Elektrischer Fleischwolf | Fleischwolf

Fleischverdünnung
Fleischwolf

Der Fleischwolf ist das unverzichtbare Gerät für die Fleischverarbeitung. Der handelsübliche Fleischwolf kann das gefrorene Fleisch oder Frischfleisch direkt in verschiedene Fleischgrößen schneiden und für das Mischen der Fleischprodukte vorbereiten. Da gefrorenes Fleisch nicht aufgetaut werden muss, kann diese Fleischwolfmaschine die Ernährung des Fleisches und den herzhaften Geschmack des Fleisches aufrechterhalten. Der Fleischwolf ist mit dem Trichter verbunden, und der Fleischanteil und die Außenverpackung sind alle aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der kompakt und leicht zu reinigen ist. Fleischwolf Insbesondere besteht die Arbeitsschraube aus dem Edelstahlkörper, der eine hohe Festigkeit, keine Verformung und stabile Leistung aufweist. Und alle Teile sind aus Edelstahl gefertigt, so dass die Anforderungen der Lebensmittelhygiene vollständig erfüllt werden können.

Funktionsprinzip Fleischwolf

Die Fleischwolfe sind speziell für das Schneiden von gefrorenem Fleisch und Frischem Fleisch unter 18 ° C ~ 0 ° C entwickelt. Es ist eine Art Fleischverarbeitungsanlage mit hoher Vielseitigkeit und breitem Anwendungsspektrum in der Fleischproduktionsindustrie.

Wenn der Fleischwolf in Betrieb ist, wird das Fleisch im Trichter durch die rotierende Schraube auf die vorgeschnittene Platte in der Schneidbox geschoben. Dann wird das Fleisch durch die Scherwirkung, die durch die rotierende Schneide und die Öffnung der Blendenplatte gebildet wird, gehackt, und das Fleischmaterial wird unter Einwirkung der Schraubenpresskraft kontinuierlich aus der Blendenplatte ausgetragen. Die elektrische Fleischwolfmaschine kann die ungesäten Fleischstücke direkt schneiden, um den Nährstoffgehalt und proteinverlust des Fleisches zu reduzieren. Die Fleischmahlmaschine kann je nach Art des Materials und den Verarbeitungsanforderungen mit entsprechenden Cuttern und Blendenplatten ausgestattet werden, so dass verschiedene Fleischgrößen verarbeitet werden können, um den technischen Anforderungen des nächsten Prozesses gerecht zu werden. Fleischwolf arbeitseffekte Fleischwolf Arbeitseffekte[/Bildunterschrift]

Hauptvorteile des kommerziellen Fleischwolfs

  1. Diese Fleischwolfmaschine hat eine gute Vielseitigkeit, einen breiten Anwendungsbereich und eine hohe Produktionseffizienz.
  2. Es nimmt vollständig geschlossene Getrieberotation, kompakte Struktur, stabilen Betrieb und zuverlässigen Betrieb an.
  3. Der Prozess des Verdrehens und Schneidens von Fleisch ist zeitlich kurz und der Temperaturanstieg gering, was der Konservierung förderlich ist und die Haltbarkeit von Fleischprodukten verlängert.
  4. Neben der Verarbeitung einer Vielzahl von Fleischprodukten kann die Maschine auch Ingwer, Karotten, Knoblauch, Pilze usw. in eine gebrochene Form schneiden.
  5. Die Fleischmahlmaschine ist in einer Vielzahl von Modellen erhältlich, um den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen für die Produktion gerecht zu werden. Seine Verarbeitungskapazität reicht von 500kg/ h bis 3000kg/h.
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Technische Parameter des Fleischwolfs

Modell Leistung (kw) Spannung (v) Leistung (kg/h) Gewicht (kg) Abmessungen (mm)
TZ-100 3 380 500 150 980*550*900
TZ-120 5,5 380 1000 258 980*550*1080
TZ-130 7,5 380 1200 400 1050*750*1150
TZ-160 15 380 1800-2200 850 1600*800*1300
TZ-200 22 380 2000-3000 1000 1555*850*1400

Kommerzielle Fleischmahlmaschine Arbeitsvideo

https://youtu.be/4u5PM5qPfuo

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