النقانق صنع آلة السعر في زيمبابوي

Sausage processing with the sausage making machine
sausage processing with the sausage making machine

النظام الغذائي في زيمبابوي هو نفسه مثل غيرها من بلدان الجنوب الأفريقي، وأنه يستند أساسا على المطبخ الأفريقي والبريطاني. تناول لحوم البقر والدجاج أمر شائع في زيمبابوي، وغالبا ما تتم معالجة نقانق لحوم البقر محليا. صدر المصنع مؤخرا مجموعة كاملة من آلات صنع النقانق إلى زيمبابوي. وقال العميل الزيمبابوي أن سعر آلة صنع النقانق لدينا جيد.

ما هو السجق؟

النقانق هو الغذاء أنبوبي أسطواني التي أدلى بها لحم الخنزير المفروم والدجاج ولحم البقر، وما إلى ذلك إلى شرائح، ومن ثم ملء لهم مع أغلفة. يمكن الحفاظ على النقانق المعالجة والمدخنة لفترة طويلة. يتم صنع النقانق بشكل عام عن طريق صب أغلفة صغيرة (أو أغلفة كبيرة) من الخنازير أو الأغنام مع اللحوم المضبوطة جيدا والمجففة. تختلف تكنولوجيا التذوق والمعالجة للنقانق المعالجة في بلدان مختلفة.

[معرف التسمية التوضيحية ="attachment_4354" محاذاة ="محاذاة مركز" العرض ="679"] تجهيز النقانق مع آلة صنع النقانق معالجة النقانق مع آلة صنع النقانق [/التسمية التوضيحية]

كيفية جعل النقانق لحوم البقر مع آلة صنع النقانق في زيمبابوي؟

1. قطع اللحم إلى مكعبات: قطع اللحم البقري إلى شرائح أولا، ثم قطع إلى شرائح، وأخيرا مقطعة إلى مكعبات 0.5 سم.

2. شطف: نقع مكعبات اللحم البقري قطع في 1٪ من المياه المالحة، ويحرك بانتظام لتعزيز انحلال ماء الدم والحد من أكسدة المنتج النهائي. إزالة محلول ملحي بعد 2 ساعة، نقع في محلول ملحي جديد لمدة 6-8 ساعات، وأخيرا شطف واستنزاف. تحرق لحم البقر مكعبات مع الماء المغلي وشطف على الفور بالماء البارد وتجفيفه.

3. المخلل: اخلطي الدهون المغسولة ولحم البقر الهزيل مكعبات، واخلطي جيدا مع التوابل وفقا للنسبة، والمخلل لمدة 8 ساعات تقريبا. بدوره صعودا وهبوطا كل 2 ساعة لجعل التوابل حتى، ومنع ارتفاع درجة الحرارة وأشعة الشمس، وتلوث الغبار عند التقاط.

[معرف التسمية التوضيحية ="attachment_5204" محاذاة ="محاذاة مركز" العرض ="720"] خط إنتاج النقانق خط إنتاج النقانق[/التسمية التوضيحية]

4. حقنة شرجية: أولا نقع الغلاف الجاف في الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة تقريبا، وشطفه داخل وخارج بعد تليين، ونقع في الماء النظيف للاستخدام في وقت لاحق. لا ينبغي أن تكون درجة حرارة الماء مرتفعة جدا عند النقع ، حتى لا تؤثر على قوة الغلاف. وضع الغلاف على فم آلة النقانق من نهاية واحدة. عندما تصل إلى النهاية، اسمحوا خارج الهواء وربطه. ثم ملء اللحوم مكعبات، والإفراج عن الغلاف من الفم في حين ملء اللحوم مكعبات. بعد تعبئة الغلاف بالكامل ، يتم ربط الميناء ، وأخيرا تبلغ مدة العقدة حوالي 15 سم وتنقسم إلى أقسام صغيرة.

5. التجفيف أو التدخين: نقانق اللحم البقري المحشوة في مكان مهوى ودعها تجف لمدة نصف شهر تقريبا. استخدم أصابعك لقرصها لضمان عدم تشوهها بشكل كبير. كن حذرا حتى لا تعرض الشمس. أو يمكنك استخدام مدخن لتدخين هذه النقانق.

كيف هو سعر آلة صنع النقانق في زيمبابوي؟

آلات صنع النقانق وخطوط إنتاج النقانق المصنعة في المصنع لديها العديد من المواصفات. آلات صنع النقانق المختلفة لها مخرجات مختلفة وأسعار مختلفة. خط إنتاج النقانق العامة تشمل أساسا طاحونة اللحوم، واللحوم تقطيع وخلط آلة، حشو آلة خلط، آلة ملء النقانق، آلة عقد النقانق، وآلة تدخين النقانق.

 
عميل زيمبابوي
عميل زيمبابوي
خط إنتاج النقانق
خط إنتاج النقانق

اشترى العميل زيمبابوي خط معالجة النقانق 200kg / ساعة من المصنع. المادة الخام هي لحم البقر. ومع ذلك ، فإن النقانق التي ينتجها العميل ليست نقانق مدخنة ، لذلك ليست هناك حاجة لشراء مدخن.

Add Comment

Click here to post a comment

quote Get Quote
whatsapp WhatsApp
×

Get a Quote

Your requirements has been submitted.
Something went wrong. Please try again