{"id":7470,"date":"2021-08-12T17:22:39","date_gmt":"2021-08-12T09:22:39","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=7470"},"modified":"2024-09-18T14:13:29","modified_gmt":"2024-09-18T06:13:29","slug":"the-characteristics-of-the-meat-slicer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/the-characteristics-of-the-meat-slicer\/","title":{"rendered":"Die Eigenschaften des Fleischschneiders"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;7470&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;18&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.7&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.7\\\/5 - (18 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;The characteristics of the meat slicer&quot;,&quot;width&quot;:&quot;133.8&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 133.8px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             4.7\/5 - (18 votes)    <\/div>     <\/div>  <p class=\"translation-block\">Der <a href=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/automatic-meat-cutting-machine\/\">Fleischschneider<\/a> eignet sich zum Schneiden von fleischlosen Fleisch und anderen elastischen Lebensmitteln wie Senf. Der Fleischschneider verwendet eine Doppelwalzenstruktur (Struktur) und hat zwei Typen, horizontal und vertikal. Die beiden Funktionen des Fleischschneiders und des Fleischwolfes sind in einem Ger\u00e4t integriert, mit den Eigenschaften des Fleischschneiders und des Fleischwolfes.<\/p>    <figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-embed-handler wp-block-embed-embed-handler wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> <iframe loading=\"lazy\" title=\"H\u00fchnerschneidemaschine | Fisch- und Tiefk\u00fchlfleischschneidemaschine f\u00fcr Fleischverarbeitungsbetriebe\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3dlTnzKT7kY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe> <\/div><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cut-part\"><br>Teil abschneiden<\/h2>    <ol class=\"wp-block-list\"> <li>L\u00f6sen Sie die Spannmutter am Kupplungsgriff, schieben Sie den Kupplungsgriff auf die Markierung \u201eFleisch schneiden\u201c, pr\u00fcfen Sie, ob die Kupplung richtig sitzt, und ziehen Sie dann die Mutter fest.<\/li>    <li>Vor dem Einschalten des Stroms sollte die Messerreihe \u00fcberpr\u00fcft und gereinigt werden<\/li>    <li>Entfernen Sie vor dem Schneiden des Fleisches die Knochenreste vom Frischfleisch (gefrorenes Fleisch muss zuerst aufgetaut werden), schneiden Sie das Fleisch manuell mit einer L\u00e4nge, die kleiner als die Gr\u00f6\u00dfe der Blind\u00f6ffnung und einer geeigneten H\u00f6he ist, und legen Sie es in die Blind\u00f6ffnung rundweg. Schneiden Sie das Fleisch in St\u00fccke, drehen Sie das geschnittene St\u00fcck Fleisch um 90 Grad und schneiden Sie es erneut, so dass es zu zerkleinertem Fleisch wird und es immer wieder zu Fleischw\u00fcrfeln wird.<\/li> <\/ol>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Bodenteil<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Waschen Sie vor dem Zerkleinern des Fleisches die Teile, die mit dem Fleisch in Ber\u00fchrung kommen, mit sterilem Wasser und installieren Sie sie dann in der im Strukturdiagramm gezeigten Reihenfolge.<\/li>    <li>L\u00f6sen Sie die Spannmutter am Kupplungsgriff, schieben Sie den Kupplungsgriff bis zur Markierung \u201eHackfleisch\u201c, pr\u00fcfen Sie, ob die Kupplung richtig sitzt, und ziehen Sie dann die Mutter fest.<\/li>    <li>Entfernen Sie manuell die Haut, Knochenreste und feine Sehnen vom Fleisch, schneiden Sie das Fleisch in Streifen, deren Abschnitt kleiner als die \u00d6ffnung der Einf\u00fcll\u00f6ffnung ist, und legen Sie sie in die Blind\u00f6ffnung.<\/li> <\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\"><br>Wartung der <strong><em><a href=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/automatic-meat-cutting-machine\/\">Fleischschneider<\/a><\/em><\/strong><\/h2>    <p class=\"translation-block\"><br><strong>Die Fleischscheiben kleben beim Schneiden von Fleisch:<\/strong><br><\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Die Fleischscheiben kleben fest. Der Grund daf\u00fcr kann sein, dass die Klingen der beiden Messerreihen nicht in engem Kontakt sind und angepasst werden sollten.<\/li>    <li>Fleischscheiben und Schnitzel werden auf der Achse der Messerreihe gerollt. Der Grund kann sein, dass zwischen der Messerspitze und dem \u00e4u\u00dferen Kreis des Klingenseptums in der Messerreihe ein Spalt besteht, der angepasst werden sollte.<\/li> <\/ul>    <p class=\"translation-block\"><br><strong>Das Fleisch ist matschig, wenn es gemahlen wird:<\/strong><br><\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Die vordere Mutter ist zu locker, die Fleischplatte und das Fleischerbeil haben keinen guten Kontakt, die vordere Mutter sollte erneut eingestellt werden.<\/li>    <li>Der Fleischteller ist verstopft und kann ausgebaggert werden.<\/li>    <li>Die Schneide des Fleischmessers ist stumpf und sollte gesch\u00e4rft oder ersetzt werden.<\/li> <\/ul>    <div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\"> <div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"> <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"540\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cutter.jpg\" alt=\"Cutter\" class=\"wp-image-2195\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cutter<\/figcaption><\/figure> <\/div>    <div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"> <figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"540\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" src=\"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/meat-cutter-details.jpg\" alt=\"Details zum Fleischschneider\" class=\"wp-image-2197\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Details zum Fleischschneider<\/figcaption><\/figure> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Fleischschneider eignet sich zum Schneiden von Fleisch ohne Knochen und anderen Lebensmitteln mit Elastizit\u00e4t wie Senf. Der Fleischschneider verf\u00fcgt \u00fcber eine Doppelrollenstruktur (Struktur) und ist in zwei Ausf\u00fchrungen erh\u00e4ltlich: horizontal und vertikal. Die beiden Funktionen des Fleischschneiders und des Fleischwolfs sind in einer vereint, mit den Eigenschaften des Fleischschneiders und des Fleischwolfs.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2846,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[3737],"post_format":[],"class_list":["post-7470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-meat"],"views":0,"taxonomy_info":{"category":[{"value":46,"label":"News"}],"post_tag":[{"value":3737,"label":"meat"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/chicken-cutting-machine.jpg",720,360,false],"author_info":{"display_name":"Taizy Machinery","author_link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/author\/tzfoodmachine\/"},"comment_info":"","category_info":[{"term_id":46,"name":"News","slug":"news","term_group":0,"term_taxonomy_id":46,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":112,"filter":"raw","cat_ID":46,"category_count":112,"category_description":"","cat_name":"News","category_nicename":"news","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":3737,"name":"meat","slug":"meat","term_group":0,"term_taxonomy_id":3737,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":11,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7470"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7470\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7470"},{"taxonomy":"post_format","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/post_format?post=7470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}