Máquina de procesamiento de papas fritas | Máquina de hacer papas fritas

Proceso de elaboración de patatas fritas
proceso de elaboración de papas fritas

Allá máquina de procesamiento de papas fritas también se llama French Fries Production Line, máquina de fabricación de papas fritas, pequeña planta de papas fritas y líneas semiautomáticas de papas fritas, que se compone de una serie de máquinas de papas fritas para hacer papas fritas congeladas, papas fritas, papas fritas a gran escala. Esta línea de procesamiento de papas fritas se puede diseñar tanto con la línea de producción semiautomática de papas fritas como con la planta de papas fritas completamente automática según los requisitos de los clientes para diferentes rendimientos de producción de papas fritas o papas fritas. Las principales artesanías de procesamiento para hacer papas fritas son lavar y pelar, cortar, escaldar, deshidratar, freír, desenar, desenfriar, aromatizar y enfriar, y empacar.

Proceso de elaboración de patatas fritas

¿Por qué elegir la línea de producción de patatas fritas?

Las papas fritas, así como las papas fritas, son los bocadillos favoritos para muchas personas en todos los países hoy en día. Por lo tanto, cada vez más empresarios comienzan a echar un vistazo a la producción y venta de papas fritas. Aunque algunos talleres hacen las papas fritas que hacen los fabricantes caseros de papas fritas, sigue siendo ineficiente para proporcionar suficientes productos de papas fritas en el mercado. Bajo la gran demanda de consumo de papas fritas, todo el conjunto de máquinas de procesamiento de papas fritas para la producción comercial de papas fritas o papas fritas necesita urgentemente.

Principales componentes de las máquinas de hacer papas fritas

1. Lavadora y peladora de patatas

El primer paso para procesar las papas es lavarlas y pelarlas. La lavadora automática de papas de uso común es el tipo de lavadora de cepillo para una limpieza y pelado de papas rápida y eficiente. Coloque las papas elegidas (con un contenido de agua de aproximadamente el 75%) en la cámara de lavado de esta máquina y luego abra el interruptor de inyección de agua. El cepillo de lavado está hecho de materiales especiales de nylon de grado alimenticio, que pueden eliminar la suciedad y la arena en la superficie de las papas y eliminar aún más las cáscaras de las papas. Un parche para lavar en esta máquina es de aproximadamente 40 kg en 2-3 minutos. La tasa de pelado de papas puede alcanzar aproximadamente el 95% y la tasa de pérdida de pelado de papas es inferior al 3%.

1. Lavadora y peladora

Datos técnicos de la máquina de limpieza de patatas

Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 1600*850*800mm Voltaje: 380v/220v Potencia: 0,75 kw Peso: 280 kilos

2. Máquina de cortar patatas

Esta máquina cortadora de papas es una importante máquina de procesamiento de papas fritas, que puede cortar las papas tanto en tiras como en escamas. Para hacer papas fritas, podemos cambiar con la cuchilla cortadora en esta máquina cortadora de papas para hacer tiras de papa. El tamaño real de las tiras de papa se puede establecer antes de cortar. Coloque las papas peladas en la entrada de la máquina, y luego las tiras de papa se harán debajo de sus cuchillas cortadoras giratorias internas de alta velocidad. Y las tiras finales de papa tienen un tamaño uniforme.

2. Máquina de cortar

Datos técnicos de la máquina cortadora de patatas

Capacidad: 600kg/hora Dimensión: 950*800*950mm Potencia: 1,1 kw Voltaje: 380V/220V Peso: 110 kilos

3. Máquina blanqueadora de tiras de patata

La máquina de escaldado de papas se utiliza principalmente para eliminar el exceso de almidón en la superficie de las tiras de papa y prevenir la oxidación y decoloración de las tiras de papa. Esta máquina de escaldado se puede personalizar tanto con el método de calentamiento eléctrico como con el método de calentamiento de gas licuado en función de los requisitos del cliente. Y esta máquina de escaldado en la línea de procesamiento de papas fritas se puede diseñar con múltiples cajas de procesamiento. Coloque las tiras de papa fresca en la cámara de escaldado durante aproximadamente 0.5-1 minutos con la temperatura de aproximadamente 90 ° C, y luego levante la caja del filtro interior para la deshidratación.

3. Máquina de escaldado

Datos técnicos de la máquina blanqueadora de tiras de patata (4 cajas)

Capacidad: 200 kg/h Dimensión:2200*700*950mm Voltaje: 380V/220V Potencia: 42kw

Peso: 200kg 20kg/lote (4 cajas) Un lote: 30 segundos

4. Máquina de deshidratación de tiras de papa

Antes de freír, estas tiras de papa escaldadas deben hacerse con el trabajo de deshidratación. El proceso de deshidratación de las tiras de papa es principalmente para eliminar el exceso de gotas de agua en la superficie de las tiras de papa para la próxima fritura profunda. Esta máquina deshidratadora de papas en la línea de producción de papas fritas se compone principalmente de un motor y el barril giratorio que puede eliminar el agua durante la rotación de alta velocidad.

4. Máquina de deshidratación

Datos técnicos de la máquina de deshidratación de tiras de patata

Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 1100*500*850mm Voltaje: 380V/220V Potencia: 1,5 kw Peso: 350 kilos

5. Máquina frituradora de tiras de patata

Allá máquina de freír papas fritas también llamada máquina freidora de tiras de papa, que principalmente puede freír las tiras de papa o papas fritas. Esta máquina freidora puede ser de varios tipos en nuestra fábrica, principalmente se puede dividir en el tipo automático con gran capacidad de trabajo y el tipo semiautomático pequeño. Antes de freír las patatas fritas, debemos hacer el precalentamiento del aceite comestible y alcanzar la temperatura de fritura de unos 170°C. Luego coloque las tiras de papa deshidratadas en la cámara de fritura y fríelas aproximadamente 1-2 minutos en color amarillo dorado. A continuación, levante el bastidor interior para el siguiente proceso de desenatado.

5. Máquina frituradora

Datos técnicos de la máquina freidora de patatas fritas

Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 2200*700*950mm Voltaje: 380V/220V Potencia: 42kw Peso: 200 kilos

6. Máquina de desatado de patatas fritas

La máquina de desengrasado de papas fritas es otra importante máquina de fabricación de papas fritas en la línea de producción de papas fritas,que puede eliminar el exceso de aceite de las papas fritas. Esta máquina adopta el principio de centrifugación de alta velocidad para la eliminación de aceite y tiene una alta eficiencia de trabajo. En realidad, esta máquina de desenjasoladora de tiras de patata frita es multifuncional para la deshidratación y el desenatado en el proceso de producción de patatas fritas.

6. Máquina de desotellado

Datos técnicos de la máquina de engrasar patatas fritas

Capacidad: 200 kg/h Dimensión: 1100*500*850mm Voltaje: 380V/220V Potencia: 1,5 kw Peso: 350 kilos

7. Máquina aromatizante de papas fritas

Esta máquina de saborizante de papas fritas también llamada máquina de condimento, que es ampliamente utilizada en todo tipo de líneas de procesamiento de alimentos, como la línea de procesamiento de papas fritas, la línea de procesamiento de papas fritas, etc. Esta máquina aromatizante se compone del mezclador de rotación octogonal y el cuerpo del marco. Cuando use esta máquina de condimento, coloque las papas fritas y todo tipo de sabores en la batidora giratoria, y luego debajo de la mezcla continua y la rotación de la batidora durante aproximadamente 2 minutos. La deliciosa papa frita se hará finalmente. Esta máquina aromatizante también tiene diferentes modelos con diferentes capacidades de trabajo.

7. Máquina aromatizante

Datos técnicos de la máquina aromatizante de patatas fritas

Capacidad: 300 kg/h Dimensión: 1100*800*1300mm Voltaje: 380V/220V Potencia: 1,1 kw Peso: 190kg

8. Máquina empacadora de papas fritas

Para empacar las papas fritas, podemos proporcionarle varias máquinas de envasado, como la máquina de envasado al vacío,la máquina de llenado de nitrógeno al vacío y la máquina de envasado multifuncional. Estas máquinas empacadoras de papas fritas principalmente pueden dividir una gran cantidad de papas fritas o papas fritas en los productos envasados separados cuantitativamente. Además, los patrones y letras del paquete se pueden diseñar de acuerdo con las necesidades reales de los clientes.

8. Máquina de embalaje

Datos técnicos de la máquina empacadora de patatas fritas

Capacidad: 300kg/h Dimensión: 1200 * 600 * 850 mm Voltaje: 380V/220V Potencia: 1,5 kw Peso: 260 kilos

Características sobresalientes de las máquinas de procesamiento de papas fritas

  1. Cada una de las máquinas de fabricación de papas fritas en esta línea de procesamiento de papas fritas está hecha de acero inoxidable de alta calidad, por lo que puede asegurar la limpieza y el saneamiento de todo el proceso para la producción de papas fritas.
  2. En realidad, la máquina de escaldado y la máquina freidora son el mismo equipo, y la máquina de deshidratación y la máquina de desenjado también son las mismas, por lo tanto, el cliente puede usar un conjunto de estas máquinas para dos funciones, lo que puede ahorrar costos para hacer papas fritas. Deliciosas papas fritas
  3. Esta línea de producción de papas fritas también se puede remodelar para diferentes requisitos de la producción de papas fritas. Además, estas máquinas de procesamiento de papas fritas también son adecuadas para hacer papas fritas cambiando con diferentes máquinas cortadoras de papas.
  4. No importa qué capacidades desee, podemos personalizar el plan más adecuado para usted en función del tamaño de su planta de papas fritas, su presupuesto de inversión, etc. Y también podemos ayudarlo a hacer el análisis de costos y ganancias de acuerdo con sus costumbres de consumo locales.
  5. No solo podemos apoyarle buenas máquinas de papas fritas, sino que también podemos proporcionarle todo tipo de recetas de papas fritas para ayudarlo a hacer papas fritas y papas fritas con diferentes sabores para que sus productos sean más populares en el mercado. Cómo hacer papas fritas

Vídeo de trabajo de la línea de producción de patatas fritas

https://youtu.be/_V6rpqU5o_Q
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