleur. Tissu verni d’étanchéité en téflon.
  4. En cas d’urgence lors de l’utilisation d’une machine d’emballage alimentaire sous vide, appuyez immédiatement sur le bouton d’arrêt d’urgence. À ce stade, le couvercle peut être ouvert par lui-même.
  5. Lorsque la machine fait un bruit anormal et que le pointeur du compteur de vide ne bouge pas, cela indique que la pompe à vide peut fonctionner dans la mauvaise direction. La phase de l’alimentation triphasée peut être incompatible avec la phase de l’usine et doit être arrêtée immédiatement, sinon la pompe à vide peut être facilement endommagée. À l’heure actuelle, il suffit d’échanger deux des sources d’alimentation triphasé (les sources d’alimentation monophasés n’ont pas ce phénomène).
  6. Vérifiez toujours la surface d’étanchéité du tissu verni en téflon pour les corps étrangers ou les irrégularités afin de garantir la qualité de l’étanchéité. S’il est endommagé, il doit être remplacé à temps.
  7. Vérifiez régulièrement si les vis des différentes parties du scellant sous vide alimentaire sont desserrées et si la chambre à vide de la machine d’emballage sous vide se déplace de manière flexible vers la gauche et la droite. Les pièces mobiles et les trous d’huile de la machine doivent être remplis d’une quantité appropriée de lubrifiant. Une fois la machine terminée, l’alimentation principale doit être coupée.