Esta máquina de freidora continua también se puede llamar la máquina de fritura industrial de alimentos, freidoras, etc., que se usa comúnmente en las líneas de procesamiento de papas fritas y papas fritas para freír rápidamente y profundamente. Esta máquina freidora de alimentos es el tipo de correa de malla de equipo de procesamiento de alimentos para freír todo tipo de alimentos deliciosos con fines comerciales. Esta freidora continua se puede diseñar con calentamiento de vapor, calefacción eléctrica, calefacción de gas y otros métodos de calentamiento.
¿Cuáles son los principales componentes de una freidora continua?
La máquina de freidora de alimentos comercial es muy eficiente para hacer papas fritas, giros de masa frita, papas fritas, donas y otros alimentos fritos. Esta máquina de freír es un gran tipo de equipo de procesamiento de alimentos, que puede hacer alimentos fritos a gran escala. Esta máquina consta de un sistema transportador de banda de malla, sistema de raspado automático, sistema de elevación de banda de malla, sistema de control automático de temperatura de aceite, sistema de calefacción eléctrica (o sistema de calefacción de gas, etc.). Se compone de la cubierta, el bastidor, la correa de malla, la ranura interior para freír, los motores, el gabinete eléctrico y otros dispositivos relacionados. La correa de malla se puede diseñar con una sola capa o capas dobles en función de los requisitos de producción del cliente.
¿Las razones para elegir la máquina fritura de alimentos industrial?
La fritura de alimentos es un proceso común en la fabricación de alimentos y también es un método de preparación de alimentos muy popular hoy en día. Hasta ahora, se ha desarrollado una amplia gama de alimentos fritos a través de la larga historia del procesamiento de alimentos, especialmente los alimentos de conveniencia, como papas fritas, donas, papas fritas, giros de masa frita, patas de pollo y productos de pescado frito, papas fritas y todo tipo de bocadillos. Bajo la gran demanda de alimentos fritos en el mercado internacional, debe haber equipos eficientes y seguros para hacer alimentos fritos.
¿Cómo funciona la freidora comercial?
Esta máquina freidora de alimentos siempre se utiliza en varias líneas de procesamiento de alimentos fritos, como la línea de producción de papas fritas, la línea de producción de donas y la línea de producción de papas fritas. Por lo tanto, las materias primas para esta freidora automática son los materiales procesados por el último eslabón de procesamiento, como el lavado y pelado, el corte y el escaldado, etc. Al utilizar esta máquina frituradora, debemos precalentar el aceite durante unos 20 minutos antes de añadir las materias primas. Cuando la temperatura alcanza unos 150°C, comenzamos a añadir los materiales para freír manualmente o mediante un transportador. Luego, la comida ingresará al aceite hervido para freírlo a través de su transportador de cinta de malla interna y luego se descargará de la salida de la máquina. El tiempo real de fritura será diferente según los diferentes alimentos para el procesamiento.
Características principales de la freidora continua
- La máquina puede freír alimentos de diferentes especificaciones. Control totalmente automático del tiempo de fritura, temperatura y raspado. Todo el proceso de fritura es simple y seguro de operar. Los productos que han sido fritos por esta máquina de fritura continua tienen colores brillantes, excelente sabor y sabor atractivo.
- Se pueden elegir diferentes tipos de métodos de calentamiento para esta máquina freidora, como calefacción eléctrica, calefacción de vapor y calefacción de gas. Y cada uno de estos métodos de calefacción ahorra energía y cuesta.
- El residuo generado por el proceso de fritura se puede filtrar y descargar automáticamente a través de la válvula de drenaje, eliminando así las sustancias nocivas producidas por la fritura repetida de la freidora tradicional, reduciendo el consumo de combustible y asegurando que el aceite de fritura sea fresco y no acidificado.
- Esta freidora automática puede coincidir con la máquina de desenaído cuando se utiliza en las líneas de procesamiento de alimentos. Y cuando finaliza el trabajo de fritura, la ranura de fritura interior de esta máquina se puede levantar para una limpieza profunda para que pueda asegurarse de la limpieza de todo el proceso de fritura.
Parámetros técnicos de la freidora continua (calefacción eléctrica)
Modelo | Dimensión (mm) | Peso kg) | Potencia (Kw) | Salida (kg/h) |
TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 |
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 |
TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 |
TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 |
Parámetros técnicos de la máquina frituradora de alimentos (calefacción de gas)
Modelo | Dimensión (mm) | Peso kg) | Potencia (Kcal/h) | Salida (kg/h) |
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300000 | 500 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500000 | 600 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600000 | 800 |
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