{"id":2920,"date":"2019-10-16T10:37:07","date_gmt":"2019-10-16T02:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/?p=2920"},"modified":"2024-09-14T16:07:59","modified_gmt":"2024-09-14T08:07:59","slug":"commercial-yogurt-maker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/taizyfoodmachinery.com\/de\/commercial-yogurt-maker\/","title":{"rendered":"Kommerzieller Joghurtbereiter | Fermentationsmaschine"},"content":{"rendered":"
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Der Joghurtbereiter<\/strong> kann auch als Joghurtfermentationsmaschine<\/strong>, Joghurtmaschine, kommerzieller Joghurtbereiter und Joghurtmachmaschine bezeichnet werden. Es handelt sich um eine elektrische Joghurtverarbeitungsausr\u00fcstung zur Herstellung von Naturjoghurt, dickem Joghurt und fruchtbasiertem Joghurt durch einen Fermentationsprozess von 8 Stunden bei einer Temperatur von 43\u2103. Dar\u00fcber hinaus hat die kommerzielle Joghurtmaschine<\/strong> vier Funktionen: Sterilisation, Fermentation, K\u00fchlung, Festigung und K\u00fchlung, um frische Milch in festen Joghurt zu verwandeln. Sie ist geeignet f\u00fcr die meisten Fast-Food-L\u00e4den, Getr\u00e4nkel\u00e4den und B\u00e4ckereien.<\/p>

\"Wie
Wie man Joghurt macht<\/figcaption><\/figure>

Was ist der kommerzielle Joghurtbereiter?<\/b><\/strong><\/h2>

Bei der kommerziellen Joghurtmaschine handelt es sich um einen Joghurtbereiter mit elektrischer Heizmethode, der die geeigneten Fermentationsbedingungen f\u00fcr die Fermentierung sterilisierter Milch bieten kann. Bei der Milch f\u00fcr die Joghurtherstellung handelt es sich haupts\u00e4chlich um Frischmilch wie Ziegenmilch, Kuhmilch und Stutenmilch. Vor der Milchg\u00e4rung sollte diese frische Milch zun\u00e4chst bei einer Temperatur von 85 \u00b0C sterilisiert werden, um die meisten Bakterien in der Milch abzut\u00f6ten. Wenn die Joghurtg\u00e4rung beendet ist, stellt dieser Joghurtbereiter automatisch auf die K\u00fchllagertemperatur von etwa 4 \u00b0C um.<\/p>

\"kommerzielle
kommerzielle Joghurtmaschine<\/figcaption><\/figure>

Die Hauptstruktur der Joghurt-Fermentationsmaschine<\/b><\/strong><\/h2>

Von au\u00dfen sieht dieser Joghurtbereiter wie ein gro\u00dfer Schrank mit einer transparenten Glast\u00fcr und inneren Lagerregalen aus. Dieser Joghurtfermenter ist eine intelligente Temperaturkontrollkammer f\u00fcr die Fermentation und Kalthaltung von Joghurt. Es besteht aus einem Kompressor, einem Abluftventilator, einem K\u00fchler, einer Digitalanzeige, einer Sterilisationslampe, einem Temperatursensor, einem Geh\u00e4use und Universalr\u00e4dern. Die Kammer ist mit Tabletts und Gittern zur Aufnahme der einzelnen Joghurtbecher ausgestattet. Um den unterschiedlichen Anforderungen der Kunden an die Joghurtproduktion gerecht zu werden, kann diese Joghurtmaschine als Einkammertyp und Doppelkammertyp konzipiert werden.<\/p>