¿Cómo esterilizar la salsa de chile embotellada? Máquina esterilizadora de salsa de chile

Commercial chili paste sterilization machine
commercial chili paste sterilization machine

Para extender la vida útil de la salsa de chile, los procesadores de salsa de chile generalmente necesitan esterilizarse al hacer salsa de chile. Lamáquina esterilizadora de salsa chili comúnmente utilizada es una máquina esterilizadora ultravioleta, que puede esterilizar varias salsas de chile empaquetadas, como la salsa de chile en botellas de vidrio, la salsa de chile en botellas de plástico y la salsa de chile en bolsas. Este esterilizador UV comercial puede matar el 90% de las bacterias y microorganismos activos en la salsa de chile embotellada, asegurando que la salsa de chile se pueda almacenar durante un período de tiempo más largo sin deterioro. Además, la máquina de esterilización de pasta de chile embotellada también se puede utilizar para esterilizar otros alimentos, medicamentos, té, cosméticos, etc. Por lo tanto, muchos procesadores de alimentos optarán por comprar este tipo de equipo de esterilización ultravioleta para esterilizar varios alimentos. Máquina comercial de esterilización de pasta de chile

¿Por qué esterilizar la salsa de chile en las fábricas?

Los diversos productos de salsa de chile que compramos en el supermercado generalmente tienen una vida útil de seis meses o incluso un año. ¿Por qué se puede mantener la salsa de chile fresco durante tanto tiempo sin echarse a perder? Esto se debe a que la salsa de chile embotellada ha sido esterilizada intensivamente antes de salir de la fábrica. Después de que la salsa de chile embotellada se someta a un tratamiento de esterilización ultravioleta, el 90% de las bacterias y microorganismos orgánicos serán eliminados, lo que inhibe el crecimiento de bacterias en la raíz y evita el deterioro de la salsa de chile.

¿Cómo esterilizar la salsa de chile embotellada?

En la actualidad, hay muchos métodos de esterilización para la salsa de chile embotellada, que incluyen principalmente la esterilización de baño de agua a alta temperatura, la esterilización por pulso a baja temperatura por microondas, la esterilización por conservantes y la esterilización ultravioleta. La esterilización a alta temperatura de la salsa de chile generalmente utiliza una máquina de esterilización de alta temperatura tipo hervidorde agua. Este tipo de esterilizador tiene una estructura de doble capa y utiliza vapor de agua a alta temperatura para esterilizar los materiales, que se puede completar en unos 20 minutos. El uso de la esterilización por pulso a baja temperatura por microondas para esterilizar la salsa de chile también es un método efectivo. Para la salsa de chile en frascos de vidrio, los microondas son penetrantes en el vidrio, y no hay necesidad de conducir el calor a través del medio, y los microondas pueden calentar directamente la salsa. En el proceso de esterilización por microondas de los alimentos, la temperatura es generalmente de aproximadamente 70 ° C-80 ° C. Aunque el método de agregar conservantes para la esterilización es relativamente simple, contaminará y afectará la salud de los alimentos. Por lo tanto, pocas fábricas utilizan actualmente este método para esterilizar alimentos. Máquina esterilizadora uv para el procesamiento de salsa de chile La esterilización UV de salsa de chile embotellada es actualmente el método más común para la producción industrial de salsa de chile en el mercado. Esto se debe a que la esterilización ultravioleta no requiere calentamiento a alta temperatura, ni requiere aditivos o conservantes, y la eficiencia de esterilización es alta, lo que puede mantener el sabor original de los alimentos.

El diámetro principal de la máquina esterilizadora UV de paté de chile

1. Longitud del equipo: 2000mm (personalizable). 2. Área de trabajo UV: 1000mm (personalizable). 3. Área de operación de alimentación: 500 mm (personalizable). 4. Área de operación de descarga: 500 mm (personalizable). 5. Altura de entrada y salida: 200mm (regulable). 6. Ancho de entrada y salida: 500mm (personalizable). 7. La distancia entre la cinta transportadora y el suelo: 750±50mm.

Características de la máquina esterilizadora de salsa de chile

El esterilizador de salsa de chile puede matar eficazmente los microorganismos (como E. coli, moho) en la salsa de chile o reducir en gran medida el número total de bacterias para desempeñar un efecto de esterilización. Los resultados de los experimentos comparativos muestran que el uso de la tecnología de esterilización ultravioleta puede minimizar los ingredientes originales de los alimentos y puede controlar eficazmente el número total de bacterias y el número de bacterias mortales, por lo que el esterilizador ultravioleta es más adecuado para esterilizar la salsa de chile embotellada. Fábrica comercial de esterilizadores de salsa de chile

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