{"id":4000,"date":"2020-03-18T13:58:51","date_gmt":"2020-03-18T05:58:51","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=4000"},"modified":"2024-09-14T15:55:21","modified_gmt":"2024-09-14T07:55:21","slug":"precautions-of-commercial-vacuum-sealer-for-packing-tea-leaves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/precautions-of-commercial-vacuum-sealer-for-packing-tea-leaves\/","title":{"rendered":"Vorsichtsma\u00dfnahmen f\u00fcr handels\u00fcbliche Vakuumierer zum Verpacken von Teebl\u00e4ttern"},"content":{"rendered":"
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Derzeit gibt es viele Produkte in der Lebensmittelindustrie, die eine Vakuumverpackung zur Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit erfordern, wie Fleisch, Meeresfr\u00fcchte, landwirtschaftliche Produkte, eingelegtes Gem\u00fcse, Zubereitungskosten, Gew\u00fcrze, Elektronik, Bauteile aus Metall, Medikamente usw. Au\u00dferdem hat der kommerzieller Vakuumversiegler<\/b><\/strong>\u00a0<\/a>auch im Tee-Verpacken sehr auff\u00e4llige Vorteile.<\/p>

Vakuumverpackungsmaschinen verpacken einige Produkte durch Luftentzug oder -einblasen. Sie k\u00f6nnen eine Menge von Gegenst\u00e4nden verpacken. Wenn Sie Lebensmittel mit einer Vakuumverpackungsmaschine<\/b><\/strong> verpacken, sollten Sie auf viele Dinge achten, denn Lebensmittel sind leicht korrodierbar und verderben, was den Geschmack beeintr\u00e4chtigt. Heute befassen wir uns haupts\u00e4chlich damit, worauf beim Verpacken von Tee zu achten ist.<\/p>

\"Details
Details zur Vakuumverpackungsausr\u00fcstung<\/figcaption><\/figure>

Einige Tipps zum Verpacken von Teebl\u00e4ttern mit dem handels\u00fcblichen Vakuumierer<\/b><\/strong><\/h2>
  1. Gasblockierung<\/li> <\/ol>

    Das Aroma von Teebl\u00e4ttern geht leicht verloren und wird von \u00e4u\u00dferen Ger\u00fcchen beeinflusst, insbesondere die Restsolvente der Verbundfolie und die von dem Elektrikb\u00fcgel- und Hei\u00dfversiegelungsprozess freigesetzten Ger\u00fcche, die den Geschmack der Teebl\u00e4tter beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnen. Daher sollte der kommerzieller Vakuumversiegler<\/b><\/strong>\u00a0<\/a>beim Verpacken von Tee verhindern, dass Duft aus der Verpackung entweicht und Ger\u00fcche von au\u00dfen aufgenommen werden. Tee-Verpackungsmaterialien m\u00fcssen gewisse Gasbarriere-Eigenschaften aufweisen.<\/p>

    1. Vermeiden Sie hohe Temperaturen<\/li> <\/ol>

      Die Temperatur ist ein wichtiger Faktor, der die Qualit\u00e4t des Tees beeinflusst. Wenn sich die Temperatur um 10 \u00b0C unterscheidet, unterscheidet sich die Geschwindigkeit chemischer Reaktionen um das Drei- bis F\u00fcnffache. Die hohe Temperatur des Tees verst\u00e4rkt die Oxidation der enthaltenen Stoffe, was zu einem schnellen Abbau von Polyphenolen und anderen Stoffen und einer Verschlechterung der Qualit\u00e4t f\u00fchrt. Die Lagertemperatur von Teebl\u00e4ttern betr\u00e4gt besser als 5 \u00b0C. Bei einer Temperatur von 10 bis 15 \u00b0C nimmt die Farbe der Teebl\u00e4tter langsam ab und der Farbeffekt kann aufrechterhalten werden. Wenn die Temperatur 25 \u00b0C \u00fcberschreitet, ver\u00e4ndert sich die Farbe der Teebl\u00e4tter schnell. Daher eignen sich Teebl\u00e4tter f\u00fcr die Lagerung und Verpackung bei niedrigen Temperaturen.<\/p>

      1. Vermeiden Sie \u00fcberm\u00e4\u00dfige Feuchtigkeit<\/li> <\/ol>

        Vakuumverpackungsversiegler<\/b><\/strong> k\u00f6nnen die Vakuumverpackung von Tee effizient abschlie\u00dfen. Wasser ist das Medium, durch das sich Teebl\u00e4tter ver\u00e4ndern. Ein geringer Feuchtigkeitsgehalt hilft, die Qualit\u00e4t des Tees zu sichern. Der Feuchtigkeitsgehalt von Tee sollte 5% nicht \u00fcberschreiten, und 3% eignen sich gut f\u00fcr eine langfristige Lagerung; andernfalls zerf\u00e4llt die Ascorbins\u00e4ure im Tee leicht, und Farbe, Aroma und Geschmack des Tees \u00e4ndern sich. Wenn Sie kommerzielle Vakuumversiegler verwenden, um Tee zu verpacken, k\u00f6nnen Sie Verpackungsmaterialien mit guten Feuchtigkeitsbarriere-Eigenschaften w\u00e4hlen, z. B. Aluminiumfolie oder verdunstete Aluminiumfolie als Basismaterial f\u00fcr feuchtigkeitsdichte Verpackungen.<\/p>

        1. Anti-Oxidation<\/li> <\/ol>

          Beim Verpacken der Teebl\u00e4tter f\u00fchrt der zu hohe Sauerstoffgehalt in der Verpackung zu einer oxidativen Verschlechterung bestimmter Inhaltsstoffe im Tee. Zum Beispiel wird Ascorbins\u00e4ure leicht zu Dehydroascorbins\u00e4ure oxidiert, und weitere Farbstoffe verbinden sich mit Aminos\u00e4uren, was zu einer Ver\u00e4nderung des Teegeschmacks f\u00fchrt. Daher sollte der Sauerstoffanteil in der Tee-Verpackung unter 1% liegen. Vakuumverpackungstechnik<\/b><\/strong> kann den Tee in weichen luftdichten Beuteln verpacken. Beim Verpacken wird die Luft im Beutel abgesaugt, wodurch ein gewisses Vakuum entsteht, und dann wird die Versiegelung durchgef\u00fchrt. Auch eine aufgeblasene Verpackungstechnologie kann verwendet werden, bei der die Luft im Verpackungsbeutel abgesaugt wird und mit Tr\u00e4germengen von Inertgasen wie Stickstoff gef\u00fcllt wird, um die Farbe, das Aroma und den Geschmack des Tees zu sch\u00fctzen und seine urspr\u00fcngliche Qualit\u00e4t zu erhalten.<\/p>

          1. Schattierungsbehandlung<\/li> <\/ol>

            Licht kann die Oxidation von Chlorophyll und Lipiden im Tee f\u00f6rdern, Geruchsstoffe wie Valeraldehyd und Propionaldehyd im Tee erh\u00f6hen und die Alterung des Tees beschleunigen. Daher muss bei der Verwendung einer Vakuumverpackungsmaschine<\/b><\/strong><\/a> zum Verpacken von Tee das Licht abgeschirmt werden. Chlorophyll, Lipide und andere Bestandteile, die photokatalytischen Reaktionen unterliegen,.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Derzeit gibt es in der Lebensmittelindustrie viele Produkte, die eine Vakuumverpackung ben\u00f6tigen, um ihre Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern, wie z. B. Fleisch, Wassernahrung, landwirtschaftliche Produkte, eingelegtes Gem\u00fcse, Fertiggerichte, Gew\u00fcrze, Elektronik, Hardwareteile, Medikamente usw. Dar\u00fcber hinaus Auch bei der Verpackung von Teebl\u00e4ttern bietet das kommerzielle Vakuumierger\u00e4t ganz entscheidende Vorteile. Vakuumverpackungsmaschine verpackt einige Produkte\u2026<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2872,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[3756,3757],"post_format":[],"class_list":["post-4000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-packaging","tag-tea"],"views":1,"taxonomy_info":{"category":[{"value":46,"label":"News"}],"post_tag":[{"value":3756,"label":"packaging"},{"value":3757,"label":"tea"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/snack-with-vacuum-packaging.jpg",720,456,false],"author_info":{"display_name":"Taizy Machinery","author_link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/author\/tzfoodmachine\/"},"comment_info":"","category_info":[{"term_id":46,"name":"News","slug":"news","term_group":0,"term_taxonomy_id":46,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":112,"filter":"raw","cat_ID":46,"category_count":112,"category_description":"","cat_name":"News","category_nicename":"news","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":3756,"name":"packaging","slug":"packaging","term_group":0,"term_taxonomy_id":3756,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":3,"filter":"raw"},{"term_id":3757,"name":"tea","slug":"tea","term_group":0,"term_taxonomy_id":3757,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4000"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4000"},{"taxonomy":"post_format","embeddable":true,"href":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/post_format?post=4000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}