¿Cuáles son los valores comestibles de las perlas de tapioca?
The tapioca pearls as well as the boba or tapioca balls are usually made by the commercial tapioca pearl maker from fine cassava flour, which has a crystal clear appearance and a snack food with a high intrinsic nutritional value. Tapioca pearls are often a common ingredient in all types of milk tea. So what nutritional…
Las perlas de tapioca así como las boba o bolas de tapioca suelen ser elaboradas por el fabricante comercial de perlas de tapioca a partir de harina fina de yuca, de apariencia cristalina y un snack con un alto valor nutricional intrínseco. Las perlas de tapioca suelen ser un ingrediente común en todos los tipos de té con leche. Entonces, ¿qué valor nutricional tiene la perla de yuca y tapioca?
¿Cómo se elaboran las perlas de tapioca?
Las materias primas para elaborar las perlas de boba son principalmente harina de yuca o almidón en polvo. Estas perlas de tapioca las podemos hacer a mano o eligiendo el máquina automática para hacer boba por ayudar.
Si desea producir perlas de té con leche en grandes cantidades, es mejor que compre una máquina procesadora de perlas de tapioca de alta calidad, lo que le ahorrará tiempo de trabajo y generará mayores beneficios económicos. Muchos de nuestros clientes japoneses eligen esta máquina para preparar perlas de té con leche para sus tiendas de té.
Las principales ventajas comestibles de las perlas de tapioca.
- Libre de alérgenos comunes
El almidón de tapioca que se utiliza para hacer perlas de té con leche no contiene gluten, nueces ni cereales, por lo que las personas alérgicas a los cereales, sensibles al gluten y a las nueces son muy amigables.
En particular, muchos fabricantes de productos sin gluten utilizan almidón de tapioca en sus procesos de producción. El almidón de tapioca puede reemplazar otros almidones para espesar sopas, salsas y rellenos para bocadillos.
- Especialmente fácil de digerir.
El almidón de yuca es particularmente suave para el estómago. Es más fácil de digerir que cualquier harina de cereales o harina de frutos secos. Para enfermedades como el síndrome del intestino irritable (SII) y la diverticulitis que pueden causar malestar gastrointestinal, los médicos pueden recomendar la harina de tapioca como una fuente adecuada de calorías.
- Complementar el cuerpo con hierro.
La harina de yuca es una buena fuente de hierro. Una taza de perlas de yuca proporciona un valor diario recomendado de 2,4 mg. Dependiendo de la edad y el sexo, la persona promedio necesita hierro en el rango de 7 a 18 mg. Para optimizar la absorción del hierro de la perla de tapioca, lo mejor es consumirla con una fuente de vitamina C. Estas aumentan la cantidad de hierro absorbido por el cuerpo.
